Buffalo Wings ohne Knochen mit Hähnchenbrust ohne Knochen, paniert und perfekt gebraten, mit würziger Büffelflügelsauce, fertig in nur 45 Minuten!
Wir lieben ALLE Dinge, die Buffalo hier gibt, und wir mögen besonders unseren Buffalo Chicken Dip, die Buffalo Wing Sauce und natürlich unsere klassischen Buffalo Wings!
BONELESS BUFFALO WINGS
Boneless Buffalo Wings sind eine meiner Lieblings-Vorspeisen aller Zeiten. Hergestellt aus panierter Hühnerbrust, die gebraten und mit Büffelsauce überzogen ist, eignen sie sich perfekt für eine Party am Spieltag zusammen mit einer Schüssel Blauschimmelkäse-Dip und geschnittenen Karotten und Selleriestangen.
Flügel ohne Knochen sind eigentlich gar keine Flügel, sondern nur Hühnerbrust ohne Knochen, die paniert und gebraten ist. Aber ich verspreche Ihnen, nachdem Sie sie paniert und mit der Sauce bedeckt haben, werden Sie es nicht einmal bemerken!
Ich serviere diese sogar mit einer Seite extra scharfer scharfer Sauce. Für Gäste, die ihre Flügel sehr scharf mögen.
KÖNNEN SIE BONELESS BUFFALO WINGS VORAUS MACHEN?
Büffelflügel ohne Knochen sind perfekt, um im Voraus zu machen . Machen Sie das Huhn einfach durch den Bratschritt, lassen Sie es dann abkühlen und einfrieren.
Wenn Sie fertig sind, können Sie das gefrorene Huhn bei 350 Grad direkt in den Ofen stellen F. Backen, bis es warm und knusprig ist, dann in Büffelsauce ersticken und servieren.
WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN HEISSER SAUCE UND BUFFALO-SAUCE?
Büffelsauce ist im Grunde eine scharfe Sauce, aber mit Butter und anderen Gewürzen, die Sie bevorzugen. