Cayenne gegen Schmerzen
Cayenne ist eine Art Chili-Pfeffer, die Sie sowohl in der südwestamerikanischen Küche als auch in der mexikanischen Küche finden. Kreolische und Cajun-Gerichte. Cayenne-Paprika enthält eine Substanz namens Capsaicin. Dies macht sie scharf und kann auch Schmerzen lindern.
Capsaicin reduziert die Anzahl der Schmerzsignale, die an Ihr Gehirn gesendet werden. Das Ergebnis? Sie registrieren nicht so viel Unbehagen. Es wirkt bei Schmerzen, die durch Arthritis und diabetesbedingte Nervenschäden verursacht werden. Sie können Cremes mit Capsaicin direkt auf Gelenke und Muskeln auftragen.
Laboruntersuchungen und Studien an Tieren legen nahe, dass der Verzehr von Cayennepfeffer auch bei etwas helfen kann, das viele innere Schmerzen verursacht: Geschwüre. Obwohl Menschen häufig scharfes Essen mit Magenverstimmung in Verbindung bringen, hilft Capsaicin bei der Verringerung von Geschwüren, indem es das Wachstum von geschwürverursachenden Bakterien (Helicobacter pylori oder H. pylori) einschränkt, überschüssige Magensäure reduziert und die Durchblutung erhöht.
Mahlzeitentipp: Verwenden Sie dieses Gewürz immer dann, wenn Sie Ihrem Essen Wärme hinzufügen möchten. Es passt hervorragend zu Chili, Suppen, Eintöpfen und Fleisch. Fügen Sie heißer Schokolade einen Schuss hinzu.
Gesündeste Verwendung von Gewürzen
Unabhängig davon, ob Sie frische oder getrocknete Gewürze verwenden, erhalten Sie immer noch nützliche Verbindungen, sagt Vizthum. Sie warnt jedoch: „Wenn Sie Lebensmittel mit Gewürzen braten oder grillen, werden die Antioxidantien verringert. Wenn Sie jedoch Lebensmittel mit Gewürzen in der Mikrowelle kochen, köcheln oder schmoren, erhöht sich tatsächlich der Gehalt an Antioxidantien für Gewürze.“
Wenn Sie Wenn Sie versucht sind, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um Ihre Dosis dieser nützlichen Verbindungen zu erhöhen, ist es wichtig zu beachten, dass kommerzielle Nahrungsergänzungsmittel nicht streng reguliert sind, was bedeutet, dass Sie nicht sicher sein können, was die Pillen tatsächlich enthalten. Bestimmte Drittanbieter testen dies Überprüfen Sie die Qualität und den Inhalt von Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn Sie über die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels nachdenken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater darüber, welche Form und Menge für Sie geeignet ist.
Unabhängig von den anderen gesundheitlichen Vorteilen verleihen Gewürze Geschmack zu Essen und kann gesunde Mahlzeiten köstlich und interessant machen. Und, sagt Vizthum, „einer der größten Vorteile der Verwendung von Gewürzen ist, dass sie ein gesunder Weg sind, um Sie aus einer Essensrutsche herauszuholen.“ Das Genießen Ihres Essens ist der Schlüssel zur langfristigen Aufrechterhaltung gesunder Gewohnheiten. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, bevor Sie Ihre Ernährung ändern.
Versuchen Sie Folgendes: Geschmortes Huhn
Wir assoziieren Zimt oft mit süßen Speisen, aber es funktioniert auch in herzhaften Gerichten , wie dieses gedünstete Huhn. Vizthum schlägt dieses süße und herzhafte Rezept vor: