Das richtige Timing beim Grillen oder Rauchen Prime Rib
Innentemperatur Rauchen Grillen / Braten Selten: 125 F / 50 C 20 Minuten pro Pfund 15 Minuten pro Pfund Mittel Selten: 135 F / 55 C 22 Minuten pro Pfund 16 Minuten pro Pfund Mittel: 140 F / 60 ° C 25 Minuten pro Pfund 17 Minuten pro Pfund Mittlere Vertiefung: 150 F / 65 […]