11 Leckere und einfach zuzubereitende Avocado-Babynahrungsrezepte

• Wann können Babys Avocado haben?
• Gesundheitliche Vorteile von Avocado für Babys
• Nährwert pro 100 g Avocado
• Auswahl und Avocados aufbewahren?
• Wie verarbeitet man Avocados für Babynahrung?
• Erstaunliche Avocado-Babynahrungsrezepte
• Avocado-Babynahrungskombinationen
• Can Ihr Baby ist allergisch gegen Avocados?
• Häufig gestellte Fragen

Avocado ist aufgrund seiner Textur und des leicht zu verarbeitenden Fruchtfleisches häufig eine Wahl für Babynahrung. Die Frucht ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält eine gesunde Menge an Fetten, die für ein wachsendes Kind wichtig sind. Kann eine Avocado das erste Lebensmittel für ein Baby sein, das gerade angefangen hat, Feststoffe zu essen? Was ist der beste Weg, um ein Avocado-Babyrezept zuzubereiten? MomJunction deckt jeden Aspekt der Avocado für ein Baby ab und schlägt die besten Avocado-Babynahrungsrezepte für Ihr Kind vor.

Wann können Babys Avocado haben?

Avocado kann das erste Futter für Ihr Baby sein, dh Sie können eine Säuglings-Avocado im Alter von sechs Jahren füttern Monate (1). Während die cremige Textur aus Fett stammt, ist sie ein „gutes“ Fett und für das Wachstum des Babys von entscheidender Bedeutung. Avocados sind auch mit mehreren anderen lebenswichtigen Nährstoffen für das Kind gefüllt.

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Nutzen für die Gesundheit von Avocado For Babys

Ihr Baby profitiert beim Verzehr von Avocado von folgenden gesundheitlichen Vorteilen:

1. Hält das Nervensystem gesund: Avocado enthält mehr Folsäure (auch) Folsäure ist für die gesunde Entwicklung des Nervensystems, einschließlich der kognitiven Fähigkeiten des Gehirns, von wesentlicher Bedeutung (Folsäure oder Vitamin B9). Regelmäßiger Verzehr von Avocado kann als Stärkungsmittel für das Nervensystem Ihres Kindes wirken (2).

1. Bietet gutes Fett für das Wachstum: Das in Avocados enthaltene Fett besteht aus einfach ungesättigten Fettsäuren, die dem Körper helfen, zu wachsen und gesund zu bleiben. Dies bedeutet, dass Sie Ihrem Baby jede Avocado füttern können Tag ohne sich Sorgen zu machen h Ich werde übergewichtig (3).

1. Gut für grobmotorische Fähigkeiten: Eine Avocado hat mehr Kalium als eine Banane (4). Eine gesunde Kaliumaufnahme ist für das reibungslose Funktionieren der Skelettmuskulatur unerlässlich (5). Die Gesundheit der Skelettmuskulatur bestimmt wiederum den Fortschritt der grobmotorischen Fähigkeiten.

1. Stärkt die Immunität: Avocados enthalten mehrere Mikronährstoffe und Vitamine. Die Frucht ist reich an Vitamin B6, das für die Aufrechterhaltung einer gesunden Immunität von entscheidender Bedeutung ist, was wiederum das Kind vor einer Vielzahl von Krankheiten schützt (6) (7).

1. Verbessert die Gesundheit der Augen : Avocado ist reich an Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die sich in den Augen ansammeln und das Sehvermögen verbessern. Diese Antioxidantien schützen die Augen auch vor degenerativen Auswirkungen der ultravioletten Strahlen vor Sonnenlicht (8).

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Nährwert pro 100 g Avocado

Nährstoff	Einheitswert pro 100 g
Energie	160 kcal
Kohlenhydrate	8,53 g
Natürlicher Zucker	0,66 g
Faser	6,7 g
Protein	2 g
Fett	14,66 g
Calcium	12 mg
Eisen	0,55 mg
Magnesium	29 mg
Phosphor	52 mg
Kalium	485 mg
Natrium	23 mg
Mangan	0,142 mg
Kupfer	0,19 mg
Zink	0,64 mg
Selen	0,4 µg
Fluorid	7 µg
Vitamin C	10 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,067 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1,738 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1,389 mg
Vitamin B6	0,257 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	81 µg
Cholin	14,2 mg
Vitamin A	7 µg
Vitamin E	2,07 mg
Vitamin K	21 µg

Quelle: Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (9)

Nun wollen wir verstehen, wie Sie die besten Avocados auswählen können.

