- Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Ingwer gehören die Behandlung von Übelkeit, die Linderung von Menstruationsbeschwerden, die Regulierung des Blutzuckerspiegels und die Linderung von Verdauungsstörungen .
- Ingwer hat auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die Zellschäden verhindern und chronische Krankheiten abwehren können.
- Sie können Tee oder Pfannengerichte mit Ingwer verfeinern, sollten jedoch nicht mehr als ein Gramm pro Tag zu sich nehmen.
- Dieser Artikel wurde von Samantha Cassetty, MS, RD, Ernährungs- und Wellnessexpertin in einer Privatpraxis in New York City, medizinisch überprüft.
- Weitere Informationen finden Sie in der Health Reference Library von Insider Ratschläge.
Ingwer ist eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Krankheiten verwendet wird. Ingwer ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zum Kochen, da er scharf und würzig ist einzigartiger Geschmack, aber es ist auch gut für Ihre Gesundheit.
Hier sind sechs gesundheitliche Vorteile von Ingwer und wie Sie ihn Ihrer Ernährung hinzufügen können.
Verhindert Zellschäden
Ingwerwurzel hat Laut Chika Anekwe, MD, MPH, einem Arzt für Adipositasmedizin am Massachusetts General Hospital in Boston, ist dies einer der höchsten Antioxidantienwerte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln. Nur Granatäpfel und andere antioxidantienreiche Beeren übertreffen es.
Antioxidantien verhindern oxidativen Stress, einen Prozess, der mit Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Schlaganfall verbunden ist. Oxidativer Stress tritt auf, wenn zu viele freie Radikale – Moleküle, die auf natürliche Weise durch Stoffwechselprozesse erzeugt werden – im Körper vorhanden sind. Antioxidantien stabilisieren freie Radikale und verhindern oxidativen Stress, wodurch der Körper vor Krankheiten geschützt wird.
In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2017 wurden die antioxidativen Wirkungen von Ingwer bei Krebspatienten getestet, die eine Chemotherapie erhalten. Diejenigen, die täglich Ingwerextrakt erhielten, hatten einen höheren Gehalt an Antioxidantien und einen niedrigeren Gehalt an oxidativem Stress als die Placebogruppe.
Reduziert Entzündungen
Ingwer wirkt dank seiner antioxidativen Eigenschaften auch entzündungshemmend. Ein Überschuss an freien Radikalen kann Entzündungen verursachen – die natürliche Immunantwort Ihres Körpers auf schädliche Fremdkörper.
In der Regel verschwindet die Entzündung, sobald sich Ihr Körper selbst repariert. Wenn Sie jedoch oxidativen Stress erleben, ist dies der Fall kann chronische Entzündungen verursachen. Dies führt dazu, dass Ihr Körper gesunde Zellen, Gewebe und Organe schädigt. Chronische Entzündungen können zu Krankheiten wie Herzinfarkt oder chronischen Schmerzen wie Arthritis führen.
Eine große Studie aus dem Jahr 2001, die an Patienten mit Arthrose im Knie durchgeführt wurde, ergab, dass 63% derjenigen, die sechs Wochen lang zweimal täglich Ingwerextrakt einnahmen, weniger entzündungsbedingte Knieschmerzen sahen, verglichen mit 50% in der Kontrollgruppe
Behandelt Übelkeit
Einer der bekanntesten Vorteile von Ingwer ist die Unterstützung von Symptomen von Übelkeit und Erbrechen.
Ingwer enthält eine Verbindung namens Gingerol. Gingerol ist dafür bekannt, die Magenmotilität – den Durchgang von Nahrungsmitteln durch den Körper – zu verbessern und Muskelkrämpfe zu unterdrücken. Dies kann helfen, den Magen zu beruhigen und Symptome von Übelkeit und Erbrechen zu reduzieren.
Ingwer ist auch ein sicheres und wirksames pflanzliches Heilmittel für schwangere Frauen mit morgendlicher Übelkeit. In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2009 wurde die Wirksamkeit von Ingwerkapseln bei schwangeren Frauen mit Übelkeit und Erbrechen getestet. Schwangere Frauen, die vier Tage lang täglich vier 250 mg Ingwer-Kapseln einnahmen, hatten weniger Übelkeit und weniger Erbrechen als Frauen, die ein Placebo erhielten.
Lindert Menstruationsbeschwerden
Ingwer kann auch als Heilmittel gegen Menstruationsbeschwerden wirken. Ingwer unterdrückt die Produktion von Chemikalien, die Ihre Gebärmutter zusammenziehen und Schmerzen verursachen.
In einer Studie aus dem Jahr 2015 überprüften Wissenschaftler frühere Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen von Ingwer auf Menstruationsbeschwerden und kamen zu dem Schluss, dass 750 bis 2000 mg Ingwerpulver während der ersten drei bis vier Tage des Menstruationszyklus zur Schmerzlinderung beitragen können.
Kann den Blutzuckerspiegel regulieren
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Ingwer bei Menschen mit Diabetes helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, indem er die Glukoseaufnahme im Muskel erhöht Zellen ohne Insulin.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 in einer iranischen Zeitschrift untersuchte die Auswirkungen von Ingwer auf Menschen mit Typ-2-Diabetes. Es stellte sich heraus, dass die Einnahme von 2 g Ingwerpulver pro Tag die Blutzuckerindikatoren verbesserte.
Eine andere Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass die Einnahme von Ingwerkapseln den Blutzuckerspiegel bei Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes senkt.
Kann Verdauungsstörungen behandeln
Ingwer stimuliert Verdauungsenzyme, die dafür verantwortlich sind, dass Lebensmittel schneller durch den Körper transportiert werden, wodurch Gas verhindert wird. „Hilft dem Körper, Gas abzubauen und Gas effektiver loszuwerden“, sagt Ankewe.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2008 in einer europäischen Zeitschrift untersuchte die Auswirkungen von Ingwer auf gesunde Menschen. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Einnahme von drei 1.200 mg Ingwerkapseln die Magenentleerung beschleunigte – der Prozess, bei dem Lebensmittel den Magen verlassen und in den Dünndarm gelangen – und mehr Antrumkontraktionen begünstigte, die zum Aufbrechen und Verdauen von Lebensmitteln erforderlich sind.
So fügen Sie Ihrer Ernährung Ingwer hinzu
Laut Anekwe können Sie Ingwer problemlos in Ihre Ernährung integrieren, indem Sie:
- einige Stücke hinzufügen frischer Ingwer zu heißem Wasser, um Tee zuzubereiten
- Fügen Sie fein gehackten frischen Ingwer oder Ingwerpulver zu Currys oder Pfannengerichten hinzu
- Mischen Sie etwas Ingwer in Ihren morgendlichen Smoothie
- Backen von Keksen, Kuchen oder Gebäck mit Ingwer
Wenn Sie den Geschmack von Ingwer nicht mögen, können Sie Ingwerkapseln in Ihrer örtlichen Apotheke kaufen. Ingwer ist zwar sehr sicher, aber sicher Es ist am besten, nicht mehr als ein Gramm Ingwer pro Tag zu sich zu nehmen, da sonst Halsverbrennungen, Sodbrennen oder Gase auftreten können.
Insider-Imbiss
Ingwer ist ein wirksamer pflanzliches Heilmittel gegen viele Krankheiten, einschließlich Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen und Verdauungsstörungen, aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Sie können Ihrer Ernährung jeden Tag ein paar Gramm Ingwer hinzufügen, um diese gesundheitlichen Vorteile sicher zu erzielen.