Dieser käsige, scharfe und KÖSTLICHE Artischockendip ist eine meiner Lieblings-Vorspeisen! Wir lieben es, warm serviert zu werden, mit Crackern oder Brotstücken zum Eintauchen.
Warme Dips und Vorspeisen haben etwas, von dem ich einfach nicht genug bekommen kann. Wie dieser Cheesy Bean Dip oder Baked Fontina Cheese Dip. 
Dieser Artischockendip ist eines dieser Rezepte, von denen ich nicht glauben kann, dass ich sie noch nicht mit euch geteilt habe. Es ist das Beste! Das Originalrezept stammt von einer guten Freundin (danke Elaine Jolley!) Und ist seit meiner Erinnerung eine beliebte Vorspeise für die Familie. Es ist ein Grundnahrungsmittel bei unseren Weihnachts- und Superbowl-Partys, und ich bin mir sicher, dass Sie es genauso lieben werden wie wir!
Wie man Artischockendip macht:
- Kombinieren Sie die saure Sahne, Mayo, Frischkäse und Parmesan in einer Rührschüssel.
- Artischockenherzen und Dillkraut einrühren.
- Backen: In die Auflaufform geben, mit Parmesan bestreuen und 20 Minuten bei 350 ° C backen! Servieren Sie Artischockendip mit Crackern, Brot, Pommes oder Gemüse.
Anleitung zum Einfrieren und Einfrieren:
Vorbereiten: Sie können Spinat-Artischocken bis zu 1 Tag im Voraus eintauchen lassen. Backen Sie es nicht und lagern Sie es bis zum Backen im Kühlschrank. Lassen Sie es etwa 30 Minuten lang auf der Theke stehen und kommen Sie vor dem Backen auf Raumtemperatur.
Einfrieren: Vor oder nach dem Backen einfrieren. Lassen Sie es nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie es in Plastikfolie und Aluminiumfolie einwickeln und bis zu 3 Monate lang einfrieren. Vor dem Backen oder Aufwärmen vollständig auftauen lassen.
Mögliche Rezeptvarianten:
- Spinat hinzufügen: Schauen Sie sich meinen Spinat-Artischocken-Dip an. Mischen Sie den Spinat mit den Artischocken, bevor Sie ihn mit der Mayo-Mischung kombinieren. Rühren Sie dann alles zusammen und befolgen Sie die unten aufgeführten Kochanweisungen.
- Machen Sie es gesünder: Sie können auch griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne verwenden und fettarmen Frischkäse verwenden.
- Sub Der Käse: Fühlen Sie sich frei, geriebenen Mozzarella-Käse hinzuzufügen oder zu ersetzen.
Probieren Sie diese beliebten Vorspeisen aus:
- Einfacher 7-Lagen-Bohnen-Dip
- Käse-Bohnen-Dip
- Einfacher Gemüse-Dip
- Artischockendip
- Hausgemachter Chili-Käse-Dip
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Artischockendip
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Zutaten
- ▢ 8 Unzen können nicht marinierte Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
- ▢ 1/2 Tasse sauer Sahne
- ▢ 1/2 Tasse Mayonnaise
- ▢ 8 Unzen Frischkäse, erweicht
- 1/4 1 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
- ▢ 1 Knoblauchzehe, gehackt
- ▢ getrocknetes Dillkraut nach Geschmack (frisch oder getrocknet)
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
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In eine Rührschüssel Sauerrahm, Mayo, Frischkäse, Knoblauch und 1 Tasse Parmesan geben. Kombinieren, bis glatt.
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Gehackte Artischockenherzen und etwas Dill nach Geschmack einrühren.
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In eine gefettete Auflaufform geben (die meisten Pfannengrößen um 8×8 Zoll oder etwas kleiner funktionieren. Sie können sogar eine Glasschale verwenden.
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Restliche 1/4 Tasse Parmesan darüber streuen Käse oben drauf. Auf Wunsch mit etwas Dill bestreuen.
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Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist. Warm servieren mit Crackern oder Brot.
Hinweise
Einfrieranleitung: Vor oder nach dem Backen einfrieren Lassen Sie es nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie es in Plastikfolie und Aluminiumfolie einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie es vor dem Backen oder Wiedererhitzen vollständig auftauen.
- Spin Überprüfen Sie meinen Spinat-Artischocken-Dip. Mischen Sie das Spinat mit den Artischocken vor dem Kombinieren mit der Mayo-Mischung einrühren. Dann alles zusammenrühren und die unten aufgeführten Kochanweisungen befolgen.
- Gesünder machen: Sie können auch griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne verwenden und wenig verwenden fetter Frischkäse.
- Unter den Käse: Fühlen Sie sich frei, zerkleinerten Mozzarella-Käse hinzuzufügen oder zu ersetzen.