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Auswählen und Speichern von Avocados?

Auswahl: Avocados, die Sie auf dem Markt kaufen, sind oft unreif. Während es für Erwachsene in Ordnung ist, werden Babys den leicht bitteren Geschmack der unreifen Frucht wahrscheinlich nicht mögen.

• Der beste Weg, um zu überprüfen, ob eine Avocado reif ist, besteht darin, sie vorsichtig in die Handfläche von zu drücken deine Hand. Eine reife Avocado fühlt sich fest an, gibt aber dem Druck der Hand etwas nach (10). Eine unreife Avocado fühlt sich spürbar hart an, und eine überreife Avocado reißt oder platzt beim Drücken auf.

• Wählen Sie Avocados mit einer dunkelgrünen Haut und einem rauen und holprigen Gefühl.

• Beobachten Sie das Fruchtfleisch, wenn Sie zu Hause eine Avocado schneiden. Das Fruchtfleisch einer reifen Avocado ist hellgrün und wird um die Fruchtschale gelblich-grün.

Lagerung: Es ist am besten, geschnittene Avocados frisch zu verzehren, da das Fruchtfleisch reich an Fett und Fett ist könnte anfällig für bakterielle Degeneration sein.

Wenn Sie in Scheiben geschnittene Avocado aufbewahren möchten, verwandeln Sie sie in Püree, gießen Sie das Püree in eine Eiswürfelschale und frieren Sie es ein (11). Verbrauchen Sie es innerhalb weniger Tage, indem Sie die Früchte vor dem Essen auftauen.

Frisches Obst sollte Ihre erste Option sein, da selbst das gefrorene Avocadopüree zu Nährstoffverlust führen kann (12).

Das Auswählen und Speichern von Avocados ist einfach. Im nächsten Abschnitt erfahren Sie, wie Sie Avocados für Ihr Baby kochen.

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So verarbeiten Sie Avocados für Babys Essen?

Avocados werden am besten roh gegessen. Genau wie bei Bananen entfernen Sie die Schale der Avocado und essen das Fruchtfleisch. Kochen oder direktes Erhitzen kann dazu führen, dass Öle im Avocado-Fruchtfleisch nicht mehr schmecken (13). Sie können jedoch eine Avocado backen und grillen. Sie können das rohe Fruchtfleisch auch für Babynahrung verarbeiten. Hier sind die verschiedenen Möglichkeiten, Avocados für Babys zu verarbeiten:

1. Sie können Avocados entweder auf einem herkömmlichen Holzkohlegrill oder in einem Ofen grillen. Schneiden Sie die Avocado in zwei Teile, entfernen Sie den Samen und schneiden Sie die Früchte der Länge nach in dünne Scheiben. Die Scheiben drei Minuten grillen. Wenn Sie in einem Ofen kochen möchten, heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor. Legen Sie die Avocado-Scheiben auf einen Ofengrill und grillen Sie sie zehn Minuten lang.

1. Schneiden Sie die Avocados zum Backen nach Ihren Wünschen – entweder Scheiben oder kleine Stücke. Heizen Sie den Ofen auf 218 ° C vor. Backen Sie die Avocado 20 Minuten lang.

1. Schöpfen Sie das Fruchtfleisch auf einem Teller aus und zerdrücken Sie es mit einer Gabel. Sie können dem Baby ohne weitere Verarbeitung zerdrücktes Fruchtfleisch geben.

1. Das Pürieren der Früchte ist einfach. Übertragen Sie das geschöpfte Fruchtfleisch in einen Mixer, geben Sie etwas Wasser hinzu und mischen Sie es, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

1. Sie können Avocado mit Babynahrung mischen, um ihr Geschmack zu verleihen.

Schauen wir uns nun einige Rezepte an, die die oben genannten Techniken zum Kochen der Früchte verwenden.

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Erstaunliche Avocado-Babynahrungsrezepte

Avocado passt dank seiner cremigen Textur und zu mehreren Lebensmitteln hervorragend Geschmack. Hier sind 11 köstliche Avocado-Babynahrungsrezepte.

Birnen- und Avocadopüree

Die subtile Süße der Birne ergänzt die cremige Textur des Avocado-Fruchtfleisches Um eine köstliche Kombination in diesem Fruchtpüree zu erhalten.

