Jede Mangosorte hat einen eigenen Geschmack und eine einzigartige Textur! Entdecken Sie köstliche Mangosorten, wenn Sie diese Frucht lieben!
Es gibt einen Grund, warum Mango der König der Früchte ist! Der köstliche und saftige Geschmack ist einfach schwer zu übertreffen! Diese Frucht stammt aus Indien, aber viele Sorten werden auf der ganzen Welt angebaut. Informieren Sie sich über die verschiedenen Mangosorten!
Möchten Sie einen Mangobaum in einem Topf züchten? Klicken Sie hier für alle Informationen!
Verschiedene Arten von Mangos auf der ganzen Welt
Schauen Sie sich einige der besten verschiedenen Arten von Mangos auf der ganzen Welt an!
Honig (Ataulfo)
Geschmack: süß und sauer
Fleisch: Pfirsichfarbenes tropisches Aroma mit weichem Geschmack , festes Fleisch ohne Fasern und eine kleine Grube
Honig-Mangos sind von März bis Juli erhältlich. Die Hauptquellen sind Mexiko, Brasilien, Peru, Ecuador. Wenn die Frucht vollreif ist, färbt sie sich mit kleinen Falten tiefgelb und nimmt eine abgeflachte längliche Form an.
Francis
Geschmack: Süß und fruchtig
Fleisch: Pfirsichartiger, tropischer Duft und saftiges, weiches, faseriges Fruchtfleisch
Sie können diese köstliche Mango von Mai bis Juni genießen. Die Hauptquellen sind Haiti und Ecuador. Die Frucht wächst mit grünen Obertönen, die gelb werden und sich bei der Reifung der Mango in goldener verwandeln.
Haden
Geschmack: Süß und sauer mit einem leicht bitteren Nachgeschmack
Fleisch: Fruchtfleisch mit fruchtartigem Aroma und mittleren Fasern
Haden wird hauptsächlich in Mexiko, Peru und Ecuador angebaut. Diese leuchtend roten Mangos haben eine grün-gelb schattierte Haut mit kleinen weißen Punkten und einer ovalen bis runden Form.
Keitt
Geschmack: Süß und fruchtig
Fleisch: Zitrusaroma und saftiges, festes Fleisch mit wenig Ballaststoffen
Mexiko, Ecuador, die Vereinigten Staaten und Brasilien sind die Hauptquellen von Keitt Mango. Sie können die Früchte von März bis April, August und September genießen. Sie sind in der asiatischen Küche berühmt, wo sie in Essiggurken genossen werden.
Kent
Geschmack: Süß mit sauren Noten
Fleisch: Zartes, saftiges Fruchtfleisch mit begrenzten Ballaststoffen und tropischem Pfirsicharoma
Die Hauptländer, die Kent-Sorten produzieren, sind Mexiko, Ecuador und Peru. Diese Sorte ist ideal zum Entsaften und Trocknen. Es ist von Dezember bis Februar erhältlich. Wenn die Frucht zu reifen beginnt, bedecken gelbe Punkte die Schale der Frucht.
Tommy Atkins
Geschmack: Torte mit süßen Noten
Fleisch: Zitrusduft und festes faseriges Fruchtfleisch
Die Mango von Tommy Atkins stammt aus Florida. Es ist die am stärksten angebaute Sorte in den Vereinigten Staaten. Diese Frucht wird hauptsächlich in Brasilien, Mexiko, Guatemala und Ecuador angebaut. Sie können diese köstliche Mangosorte von März bis Juli genießen.
Carabao
Geschmack: Süß
Fleisch: Saftiges und weiches Fleisch mit weniger Ballaststoffen
Carabao-Mango gehört zu den Philippinen. Es ist auch bekannt als Manila Mango, Champagner oder philippinische Mango. Es ist die nationale Frucht der Philippinen, und das Land ist nach Indien, China, Pakistan, Brasilien und Mexiko die Nummer sechs in seiner Produktion.
Graham
Geschmack: Süß
Fleisch: Aromatisches orangefarbenes, faserloses Fleisch
Graham Mango wurde in Trinidad vom Sämling hergestellt der Julie Mango. Es ist oval und färbt sich im reifen Zustand gelb mit einer holprigen Haut.
Verschiedene Mangosorten auf dem indischen Subkontinent
Als Mangos entstanden sind In Indien und seinen Nachbarländern präsentieren wir in diesem Bereich die besten Mangosorten, die hauptsächlich auf dem Subkontinent angebaut werden.
Sein Ta Lone
Geschmack: süß
Fleisch: Fruchtiges Aroma, saftig und weniger faserig.
Auch als Diamant-Solitär-Mango bekannt eine der beliebtesten Sorten aus Myanmar. Diese Sorte ist zwei Monate lang erhältlich und endet im Juni.
