Allergy Myth Busters: Honig aus der Region

Inspiriert von einer unserer Lieblingsfernsehshows befasst sich Allergy Myth Busters mit einer Reihe von weit verbreiteten Überzeugungen über Allergien. Aber sind diese Mythen nur urbane Legenden oder sind sie wahr?

Der Mythos:

Die Verwendung von Honig aus lokalem Anbau kann dazu beitragen, die Symptome einer allergischen Nashorn-Bindehautentzündung und der damit verbundenen Atopie zu lindern (allergische) Erkrankungen einschließlich Asthma.

Was sagt die Wissenschaft:

Eine Literaturrecherche liefert nur sehr wenige Artikel, die sich speziell mit lokal angebautem Honig befassen und ihn verwenden. Eine im Februar 2002 in den Annals of Allergy, Asthma and Immunology veröffentlichte Studie negiert die Vorteile von lokal angebautem Honig. Die Studie folgte einer Kohorte von 64 Personen, die zufällig einer von drei Gruppen zugeordnet wurden, wobei die erste lokal gesammeltes, nicht pasteurisiertes, ungefiltertes Geld erhielt, die zweite national gesammeltes, gefiltertes und pasteurisiertes Geld und die dritte Maissirup mit synthetischem Geldgeschmack. Sie wurden gebeten, täglich einen Esslöffel Honig oder Ersatz zu konsumieren und ihre übliche Standardpflege zur Behandlung ihrer Symptome zu befolgen. Keine der beiden Geldgruppen zeigte im Vergleich zur Placebogruppe eine Linderung der Symptome.
Im Gegenteil, eine Studie im Internationalen Archiv für Allergie und Immunologie im Mai 2011 schien einen Nutzen zu zeigen. In dieser Studie konsumierten 44 Patienten mit einer vom Arzt diagnostizierten Birkenpollenallergie entweder keinen Honig, normalen Honig oder Honig, dem von November 2008 bis März 2009 schrittweise Birkenpollen (Birkenpollenhonig oder BPH) zugesetzt wurden Patienten in den ersten beiden Gruppen zeigten keine Verbesserung der Symptome, aber die BPH-Gruppe zeigte eine statistisch signifikante Verbesserung der Symptomwerte.

Ist der Mythos also kaputt oder wahr:

Busted.
Im Wesentlichen stützen beide Artikel die gleiche Schlussfolgerung, dh lokal angebauter Honig ist für Allergien nicht vorteilhaft. Wieso das? Offensichtlich wurde im ersten Artikel kein Nutzen in der Gruppe erzielt, die lokal angebauten Honig konsumierte, aber das gleiche Ergebnis wurde tatsächlich in der zweiten Studie gezeigt. Wenn der Honig nicht mit zusätzlichem Birkenpollen behandelt wurde, trat KEINE Symptomverbesserung auf.

Diskussion:

Trotzdem wird der zweite Artikel häufig als nützlich für Laienpublikationen und Websites zur Förderung zitiert organische oder naturalistische Methoden zur Behandlung von Allergien. Sie scheinen die Tatsache zu ignorieren, dass Birkenpollen hinzugefügt werden mussten. Der erste Artikel wird oft als veraltet oder alt zitiert und erhält daher keine Glaubwürdigkeit, was dumm ist. Andernfalls ist das meiste, was verfügbar ist, rein anekdotisch, und es gibt nur wenige sachliche Beweise, die die Behauptung stützen. Überraschenderweise geben einige Websites den Nutzen vor, widersprechen jedoch ihren eigenen anekdotischen Beweisen.
Denken Sie daran, dass Bienen im Geschäft sind, den Blumennektar zu sammeln. kein Pollen, um Honig zu produzieren. Daher lagert sich sehr wenig Pollen im Honig ab. Der Pollen, mit dem sie umgehen, wird auch von Blumen produziert, die eine Kreuzbestäubung durch Insekten erfordern, im Gegensatz zu den meisten allergieauslösenden Baum-, Gras- und Unkrautpflanzen, bei denen keine Insekten Pollen zur Befruchtung tragen müssen. Sie produzieren große Mengen Pollen und sind für die Verteilung / Bestäubung vom Wind abhängig. Sie brauchen die Bienen nicht. Ja, einige der Allergen-induzierenden Pollenkörner landen im Honig, aber sie sind in unbedeutender Menge.

Letzter Gedanke:

Denken Sie daran, wenn Sie Schwierigkeiten haben Bei Allergien steht Ihnen Ihr örtlicher Allergy Partners-Spezialist zur Verfügung, um eine Immuntherapie durchzuführen, bei der ein natürlicher Pollenextrakt zur Linderung der Symptome verwendet wird. Dies ist die einzige Methode, die nachweislich das Fortschreiten der Atopie statistisch verringert und möglicherweise den durch allergische IgE vermittelten Mechanismus umkehrt, der Asthma und das Fortschreiten von verhindert Allergie. Auch der Verzehr von lokal angebautem Honig ist in Ordnung, sollte jedoch nicht an Säuglinge unter 12 Monaten verabreicht werden. Diabetiker haben wahrscheinlich Schwierigkeiten mit der Blutzuckerkontrolle, und wenn eine Person gegen Bienengift allergisch ist, kann es sein, dass sie erhöht ist Risiko der Entwicklung einer Anaphylaxie bei lokal angebautem Honig. „

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