Sie benötigen:

• 1 Birne
• 1 Avocado
• 1 -2 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Schneiden Sie das Avocado-Fruchtfleisch aus. Die Birne in kleinere Stücke schneiden.
2. In einen Mixer geben. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie.
3. Um das Püree zu verdicken, fügen Sie etwas mehr Avocadopulpe hinzu und um es zu verdünnen, fügen Sie etwas Wasser hinzu.

Avocado- und Bananenbrei

Die Süße der Banane trifft auf die Cremigkeit der Avocado, um dieses fruchtige Dessert für Ihren Kleinen zuzubereiten.

Sie benötigen:

• 1 Banane
• 1 Avocado

Gewusst wie:

1. Das Avocado-Fruchtfleisch und die Banane in eine Schüssel geben. Zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
2. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn die Mischung matschig wird, oder Sie können auch etwas Milch hinzufügen.
3. Sobald die zerdrückten Früchte die gewünschte Konsistenz erreicht haben, ist das Gericht fertig bereit zum Servieren.

Süßkartoffel-Avocadopüree

Süßkartoffel passt gut zu Avocado, um eine Babynahrung zu erhalten, die von Natur aus süß schmeckt.

Sie benötigen:

• 2 Tassen gewürfelte Süßkartoffel
• 1 Avocado
• 4 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Übertragen Sie die Süßkartoffeln in ein Kochgefäß mit Wasser. Kochen Sie die Süßkartoffeln 25 Minuten lang.Sie können sie auch für vier Pfeifen unter Druck kochen.
2. Sieben Sie die Süßkartoffeln aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Übertragen Sie das Fruchtfleisch der Avocado in einen Mixer und geben Sie eine Tasse Wasser hinzu.
3. Geben Sie die gekochten Süßkartoffeln in den Mixer und mischen Sie sie. Gießen Sie bei Bedarf mehr Wasser ein und kombinieren Sie es, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Mango- und Avocadopüree

Sie können das kombinieren köstliche tropische Früchte mit Avocado, um entweder ein Püree oder einen Smoothie zuzubereiten.

Sie benötigen:

• 1 Mango
• 1 Avocado
• 1 Tasse Wasser

Gewusst wie:

1. Schälen Sie die Mango und schöpfen Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer. Fügen Sie auch das Avocado-Fruchtfleisch hinzu.
2. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und mischen Sie es bis zur gewünschten Konsistenz.
3. Sie können auch Milch anstelle von Wasser hinzufügen, um daraus einen Avocado-Mango-Smoothie zu machen.

Hühner- und Avocadopüree

Kombinieren Sie das Protein -reiches Huhn mit dem guten Fett der Avocado, um eine Avocado-Mahlzeit für Ihr Baby zuzubereiten.

Sie benötigen:

• 1 1/2 Tassen Hühnchenstücke ohne Knochen
• 1 Avocado
• 4-5 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Das Huhn 25 Minuten kochen lassen Bei mittlerer Flamme oder Druck bis zu vier Pfeifen vom Herd kochen.
2. Lassen Sie das Huhn abkühlen. Verwerfen Sie die Brühe (das Hühnerwasser) nicht.
3. Schöpfen Sie das Avocado-Fruchtfleisch in den Mixer. Sie können das Fruchtfleisch direkt hinzufügen oder es 20 Minuten lang in einem Ofen bei 218 ° C backen.
4. Übertragen Sie die Avocado und das Huhn mit seiner Brühe in einen Mixer.
5. Mischen, bis sich Huhn und Avocado ausreichend vermischt haben.

Karotten- und Avocadopüree:

Karotten sind daher reich an Vitaminen Diese Kombination aus Avocado und Karotten ist eine ausgezeichnete Multivitaminmahlzeit für ein Kind.

Sie benötigen:

• 1 Tasse gewürfelte Karotten
• 1 Avocado
• 3-4 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Kochen Sie die Karotten, indem Sie sie 20 Minuten lang in Wasser kochen eine mittlere Flamme. Sie können es auch für drei Dampfpfeifen unter Druck kochen.
2. Die Karotte mit der Brühe abkühlen lassen.
3. Avocadopulpe in einen Mixer geben, die Karotten und die Brühe hinzufügen und mischen, bis Sie es erreichen die gewünschte Konsistenz des Pürees.

Erbsen-Avocado-Brei

Erbsenpüree und Avocado sollten sicherlich ein grüner Genuss sein, der mit Eiweiß aus Erbsen und gesunden Fetten aus Avocado gefüllt ist.

