3 Zutaten Mandelmehl Pfannkuchen

Diese 3 Zutaten Mandel Mehl Pfannkuchen sind getreidefrei, milchfrei und eines unserer beliebtesten proteinreichen Frühstücksgerichte Rezepte aller Zeiten!

Machen Sie diese Mandelmehl-Bananenpfannkuchen oder eines unserer anderen gesunden Pfannkuchenrezepte und haben Sie den ganzen Morgen über einen glücklichen Bauch.

3 Zutaten Mandelmehlpfannkuchen

Wir lieben Pfannkuchen und alle Arten von Pfannkuchen. Glutenfreie Haferflockenpfannkuchen, gesunde Karottenkuchenpfannkuchen, Kokosmehlpfannkuchen, Hüttenkäsepfannkuchen und alles dazwischen.

Warum nur 3 einfache Zutaten? Viele Leute, die ein allergenfreundliches Pfannkuchenrezept benötigen, haben diese 3-Zutaten-Mandelmehl-Pfannkuchen hergestellt und sie geliebt.

Heute teilen wir einen Fit Foodie-Pfannkuchen-Favoriten und sie werden nur mit 3 Zutaten hergestellt! Diese Mandelmehlpfannkuchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch hervorragend und die Konsistenz ist auch kuchenartig und lecker.

Was Sie brauchen

Für diese einfachen Pfannkuchen mit Mandelmehl benötigen Sie Folgendes:

1. Blanchiertes Mandelmehl: Mandelmehl besteht im Wesentlichen nur aus gemahlenen Mandeln. Das macht dieses Mehl kornfrei. Stellen Sie sicher, dass Sie speziell blanchiertes, superfeines Mandelmehl verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wir empfehlen Bob’s Red Mill.
2. Eier: Eier sind ein wichtiger Bestandteil dieses Rezepts, da sie dazu beitragen, das Mandelmehl und die Banane zu binden und sie kuchenartig zu machen … Pfannkuchen! Außerdem fügen sie eine Tonne Protein hinzu.
3. Banane: Banane verleiht diesen Pfannkuchen einen wunderbaren, natürlichen, süßen Geschmack, der diese Kuchen wie klassische Bananenpfannkuchen schmecken lässt.

Hassbananen? Befolgen Sie dieses Rezept für ein ähnliches kornfreies Pfannkuchenrezept, das stattdessen mit Apfelmus hergestellt wird!

Mandelmehl-Pfannkuchen Q’s

Wenn es um Mandelmehl-Pfannkuchen (oder ein getreidefreies Pfannkuchenrezept) geht, haben Sie Fragen! Bei der Herstellung von Pfannkuchen sind viele Dinge zu beachten, insbesondere wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben. Keine Sorge, wir haben alles für Sie:

Kann ich normales Mehl durch Mandelmehl ersetzen?

Nein, Sie können Allzweckmehl (oder irgendeine Art von Mehl) nicht durch Mandelmehl ersetzen. Mandelmehl nimmt Flüssigkeit ganz anders auf als klebriges Mehl. Wenn Sie also Allzweckmehl verwenden möchten, würde ich ein Rezept finden, das dieses spezielle Mehl erfordert.

Ist Mandelmehl reich an Kohlenhydraten?

Nein! Mandelmehl ist eine der gesündesten kohlenhydratarmen Mehloptionen auf dem Markt. In 1/4 Tasse Mandelmehl sind ungefähr 6 Gramm Kohlenhydrate enthalten.

Ist Mandelmehl dasselbe wie Mandelmehl?

Sie sind im Wesentlichen dasselbe, aber normalerweise wird Mandelmehl feiner gemahlen, wodurch es besser ist, damit zu backen und zu kochen.

Was ist der Unterschied zwischen blanchiertem und nicht blanchiertem Mandelmehl?

Bei blanchiertem Mandelmehl werden blanchierte Mandeln verwendet. Blanchierte Mandeln bedeuten, dass die dunklere Außenschale entfernt wird und Sie eine glänzende, cremefarbene Mandel erhalten! Unblanchiert bedeutet nur, dass eine ganze Mandel verwendet wurde.

Können Sie Mandelmehlpfannkuchen einfrieren?

Ja, Sie können Mandelmehlpfannkuchen einfrieren. Pfannkuchen vollständig abkühlen lassen. Wickeln Sie dann die Pfannkuchen fest mit Alufolie ein und entfernen Sie so viel Luft wie möglich. Bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Wie erhitzen Sie gefrorene Pfannkuchen?

Um die Mandelmehlpfannkuchen nach dem Einfrieren zuzubereiten, legen Sie sie in den Toaster oder in die Mikrowelle und genießen Sie!

Sind Mandelmehlpfannkuchen glutenfrei?

Ja! Mandelmehl ist von Natur aus glutenfrei. Überprüfen Sie nur, ob das von Ihnen gekaufte Mandelmehl glutenfrei ist, wenn Sie Zöliakie haben und loslegen können.

Können Sie Mandelmehlpfannkuchen vegan zubereiten?

Wir empfehlen nicht, die Eier durch eine vegane Option zu ersetzen, da es nur 3 Zutaten gibt und Eier einen großen Teil dieses Rezepts ausmachen.

Ideen für Pfannkuchenbeläge

Sie können diese Mandelmehlpfannkuchen ganz nach Ihren Wünschen zubereiten Lieblingspfannkuchen Toppings! Wir lieben es, Früchte, Nüsse, Nussbutter und mehr zu kombinieren! Hier sind einige unserer Lieblingskombinationen mit Pfannkuchen:

• Erdnussbutter + Banane
• Cashewbutter + Himbeeren
• Erdbeeren + Sahne
• Nutella + Hanfherzen