Alphonso
Geschmack: Zuckerhaltig- süßes
Fleisch: Deutliches Aroma reich, butterartig, zarte Textur und ein safranfarbenes saftiges Fruchtfleisch ohne Ballaststoffe
Von 1000 Mango-Arten auf der ganzen Welt ist Alphonso-Mango sicherlich die Nummer eine in Geschmack und Aroma. Der Hauptproduzent dieser herrlichen Sorte ist der indische Bundesstaat Maharashtra. Es ist im Sommer erhältlich.
Kesar
Geschmack: Süß
Fleisch: Glatt und weich ohne Ballaststoffe
Kesar ist die zweitgrößte Mango-Exportsorte Indiens. Es wird auf dem Girnar-Hügel in Gujrat, Indien, angebaut und ist von Mai bis Juli erhältlich. Die Früchte werden auch zur Herstellung verschiedener Desserts und Säfte verwendet!
Dasheri
Geschmack: süß und aromatisch
Fleisch: faserlos, Pfirsichfarbenes Fruchtfleisch
Diese Sorte ist von Mitte Mai bis Ende August erhältlich. Der indische Bundesstaat Lucknow ist der höchste Produzent dieser Sorte. Dasheri ist lang und oval, mit reifer gelbgrüner Haut.
Chausa
Geschmack: Süß
Fleisch: Tiefgelbes, üppiges Fruchtfleisch mit wenig Ballaststoffen
Hardoi in Nordindien ist berühmt für Chausa-Mangos. Die Frucht wird durch Saugen verzehrt. Sie können diese saftige Mango im Sommer haben. Chausa-Mango hat seine Wurzeln in Multan, Pakistan.
Bombay Green
Geschmack: Süß
Fleisch: Hartes Fruchtfleisch mit wenig bis gar keinen Ballaststoffen
Bombay Green wird im nördlichen Teil des indischen Subkontinents angebaut. Es ist auch bekannt als Malda und Shehroli. Es zeigt spanische grüne Schale und wird mit einem aromatischen Geschmack geschätzt. Sie sind von Mai bis Juli erhältlich.
Langra
Geschmack: Süß
Fleisch: Saftiges faserloses Fruchtfleisch, reich an Fasern
Langra ist die bekannteste Mangosorte des nordindischen Subkontinents. Es gehört ursprünglich zu Varanasi und die beste Sorte stammt aus Patna und Bihar, den Bundesstaaten in Indien. Die Frucht hat einen saftigen Geschmack, einen süßen und säuerlichen Geschmack.
Amrapali
Geschmack: Süß
Fleisch: Tief orangerotes Fleisch mit mittleren Fasern
Amrapali ist eine Hybride zwischen Dasheri und Neelam Mangos und wurde 1971 hergestellt. Die Menschen bauen es in ganz Indien an, auf Farmen und Obstgärten. Die Frucht ist im Vergleich zu den anderen Mangosorten kurz haltbar. Sie können es aufgrund der geringen Größe des Baums auch in Containern anbauen.
Neelam
Geschmack: Süß
Fleisch: Saftig und halbhart ohne Fasern
Diese Mangos sind während der gesamten Saison erhältlich. Die leckersten kommen jedoch im Juni, wenn Monsune auftreten. Sie werden auf der ganzen Welt angebaut.
Banganpalli / Safeda
Geschmack: süß und sauer
Fleisch: Faserloses festes, gelbes Fleisch.
Banganpalli kommt als erstes in der Saison auf den Markt. Diese Mangosorte gehört zum indischen Bundesstaat Andhra Pradesh und bietet einen unverwechselbaren Geschmack, den sowohl die Einheimischen als auch alle anderen genießen!
Chok Anan
Geschmack: süß
Fleisch: Hart, gelb gefärbt mit mittlerer bis keiner Faser
Chok Anan oder ‚Chocanon‘ stammt aus Indien. Bangladesch, Thailand und Pakistan. Es ist auch als „Honig-Mango“ und „Wunder-Mango“ beliebt, da es sowohl im Sommer als auch im Winter zweimal im Jahr Früchte trägt.
Badam Mango
Geschmack: süß
Fleisch: hart, saftig, gelb ohne Ballaststoffe
Am beliebtesten und am meisten konsumiert Mangos in Indien, das Badam ist berühmt für seine Größe, kanariengelbe Farbe und Fleisch mit saftigem Geschmack. Karnataka und die indischen Bundesstaaten Andhra Pradesh sind die führenden Produzenten.
Totapuri
Geschmack : Süß und sauer
Fleisch: Hart, ohne Ballaststoffe
Es hat eine der einzigartigsten Formen in Mangos! Es ist länglich, mit spitzen Enden und einer goldgelben Farbe. Die Frucht hat einen unverwechselbaren süß-sauren Geschmack und kommt früh im Sommer in Indien auf den Markt.