Ob Sie an einer Magenkrankheit leiden oder Wenn Sie sich mit einem Aufflammen des Reizdarmsyndroms (IBS) befassen, ist eines sicher: Ihre regelmäßige, abwechslungsreiche Ernährung wird Ihnen keinen Gefallen tun. Tatsächlich könnte sie sogar Ihre Symptome verschlimmern. Ugh. Nein, danke .
Stattdessen ist es am besten, wenn Sie sich an ein Regime milder Lebensmittel halten, um Symptome wie Übelkeit und Durchfall zu beheben – zumindest bis Ihr Darm wieder in Gang ist. Welche Lebensmittel sind also am einfachsten zu verdauen? Im Allgemeinen möchten Sie sich mit fettarmen und ballaststoffarmen Bissen eindecken, um sicherzustellen, dass Ihr Magen-Darm-Trakt nicht noch mehr Arbeit aufbringen muss, um Lebensmittelverbindungen abzubauen, wenn diese bereits aus dem Ruder gelaufen sind
Ihr Dickdarm (der Dickdarm) ist das Organ, das Überstunden macht, um schwerere und faserige Lebensmittel zu verarbeiten und das Abfallprodukt schließlich als Kot zu entsorgen. Wenn es sich entzündet d, Sie möchten nicht mehr Schaden anrichten, indem Sie es bei schwer verdaulichen Lebensmitteln übertreiben, z. B. solchen, die reich an Ballaststoffen und Fett sind (sogar etwas so Einfaches wie Brokkoli, der in viel EVOO gebraten wird).
Um Ihren Einkauf besonders einfach zu machen, habe ich eine ganze Liste vor mir, die es Ihnen leicht macht.
1. Weißbrot und weißer Reis
im Vergleich Für ihre Cousins – Vollweizentoast, Vollkorntoast und brauner Reis – sind Weißmehlnahrungsmittel weitaus leichter zu verdauen. Weißmehl wird raffiniert und verarbeitet, was bedeutet, dass die Faser daraus entfernt wird.
An einem typischen, gesunden Tag möchten Sie unbedingt, dass die Ballaststoffe Vollkornkohlenhydrate enthalten, da es länger dauert, bis Ihr Körper bricht unten und hält dich länger voll. Aber wenn dein Magen dich hasst? Sie werden es viel einfacher (und bequemer) haben, das weiße Zeug zu essen.
Auch in dieser Kategorie? Salzcracker. Der Salzgehalt fungiert als Elektrolyt und kann helfen, wenn Sie dehydriert sind. Auch Brezeln können den Bauch schonen, solange sie nicht aus Butter oder Vollkornprodukten hergestellt werden.
Wassermelone
Die saftige Frucht, zusammen mit Honigtau und weich Kantalupe besteht hauptsächlich aus Wasser. Aus diesem Grund sind sie in Bezug auf die GI-Arbeit leicht und befeuchten den Körper mit A +, insbesondere wenn, ähm, immer wieder Kot aus Ihnen herauskommt. Und weil diese Früchte kaum Ballaststoffe enthalten, werden sie im Grunde genommen auf dem Weg absorbiert, so dass nur wenig im Dickdarm landet, um schließlich verarbeitet zu werden.
Wenn Sie ein Produktliebhaber sind und sich fragen, welches Gemüse leicht verdaulich ist, sind viele aufgrund des Fasergehalts hart. Abgesehen davon können alle Leute, die Gemüse bevorzugen, nach Gurken greifen, solange sie keine Haut haben. Wie Melonen sind sie reich an Wasser. Versuchen Sie in ähnlicher Weise zu vermeiden, dass sich die Samen darin verstecken all diese Lebensmittel, da sie nicht verdaulich sind.
Huhn und Truthahn
Wenn Sie Proteine pflücken möchten, sollten Sie sich für magere, fettarme Optionen wie Huhn, Truthahn und / oder Fisch entscheiden ( Letzteres klingt vielleicht eklig, wenn Sie einen Magenfehler haben, aber Sie haben die Wahl!).
Ihr Protein Ihrer Wahl sollte auch fettarm zubereitet werden. Dies bedeutet, dass Sie das Braten vermeiden und sautieren und bleiben Sie einfach beim Backen dieser Bissen.
Was Fische betrifft? Einige zusätzliche Regeln: Vermeiden Sie Sushi wegen des höheren Kontaminationsrisikos (lesen Sie: weiterer Magen Not), und es ist auch am besten, fettige Fische wie Makrelen und Sardinen zu vermeiden, da sie bei GI-Problemen etwas zu schwer sein können.
