7 venezolanische Gerichte, die Sie heute probieren müssen

Planen Sie eine Reise nach Venezuela? Dort können Sie viel tun, aber nichts fällt mehr auf als das Essen, das Sie essen werden. Venezuela hat eine reiche Esskultur voller afrikanischer, europäischer und indianischer Einflüsse.

Der Wechselkurs ist nicht nur einzigartig, sondern auch sehr erschwinglich. Sie können mit sehr wenig Geld wie ein König essen. Jetzt geht es nur noch darum, was Sie zuerst essen werden.

Um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, finden Sie hier einige der besten venezolanischen Lebensmittel, die Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie natürlich zum Nachtisch erhalten können.

Arepas

Arepas sind wie kleine Mehlgrube. Sie sind ein Favorit unter den Venezolanern, da sie so vielseitig sind. Sie sind mit Käse, Reis, Schweinefleisch, Bohnen, Eiern und vielem mehr gefüllt. Es hängt alles davon ab, wie abenteuerlustig der Koch ist.

Arepas können als Hauptgericht oder als Beilage zum Frühstück, Mittag- und Abendessen genossen werden. Sie sind wirklich ein Grundnahrungsmittel Venezuelas. Jedes Restaurant, Café und jede Küche zu Hause kann nicht ohne sie auskommen.

Pabellón Criollo

Sie können Venezuela nicht verlassen, ohne Pabellón Criollo zu probieren.

Es ist das Nationalgericht von Venezuela danach alle. Pabellon Criollo wird aus gezogenem Rindfleisch, schwarzen Bohnen und weißem Reis hergestellt.

Es kann auf verschiedene Arten serviert werden. Die beiden beliebtesten Arten sind Spiegeleier, die oben als Pabellón a Caballo serviert werden, und Spiegeleier oben und Kochbananen an der Seite, Pabellón con Barandas ya Caballo.

Cachitos

Cachitos sind ähnlich wie die Venezuela Version eines Croissants. Es sind butterartige Hörnchen, die mit Käse und Schinken gefüllt sind. Cachitos sind außen knusprig und innen köstlich weich.

Sie werden hauptsächlich als Frühstücksgericht zusammen mit Orangensaft oder venezolanischem Kaffee oder als schneller Snack gegessen, wenn Sie spät morgens laufen .

Mondoca

Wir haben ein paar Mahlzeiten eingenommen, aber jetzt werden wir uns mit etwas Süßerem befassen. Mondoca sind im Grunde genommen Donuts, aber mit einem venezolanischen Touch!

Sie haben die Form einer Brezel und bestehen aus Kochbananen und Maismehl.

Sie erhalten Butter oder Käse, Queso Fresko, auf der Seite, um sie einzutauchen, um der Süßigkeit ein wenig Salzigkeit zu verleihen. Viele essen Mondoca zum Frühstück, weil sie super sättigend sind. Stellen Sie sicher, dass Sie sie warm essen.

Perico

Rührei ist ein Frühstücksklassiker auf der ganzen Welt. Venezuelas Perico nimmt dieses Gericht, das Sie kennen und lieben, und gibt grüne Paprika, Zwiebeln und Tomaten hinein.

Wenn Sie etwas mehr Protein möchten, können Sie es mit Schinken oder Speck zubereiten lassen. Sie können es selbst essen oder in einem Brötchen oder natürlich in Venezuelas allgegenwärtigem Arepa genießen.

Pasticho

Pasticho ist auch als „Lasagne von Venezuela“ bekannt. Es wird wie Ihre normale italienische Lasagne mit Schichten von Nudeln, Fleisch und Tomatensauce hergestellt. Der Unterschied liegt in den Gewürzen.

Die Gewürze, die in dieser Lasagne verwendet werden, haben einen etwas stärkeren Kick, normalerweise Sojasauce und Worcestershire-Sauce. Es wird auch Bechamelsauce verwendet, die es super cremig und super lecker macht!

Cachapas

Cachapas sind wie venezolanische Pfannkuchen und absolut lecker. Wenn Sie Arepas mögen, werden Sie wahrscheinlich auch Cachapas lieben! Wie Arepas ist Cachapas Hauptbestandteil Mais oder manchmal Maismehl.

Der Hauptunterschied zwischen beiden besteht darin, dass Cachapas Zucker zu ihrer Zubereitung hinzugefügt werden. Die Kombination aus der beliebten Cachapa-Füllung von Queso Blanco und dem leicht süßen Cachapa ist ein himmlisches Spiel.

Bonus: Tequeños

Das als Tequeños bekannte venezolanische Gericht ist ein gebratener panierter Käsestick mit einem Ähnlichkeit mit Mozzarella-Stick. Es kann als Snack, Beilage oder Vorspeise gegessen werden.

Viele Zutaten können den gebratenen, teigartigen Teig füllen, aber Queso Blanco ist der beliebteste und traditionellste.

Andere südamerikanische Länder wie Peru und Kolumbien haben ähnliche Versionen von Tequeños. Die subtilen Unterschiede ermöglichen es jedem Gericht, eine eigene Anziehungskraft und Identität zu haben.

Venezolanisches Essen, das Sie ausprobieren müssen

Es gibt viele Abenteuer, die Sie in Venezuela unternehmen müssen. Eines davon ist das Essen.

Es gibt eine Million verschiedene venezolanische Gerichte, die Sie probieren können, aber wir haben das Gefühl, dass wir das beste venezolanische Essen hier eingegrenzt haben. Sie werden alles ausprobieren wollen!

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