Ananas-Auflauf ist eine salzig-süße Beilage, die im Süden beliebt ist und bei Pot Lucks immer gut ankommt. Es besteht aus Ananas, Cheddar-Käse, salzigen Crackern und einigen anderen Zutaten und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!
Wenn Sie einen Nachahmer-Honig-Schinken für die Feiertage servieren, ist dieser Ananas-Käse-Auflauf ergänzt es perfekt. Beenden Sie diese Mahlzeit mit einer Seite käsiger überbackener Kartoffeln und 30-minütigen Brötchen, und ich verspreche, jeder wird Sekunden wollen!
Was ist Ananasauflauf?
Während wir in Desserts wie Ananaskuchen oft an diese Frucht denken, ist dieser Auflauf eine beliebte südländische Beilage. Es besteht aus zerquetschter Ananas, Ananasstücken und Cheddar-Käse mit Crackern.
Ich weiß, es klingt wie ein wirklich seltsames Gericht, aber die Aromen funktionieren! Und ich verspreche, wenn Sie mit diesem Gericht und einem Krug Weihnachtspunsch auftauchen, werden Sie die Lieblingsperson aller sein! Wirklich, es ist das Beste!
Wie man Ananasauflauf macht:
Dieses Rezept für Ananasauflauf ist so einfach wie 1, 2, 3! Mit nur 5 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Backzeit ist es die perfekte Last-Minute-Beilage für die Feiertage!
- Füllung: Zutaten miteinander kombinieren und in eine Auflaufform geben. Eine 9- oder 10-Zoll-Kuchenform funktioniert oder eine quadratische 9 × 9- oder 10 × 10-Zoll-Schüssel funktioniert. Wenn Sie das Rezept für eine große Menge verdoppeln möchten, verwenden Sie eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform.
- Belag: Butter in der Mikrowelle schmelzen und zerkleinerte Cracker mischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
Kombinieren: Die Cracker über die Ananasmischung verteilen und backen, bis die Krümel goldbraun sind.
Ist Ananasauflauf ein Dessert?
Nicht wirklich, aber es könnte in beide Richtungen gehen. Es schmeckt wie eine salzige Ananaskuchen!
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Kann Ananas-Auflauf der Zeit voraus gemacht werden?
Ja, das kann es, aber ehrlich gesagt ist es so einfach vorzubereiten, dass ich denke, dass das Vorbereiten tatsächlich schwieriger ist, da weitere Schritte erforderlich sind.
Wenn Sie es vorbereiten müssen :
- Ananasfüllung mischen
- In die Auflaufform geben
- Mit Plastikfolie umwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
Mischen Sie kurz vor dem Backen den Belag und streuen Sie ihn über die Ananasmischung. Sie möchten die Cracker nicht vorher hinzufügen, da sie sonst feucht werden können.
Muss der Ananasauflauf gekühlt werden?
Ja. Nach dem Backen kann es ein oder zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen werden und sollte dann in Plastikfolie oder in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank gestellt werden.
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Ananasauflauf
Vorbereitungszeit 5 Minuten Se rvings 9 Portionen Autorin Rebecca Kursgericht Cuisine American Zutaten
- ▢ 20 Unzen zerkleinerte Ananas abgelassen
- ▢ 20 Unzen Ananasstücke abgelassen
- ▢ ⅓ Tasse Allzweckmehl
- ½ Tasse hellbrauner Zucker
- ▢ 2 Tassen Cheddar-Käse zerkleinert
Belag
- ▢ ½ Tasse gesalzene Butter geschmolzen
- ▢ 40 Ritz-Cracker zerkleinert
Anweisungen
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Ofen auf 350 ° F vorheizen.
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In In einer großen Schüssel Ananas, Mehl, Zucker und Käse vermengen. Übertragen Sie die Mischung auf eine 9×9 oder 10×10-Zoll-Auflaufform. Eine 9- oder 10-Zoll-Kuchenform kann ebenfalls verwendet werden.
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Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter und die zerkleinerten Cracker, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
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Streuen Sie die Cracker über die Ananasmischung und backen Sie sie 30 Minuten lang. Warm servieren.
Rezeptnotizen
- Für eine größere Menge verdoppeln das Rezept und backen Sie in einer 9×13-Zoll-Pfanne.
- Granulierter Zucker kann anstelle von hellbraunem Zucker verwendet werden.
- Andere Buttercracker können anstelle von Ritz verwendet werden, sollten Sie ungefähr haben 1 1/2 bis 2 Tassen zerkleinerte Cracker.
Nährwertangaben
(Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung und variieren je nach Kochmethoden und Marken der verwendeten Zutaten.) P. >