Mandeln wurden bereits 4.000 v. Chr. Kultiviert und stammen aus Zentral- und Südwestasien und wurden eingeführt nach Kalifornien in den 1840er Jahren. Mandeln (Prunus dolcis) werden für die Verwendung in Süßigkeiten, Backwaren und Süßwaren sowie für das aus der Nuss verarbeitete Öl geschätzt. Diese Steinobst von wachsenden Mandelbäumen soll auch bei einer Reihe von körperlichen Beschwerden helfen und wird in Volksheilmitteln für alles verwendet, von der Krebsbehandlung über Hühneraugen bis hin zu Geschwüren. So beliebt sie auch sind, wie wäre es, sie in der heimischen Landschaft zu züchten?
Wie man einen Mandelbaum züchtet
Wenn Sie Mandelbäume züchten, ist es hilfreich zu wissen, dass die Bäume dies nicht tun vertragen übermäßig feuchten Boden und sind extrem anfällig für Frühlingsfrost. Sie gedeihen in milden, feuchten Wintern und heißen, trockenen Sommern in voller Sonne. Wenn Ihre Region nicht unter diese Parameter fällt, ist es unwahrscheinlich, dass ein Mandelbaum Früchte für Sie setzt.
Darüber hinaus sind nur sehr wenige Mandelbaumsorten selbstfruchtbar und benötigen daher eine Kreuzbestäubung für die Obstproduktion. Sie müssen also mindestens zwei Bäume pflanzen. Wenn der Platz knapp ist, können Sie sogar zwei in dasselbe Loch pflanzen, in dem die Bäume zusammenwachsen und sich verflechten, sodass die Blüten sich gegenseitig bestäuben können.
Mandelbäume sind tief verwurzelt und sollten eingepflanzt werden tiefer, fruchtbarer und gut durchlässiger sandiger Lehm. Mandelbäume sollten in einem Abstand von 6 bis 8 m (19 bis 26 Fuß) gepflanzt und bewässert werden, obwohl die Bäume dürretolerant sind. Die Anwendung von Stickstoff und organischem Dünger fördert das Wachstum. Diese Bäume haben hohe Anforderungen an Stickstoff (N) und Phosphor (P).
Um den Mandelbaum zu pflanzen, graben Sie ein Loch, das breiter als tief ist, und stellen Sie sicher, dass die Wurzeln leicht in die Tiefe des Lochs passen, und dann Wasser tief. Möglicherweise müssen Sie den kleinen Baum stecken, wenn Sie in einem windigen Gebiet leben, aber entfernen Sie die Pfähle nach etwa einem Jahr, damit der Baum richtig wachsen kann.
Pflege von Mandelbäumen
Die Pflege von Mandelbäumen variiert je nach Jahreszeit. Im Winter oder in der Ruhezeit sollten die wachsenden Mandelbäume (Dezember / Januar) beschnitten werden, um das Wachstum zu fördern, Licht zuzulassen und tote oder kranke Gliedmaßen oder Saugnäpfe zu entfernen. Reinigen Sie den Bereich um den Baum herum von Schmutzpartikeln, um überwinternde Nabelorangenwürmer zu beseitigen, und sprühen Sie mit ruhendem Öl, um Pfirsichzweigbohrer, San Jose-Schuppen und Milbeneier abzutöten.
Während der Frühlingsblüte sollte die Pflege von Mandelbäumen erfolgen Düngung von altem Baumbestand mit Harnstoff oder Mist, eingewässert oder in kleinen Dosen Stickstoff für junge Bäume. Bei neu gepflanzten Tieren sollte täglich eine Tropfbewässerung eingeleitet werden, wobei die Bäume mindestens 5 bis 8 cm Wasser benötigen. Etablierte Bäume können bei 5 bis 8 cm (2 bis 3 Zoll) wöchentlicher Bewässerung ohne Regen auskommen und in Dürrezeiten möglicherweise zusätzliche Bewässerung erfordern. Wenn der Baum in flachen oder sandigen Böden gepflanzt wird, benötigt er mehr Wasser.
Bewässern und düngen Sie im Sommer bis zur Ernte mit der gleichen Geschwindigkeit wie im Frühjahr.
Ernten von Mandelbaumfrüchten
Das Ernten von Mandelbaumfrüchten erfolgt, nachdem sich die Schalen gespalten haben und die Schale trocken und braun geworden ist. Mandeln brauchen 180 bis 240 Tage, damit die Nüsse reifen können, wobei die Nuss (Embryo und Schale) auf einen minimalen Feuchtigkeitsgehalt getrocknet ist.
Um die Mandeln zu ernten, schütteln Sie den Baum und trennen Sie die Schalen von der Nuss. Frieren Sie Ihre Mandelnüsse ein bis zwei Wochen lang ein, um alle Restwürmer abzutöten, und lagern Sie sie dann in Plastiktüten.
Sprühen Sie die Bäume bei der Pflege von Mandelbäumen während oder nach dem Abfallen der Blätter im Herbst vor dem Winterregen. Dies verringert den Schaden durch Schrotlochpilz im Frühjahr.