Es gibt viele Maßnahmen, um diese Welt zu prägen. Einige sind subjektiv, andere – wie die Veränderung der Geschichte bis zu dem Punkt, an dem ein Denkmal nach Ihnen benannt ist – sind unbestreitbar. Oberst Joe Rickey bekam in seiner Heimatstadt Washington, DC, kein Denkmal, aber er erhielt einen Cocktail. Und was die Trinklegende betrifft, ist das genauso gut.
Der Bourbon Rickey ist ein Highball, der nach dem demokratischen Lobbyisten benannt wurde, der während dieser Zeit in der Hauptstadt des Landes lebte das späte 19. Jahrhundert. Der Geschichte nach war bekannt, dass er in Shoomakers Bar an Getränken teilnahm. Und da Herr Rickey Getränke ohne Zucker bevorzugte, verlangte er oft eine einfache Kombination aus Bourbon und Mineralwasser. Es ist leicht zu erkennen, wie dieses einfache Duo während der Tage vor der Klimaanlage, an denen es den ganzen Sommer über Anzüge trägt, für Erfrischung sorgen kann George Williamson fügte dem Highball frisch gepresste Limette hinzu, und der Bourbon Rickey war geboren. Das zufällige Trio bewegt sich zwischen einem Whisky Sour (Whisky, Zitrusfrüchte, Zucker) und einem Whisky Collins (Whisky, Zitrusfrüchte, Zucker, Mineralwasser). Es ist herb, trocken, durstlöschend und überraschend ausgewogen, auch ohne eine Dosis Zucker, um die anderen Zutaten zu zähmen. Wenn Sie zu Hause einen machen, wählen Sie Ihren bevorzugten Bourbon zum Mischen. Frische Limette ist nicht verhandelbar, und eine gute Flasche Mineralwasser verleiht dem Getränk den richtigen Sprudelbiss.
Der Bourbon Rickey ist zwar ein historisches Getränk, der Rickey jedoch nicht Erst in den 1890er Jahren, als es häufiger mit Gin hergestellt wurde, ist es weit verbreitet. Dieser Trend setzte sich fort und bis heute ist der Gin Rickey unter Barkeepern und Verbrauchern viel bekannter. Aber vergessen wir niemals den Vorgänger mit den Bourbon-Stacheln, der kein Riff, sondern das Original ist.
Es heißt, Joe Rickey sei es leid geworden, dass sein Cocktail seine politischen Errungenschaften überstrahlt. Wenn Sie also das nächste Mal einen Bourbon Rickey an Ihre Lippen heben, erinnern Sie sich an den gleichnamigen Lobbyisten dahinter. Und dann vielleicht Google seine Erfolge.