Sie benötigen:

• 1 1 / 2 Tassen Erbsen
• 1 Avocado
• 2 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Kochen Sie die Erbsen 25 Minuten lang oder bis zu drei Dampfpfeifen unter Druck kochen.
2. Die Erbsen heraussieben und abkühlen lassen. Die Erbsenbrühe noch nicht wegwerfen.
3. Das Avocadopulpe und die gekochten Erbsen in eine Schüssel geben. Zerdrücke sie zusammen. Wenn die Mischung zu dick erscheint, fügen Sie etwas Erbsenbrühe hinzu, um sie zu erweichen.

Avocado- und Formel-Smoothie

Wenn Sie Lieben Sie Avocado-Smoothie selbst, dann können Sie auch etwas für Ihr Baby vorbereiten.

Sie benötigen:

• 1 mittelgroße Avocado
• 2 -3 Löffel Formel
• 5-6 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Samen und verwenden Sie einen Löffel, um das weiche Fruchtfleisch herauszuschöpfen.
2. Übertragen Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer, geben Sie Wasser und Formel hinzu. Beachten Sie, dass Sie auf dem rückseitigen Etikett des Formelkartons die genaue Menge an Formelpulver finden können, die für eine Tasse (236 ml) Formelmilch benötigt wird.
3. Wenn Sie alle Zutaten im Mixer haben, mischen Sie sie. In eine Tasse gießen und sofort dem Baby servieren.

Apfel- und Avocadopüree

Äpfel passen gut zu Avocado und die beiden verpacken viel Nahrung für eine gesunde Ernährung Ihres Kindes.

Sie benötigen:

• 1 Apfel
• 1 Avocado
• 2-3 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Hacken Sie den Apfel in kleinere Stücke und behalten Sie seine Haut, da er viele Nährstoffe enthält.
2. Übertragen Sie die Äpfel in ein Kochgefäß mit Wasser, um die Äpfel einfach einzutauchen. 25 Minuten bei mittlerer Flamme kochen lassen.
3. Die Äpfel zusammen mit dem Wasser abkühlen lassen.
4. Avocado-Fruchtfleisch in einen Mixer geben und die Apfelstücke mit Wasser überführen.
5. Avocados und Äpfel fein vermischen.

Avocado Joghurt

Ein Baby sollte vor dem Alter von 12 Monaten keine Kuhmilch mehr haben, aber es ist in Ordnung, Joghurt zu geben. Die American Academy of Pediatrics (AAP) gibt an, dass verarbeitete Milchprodukte wie Joghurt nach sechs Monaten und vorzugsweise in Kombination mit Obst oder Gemüse in die Ernährung eines Babys aufgenommen werden können (14). Dies bedeutet, dass Sie Avocado und Joghurt kombinieren können, um Ihrem Kind einen leckeren Genuss zu bieten.

Sie benötigen:

• 1 1/2 Tasse Vollkuhmilchjoghurt (vorzugsweise) hausgemacht)
• 1 Avocado

Gewusst wie:

1. Joghurt in einen Mixer und das Avocado-Fruchtfleisch in einen Mixer geben.
2. Mischen, bis sich das Avocado-Fruchtfleisch vollständig mit dem Joghurt vermischt hat.
3. Wenn die Mischung dick erscheint, können Sie während des Mischvorgangs etwas Wasser hinzufügen.

Gefrorene Avocadowürfel

Es ist eine ausgezeichnete Avocado-Babynahrung für die heißen Sommermonate.

Sie benötigen:

• 3 Avocados
• 4 Tassen Wasser

Gewusst wie:

1. Fruchtfleisch und Wasser in einen Mixer geben und mischen, bis ein sehr dickes Püree entsteht.
2. Das Püree in eine Eiswürfelschale gießen und eine Stunde lang einfrieren. Die Würfel müssen sich matschig anfühlen und dürfen nicht zu hart werden.
3. Wenn Sie fertig sind, geben Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie Ihrem Kleinkind mit einer anderen Frucht wie Banane oder sogar mit Joghurt.

Zusätzlich zu den oben genannten Rezepten können Sie Avocado in Kombination mit anderen Früchten füttern.

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Avocado-Babynahrungskombinationen

Sie können Avocado mit den folgenden Lebensmitteln kombinieren, um die köstlichsten Babynahrungsrezepte zu erhalten:

• Früchte mit angeborenem süßem Fruchtfleisch wie Bananen- und Mangogeschmack das beste mit avocados. Sie können andere Früchte Ihrer Wahl kombinieren, da Avocado mit fast jeder Frucht gut schmeckt.

