Die kleine Schwester des Giganten in San Francisco zu sein, wird immer schwierig sein, aber lassen Sie sich dadurch nicht von Ihrer Sichtweise auf San Jose verzerren. Diese Stadt im Silicon Valley ist mehr als nur Technologieunternehmen und schönes Wetter – sie beherbergt auch einige unglaubliche Restaurants. Keine zwei Stunden mehr im Verkehr fahren, nur um an den heißesten Stellen in San Francisco zu essen! Hier sind 10 Restaurants, die Sie nicht verpassen sollten.
Sultan Bakery
Verabschieden Sie sich von französischem Gebäck und begrüßen Sie das Gebäck aus dem Nahen Osten, von dem Sie nie gewusst haben, dass Sie es bei Sultan Bakery brauchen. Sie hatten schon einmal Baklava, aber mit mindestens sechs Variationen pro Tag finden Sie immer etwas Neues zum Ausprobieren. Fügen Sie diesem Maamool – Shortbread-Gebäck mit Pistazien, Walnüssen oder Datteln – und Knefeh (ein süßes und herzhaftes Gebäck aus geschmolzenem Käse, Zucker und Teig) hinzu, und Sie haben ein Frühstück, das Sie noch nie zuvor gegessen haben / p>
Frisch gebackenes Restaurant
Ein Restaurant hat etwas Besonderes, das die Dinge einfach auf seine eigene Weise erledigt. Freshly Baked Eatery ist nur an Wochentagen geöffnet, nur zum Mittagessen und akzeptiert nur Bargeld. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, dass Sie Ihren Tag in der immer vorhandenen Linie verbringen: Sie haben diese Jumbo-Sandwiches in Sekundenschnelle in der Hand. Am schwierigsten ist es, das Sandwich auszuwählen, um es auf das frisch gebackene Brot zu bekommen, das alle hausgemacht ist. Dieses Restaurant in San Jose wird Sie nicht enttäuschen.
Falafel’s Drive-In
Falafel’s ist seit 1966 ein Grundnahrungsmittel in San Jose. Halten Sie an, stellen Sie sich an und genießen Sie die berühmte Falafel – aber achten Sie auf die langen Warteschlangen in der Spitzenzeit. Dieser billige Ort zum Essen war früher beliebt, aber nachdem Guy Fieri für eine Folge von Diners, Drive-Ins und Dives vorbeikam, waren die Dinge noch nie so wie zuvor. Unser Rat: Gehen Sie außerhalb der Geschäftszeiten und bleiben Sie beim Falafel-Sandwich. Schauen Sie sich nur diese massive Mahlzeit an!
Phở Hà Nội
Pho Ha Noi liegt am Stadtrand von San Jose, genauer gesagt in Cupertino, und ist ein Newcomer, der in der vietnamesischen Food-Szene Wellen schlägt. San Jose selbst hat die größte vietnamesische Bevölkerung außerhalb Vietnams und es gibt einen Grund, warum dieser Ort insbesondere Kunden aus dem gesamten Silicon Valley anzieht. Probieren Sie eine der Garnelen von Beef Pho und Tamarind mit Knoblauchnudeln. Wenn das Warten lang ist und es normalerweise ist, aber aus gutem Grund, können Sie stattdessen immer zur lokalen Pho Hoa-Kette gehen.
San Pedro Square
Wir konnten nicht nur einen Ort auswählen, also geben wir Ihnen den gesamten Markt zum Erkunden. Der San Pedro Square Market bietet eine Vielzahl von Restaurants in San Jose, die sich auf alles spezialisiert haben, von Pizza aus dem Holzofen über gigantische Burger bis hin zu Sushi und Street Tacos. Er ist der perfekte Ort für den unentschlossenen Esser. Hinzu kommen die zwei vollen Bars, ein Bierladen, ein riesiger Eiswagen und ein Eiswagen auf dem Markt, und Sie können sehen, warum die Leute hier mehr als ein paar Stunden verbringen.
Black Sheep Brasserie
Wenn Sie einen schönen, aber ungezwungenen Abend verbringen möchten, sollte die Black Sheep Brasserie auf Ihrer Liste stehen. Dieses Restaurant in San Jose ist stark französisch geprägt, hat aber genug kalifornisches Flair, um die Gerichte etwas leichter und kreativer zu machen, als Sie es erwarten. Sie können sich an kleine Teller halten, wie gebratene Foie Gras mit Feigen, oder sich eine milchgeschmorte Lammkeule gönnen. Was auch immer Sie tun, Sie werden es nicht bereuen.
Original Gravity Public House
Was kann man am Original Gravity Public House nicht lieben? Es ist eine unprätentiöse Bierbar, die die besten lokalen Biere der Stadt serviert, und eine „einfache“ Speisekarte mit Würstchen, gegrillten Käsesandwiches und Pommes Frites mit Entenfett als Ergänzung. Bierfreaks werden die Liebe zum Detail zu schätzen wissen (wie die Verwendung der richtigen Glasart für jedes Bier) sowie die ständig wechselnde Bierauswahl. Oh, und hinten befindet sich ein geheimer Biergarten.
Papierflugzeug
Obwohl es sich selbst als Cocktailbar ankündigt (und das ist es auch, vertrauen Sie uns), Paper Plane bringt köstliches Essen zu den typischen Cocktails auf den Markt.Auf der sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte finden Sie Produkte wie Citrus Sticky Wings, die Interpretation eines Crunchwrap Supreme und vietnamesische Schweinerippchen. Waschen Sie einige oder alle mit der Pisco Disco – einem starken, aber leckeren Getränk aus Pisco, Cocchi Rosa auf Rotweinbasis, Passionsfrucht, Zitrone und Rhabarberbitter.
Die Tabelle
The Table ist die Art von Restaurant, an die wir denken, wenn es um kalifornische Küche geht. Das Restaurant in San Jose ist ungezwungen, aber schick, unprätentiös, aber es mangelt nicht an erfinderischen Aromen. Sie können sich ein paar teilbare Teller wie geröstetes Knochenmark mit süßem Zwiebelrelish holen oder eine komplette Mahlzeit mit Dampfgarern, trocken gereiften Steaks oder einem lokalen Sommer-Maisrisotto zubereiten. Schlafen Sie auch nicht auf ihren Cocktails.
La Foret
Wenn Sie beeindrucken möchten, ist La Foret genau das Richtige für Sie. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen historischen Hotel auf einem atemberaubenden Grundstück. Die Speisekarte ist französisch-kalifornisch und kombiniert hochwertige lokale Zutaten mit tadellosen französischen Techniken. Sie können à la carte bestellen, wir empfehlen jedoch, eine der Degustationsmenüoptionen zu wählen. Sich in die Hände der La Foret-Köche zu legen, ist nie ein Fehler.
Klingen diese Orte nicht appetitlich? Überspringen Sie die Fahrt im Verkehr in die Stadt und speisen Sie stattdessen in einem dieser lokalen Restaurants in San Jose. Wenn Sie eine Wohnung mieten, die nur wenige Gehminuten von einem dieser Orte entfernt ist, sind Sie einem großartigen Abend einen Schritt näher.