Bester hausgemachter Krautsalat

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Dieses Rezept für hausgemachten Krautsalat bläst die im Laden gekaufte Art aus dem Wasser! Es ist knusprig und erfrischend mit einem leichten, würzigen Dressing. Dieser Krautsalat ist ein Muss mit gebratenem Hühnchen, BBQ-Sandwiches und vielem mehr!

Hausgemachter Krautsalat

Krautsalat ist ein Grundnahrungsmittel für den Grill, daher habe ich ein einfaches Rezept für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihren eigenen Krautsalat zu Hause herstellen können. Mein Rezept besteht aus einem klassischen Dressing auf Mayonnaise-Basis, das cremig und ach so erfrischend wirkt.

Dieser Krautsalat ist knusprig und knusprig, eine perfekte Ergänzung zu reichhaltigem und aromatischem Fleisch. Es ist die perfekte Seite für jeden Gartengrill, und ich würde nicht davon träumen, meine geräucherten und dann gebratenen Hühnerflügel ohne eine große Seite frischen Krautsalats zu essen.

Wie man Krautsalat macht

Krautsalat ist extrem einfach zu machen! Nachdem Sie diesen köstlichen hausgemachten Krautsalat hergestellt haben, werden Sie das vorgefertigte Zeug garantiert nie wieder kaufen. (Vertrauen Sie mir, die hausgemachte Art ist so viel besser!)

Zu Beginn benötigen Sie eine Handvoll frisches Gemüse. Nehmen Sie etwas Grünkohl, Rotkohl, Karotten und rote Zwiebeln und zerkleinern Sie sie mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline. Ein scharfes Messer ist der Schlüssel, um Ihr Gemüse schön dünn zu schneiden. Ich empfehle die Verwendung eines Kamikoto Kanpeki-Messers, um Ihr Gemüse schnell zu zerkleinern oder zu hacken.

Glauben Sie mir, wenn ich sage, dass es am besten ist, frisch zu kaufen. Die im Laden gekauften, vorgeschredderten Beutel, die Sie im Supermarkt kaufen können, sind nicht so knusprig und die Aromen des Kohls sind gedämpft. Machen Sie den zusätzlichen Schritt und zerkleinern Sie das Gemüse selbst. Es wird den Unterschied machen. Sobald Ihr Gemüse gehackt ist, mischen Sie alles Gemüse in einer großen Schüssel und legen Sie es beiseite.

Kombinieren Sie in einer kleineren Schüssel die Zutaten, um das Dressing herzustellen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen, aber auch nicht übertreiben. Sie möchten das Dressing leicht und erfrischend halten. Werfen Sie das Krautsalat-Dressing kurz vor dem Servieren in das Gemüse und genießen Sie es!

Krautsalat-Dressing

Krautsalat kann mit vielen verschiedenen Arten von Dressing hergestellt werden. Jeder verwendet eine andere Basis und jede Variation verändert den Geschmack und die Textur des fertigen Krautsalats. Einige gängige Dressings verwenden Essig, Ketchup, Senf, Mayonnaise oder Buttermilch als Hauptzutat. Jedes Rezept ist auf seine Weise köstlich und jedes ergänzt verschiedene Fleisch- und Vorspeisen.

Das Dressing für diesen Krautsalat ist ein klassisches, cremiges Mayonnaise-Dressing, das 8 einfache Zutaten mischt, um einen perfekt knusprigen hausgemachten Krautsalat zu erhalten. Frischer Zitronensaft und Dijon-Senf sorgen für einen schönen, säuerlichen Geschmack. Beenden Sie dieses Dressing mit etwas Zucker für Süße und leichtes Würzen, und Sie haben ein Krautsalat-Dressing, das wahrscheinlich Ihre neue Wahl sein wird!

Tipps für den besten Krautsalat

Sehen Sie sich diese 4 Tipps an, um sicherzustellen, dass Ihr Krautsalat jedes Mal perfekt herauskommt:

Die Textur ist wichtig. Geschreddertes Gemüse ist die beste Textur für klassischen Krautsalat, aber viele Menschen bevorzugen gehackten Kohl mit kleineren Stücken. Aber aufgepasst! Die Verwendung von gehacktem Gemüse führt häufig zu einem wässrigeren Krautsalat.
Fügen Sie etwas Abwechslung hinzu, indem Sie Ihr Gemüse mischen und anpassen. Krautsalat muss nicht mit den 4 in diesem Rezept angegebenen Gemüsesorten hergestellt werden. Fühlen Sie sich frei, sie zu mischen und zu kombinieren, und versuchen Sie, gerösteten Mais oder gehackte Frühlingszwiebeln in Ihre Schüssel mit Gemüse zu geben.
Werfen, nicht umrühren! Werfen Sie Ihr Dressing leicht hinein, um das Gemüse gleichmäßig zu beschichten und knusprig zu halten. Beginnen Sie langsam, wenn Sie das Dressing hinzufügen, und fügen Sie mehr hinzu, bis der Krautsalat Ihr ideales Verhältnis von Gemüse zu Dressing erreicht hat.
Halten Sie Ihr Gemüse und Ihr Dressing getrennt und im Kühlschrank, bis Sie servierfertig sind. Dies stellt sicher, dass Ihr Gemüse knusprig und knusprig bleibt und nicht vor dem Abendessen schlaff wird.

Krautsalat für gezogenes Schweinefleisch

Krautsalat passt hervorragend zu einem großen Teller voll gezogenem Schweinefleisch. Wenn Sie diesen einfachen hausgemachten Krautsalat hergestellt haben, probieren Sie unten einige meiner beliebtesten Rezepte für gezogenes Schweinefleisch aus:

Einfaches geräuchertes Schweinefleisch
Pulled Pork nach Carolina-Art
Bourbon Brown Sugar Smoked Pulled Pork

Bestes Krautsalat-Rezept

Befolgen Sie das Rezept und Ich werde Ihnen die einfachen Schritte beibringen, wie Sie Ihren eigenen frischen, hausgemachten Krautsalat zu Hause herstellen können.Weitere meiner Rezepte und Videos zum Rauchen und Grillen finden Sie auf YouTube, Instagram oder unserer Facebook-Seite. Lassen Sie uns gemeinsam leckeres Essen zubereiten!

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