• Machen Sie die Formel Ihres Babys mit einem Schuss Avocado interessant und schmackhaft.

• Joghurt schmeckt in Kombination mit Avocado zweifellos am besten für ein Kind.

• Sie können Avocado mit Fleisch kombinieren, um Fleischpürees diese cremige Textur zu verleihen

Avocado ist eine wunderbare Frucht, die viel Nahrung enthält. Für einige Säuglinge ist dies jedoch möglicherweise ungeeignet.

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Kann ein Baby gegen Avocados allergisch sein?

Ja. Säuglinge können gegen Avocado allergisch sein, und Hautstöcke (medizinisch Urtikaria genannt) sind das häufigste Symptom einer Avocadoallergie (15). Andere Symptome einer Avocado-Allergie sind Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Schwellung des Gesichts und Schläfrigkeit.

Wenn Ihr Kind gegen Bananen und Melonen allergisch ist, füttern Sie Avocado nicht wie Säuglinge mit Allergien gegen diese Früchte 90% sind wahrscheinlich allergisch gegen Avocado (16). Wenn Ihr Baby an anderen Allergien oder allergischen Erkrankungen wie Asthma und Ekzemen leidet, können Sie die Einführung von Avocados bis zum Alter von neun Monaten verzögern (17). Sie sollten auch einen Kinderarzt konsultieren, bevor Sie die Frucht einführen. Achten Sie auf jeden Fall auf die Anzeichen einer Avocado-Allergie beim Baby.

Möglicherweise haben Sie weitere Fragen zur Avocado-Frucht. Diese Fragen werden im folgenden Abschnitt behandelt.

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Häufig gestellte Fragen

Kann mein Baby essen? Avocado jeden Tag?

Ja. Avocados können ein Teil der täglichen Ernährung Ihres Babys sein. Es gibt keine Begrenzung, wie viel Avocado er essen kann. Aber nicht überfüttern! Machen Sie es einfach zu einem Teil der normalen Ernährung.

Soll ich Bio-Avocados für mein Baby auswählen?

Ja, das können Sie, aber es ist nicht immer notwendig. Laut Experten gehören Avocados zu den Früchten, die am wenigsten mit Pestiziden kontaminiert sind und größtenteils frei von schädlichen chemischen Rückständen sind (18). Dies bedeutet, dass die Avocado, die Sie in einem Supermarkt auswählen, für Ihr Baby sicher ist.

Kann ich Avocadoöl für Babynahrung verwenden?

Ja. Es ist jedoch eine bessere Option, es Ihrem Baby in Fruchtform zu füttern. Avocadoöl bietet einen Bruchteil der ernährungsphysiologischen Vorteile, die eine ganze Frucht bietet. Daher ist Avocado-Frucht für Ihr Baby gesünder. Sie können weiterhin Avocadoöl verwenden, wenn Sie Gemüsestücke für das Fingerfood Ihres Babys flach braten. Es ist zu beachten, dass das Avocadoöl teurer ist als andere Öle, und der Kauf der Früchte bietet Ihrem Baby einen besseren Wert in Bezug auf Geld und Ernährung (19).

Verursacht Avocado bei Babys Gas?

Ja, aber nur in kleinen Mengen. Jedes Lebensmittel produziert Gas im Magen-Darm-Trakt.Nur wenn das Gas einem Säugling Unbehagen bereitet, wird das Essen zu einem Problem. Pädiatrische Experten geben an, dass Avocado im Magen-Darm-Trakt eines Babys normale Gasmengen produziert. Dies bedeutet, dass es erträglich ist und dem Säugling keine Probleme bereitet (20).

Führen Avocados bei Säuglingen zu Verstopfung?

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für diese Avocado kann Verstopfung verursachen. In der Tat empfehlen pädiatrische Experten Avocado zur Behandlung von Verstopfung, da die Frucht einen moderaten Anteil an Ballaststoffen enthält, was den Stuhlgang erleichtert (21).

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Avocados sind voller Nährstoffe, haben eine cremige Konsistenz und schmecken hervorragend zu verschiedenen anderen Lebensmitteln. Die Früchte sind auch bequem zu verarbeiten und eignen sich hervorragend als Snack für Ihr Kind. Avocados sind voller Nährstoffe und ihre Aufnahme in die Ernährung eines Kindes kann dem gesunden Wachstum des Kleinen immens zugute kommen.