Bananen
Je brauner, desto besser. Ja, das hast du richtig gelesen. Unterreife, grünere Bananen haben resistentere Stärken, die Präbiotika insofern ähnlich sind, als sie schwer verdaulich sind und die Bakterien in Ihrem Darm füttern. Und wenn Ihr Tum Probleme hat, ist das Letzte, was Sie wollen, dass all diese Bugs anfangen, herumzuspielen. Aber wenn Bananen Flecken sammeln (sprich: reifen), verwandeln sich resistente Stärken in Zucker, die für Ihren Darm kein Schweiß sind. Bonus hinzugefügt? Bananen können verstopfend sein, was hilfreich ist, wenn Sie Durchfall haben.
Gekochtes Getreide
A.k.a. Haferflocken. Farina (Grieß) oder gemahlener Weizen und Grütze funktionieren auch – solange sie mit Wasser gekocht werden (lesen Sie: keine Milch oder Nussmilch, was GI-Probleme auslösen kann). Wenn Sie diese Müsli kochen, helfen Sie beim Brechen ihre Komponenten herunterfahren, was bedeutet, dass Sie den Verdauungsprozess im Wesentlichen starten, bevor das Getreide überhaupt in Ihren Mund gelangt. Warum sollte der Ofen nicht die Arbeit für Sie erledigen?
Ein letzter Tipp: Einige Leute geben Belag wie Erdnussbutter in ihre Haferflocken. Aber wenn sich Ihr Magen verhält, ist es besser, dies zu vermeiden.Erdnussbutter ist für manche Menschen leicht verdaulich, für andere jedoch schwer zu verdauen, und es wurde anekdotisch mit einer Verschlechterung der Symptome des sauren Rückflusses in Verbindung gebracht. Während Ihr GI-Trakt wütend ist, ist es sicherer, die PB abzuhalten.
Gemüsekonserven
Insbesondere Karotten in Dosen, da sie (im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten) nicht reich an Ballaststoffen sind, keine superfaserigen Häute haben und keine Samen haben. Seien Sie vorsichtig Mit Konservierungsstoffen gefüllte Dosenoptionen. Um dies zu vermeiden, suchen Sie nach denjenigen mit der einfachsten Liste von Zutaten – im Wesentlichen nur Wasser und Gemüse.
Süßkartoffeln
Inzwischen kennen Sie die Übung: Überspringen die Häute. Aber wenn Sie nach einem leicht verdaulichen Lebensmittel suchen, das etwas mehr Geschmack und Ernährung hat (Süßkartoffeln sind reich an Kalium!), backen Sie einen dieser orangefarbenen Typen und schöpfen Sie die Innenseiten aus, um sie zu beseitigen der Hautteil.
Eier
Hartgekocht sind am besten. Das liegt daran, dass sie nur Wasser benötigen und vollständig durchgekocht sind, was bei vielen anderen Eizubereitungen wie pochiert und über leicht nicht der Fall ist. Hass hart gekocht, aber ein gutes Rührei lieben? Fühlen Sie sich frei, Eier auch so zu essen solange Sie auf Nummer sicher gehen, indem Sie sehr wenig Butter verwenden.
Apfelmus
Kanalisieren Sie Ihr inneres Kind und Genießen Sie etwas Apfelmus. Wie gekochtes Getreide gilt Apfelmus als „vorverdaut“, da es bereits abgebaut ist, um Ihren Tum zu schonen. (Betrachten Sie es als die verdaulichere Form von Obst.) Außerdem ist es lecker, süß und bietet ein wenig Nahrung in einer Situation, in der Sie die Vitamine sonst nicht wirklich auffrischen.
Hühnersuppe
Eine warme Schüssel Hühnersuppe wirkt nicht nur beruhigend (und ja gut für die Seele), sondern ist auch ein sicherer Weg, um verschiedene Zutaten in eine zu bekommen leicht verdauliche Form. Wenn Sie Gemüse, Hühnchen und Brühe stundenlang zusammen kochen, werden viele Komponenten abgebaut, lange bevor sie durch Ihren Verdauungstrakt gelangen. Und voilá, wenig bis gar keine Arbeit für Ihren Körper.
Wenn Sie aufgrund Ihrer Magensituation die Idee von Hühnchen und Gemüse erstickt haben, sollten Sie nur auf Brühe schlürfen. Die Kombination aus Salz und Wasser kann Ihnen helfen, sich zu rehydrieren.
Kräutertee
Kräutertees sind zwar nicht wirklich ein Lebensmittel, können aber der Schlüssel sein, wenn Sie den Gedanken nicht ertragen können, etwas zu kauen, sondern nach etwas Beruhigendem verlangen. Kamillentee ist bekannt dafür sanft und magenberuhigend, und Fenchel-Tee kann helfen, Krämpfe und Verstopfung zu lindern. Ingwertee ist eine kluge Wahl, wenn Sie Übelkeit zähmen möchten, und Pfefferminztee kann auch helfen, Magenschmerzen und Durchfall zu lindern.
Samantha Nazareth, MD, PhD, ist eine vom Board zertifizierte Gastroenterologin und Darmgesundheitsexpertin in New York City und Mitglied des WH-Beirats.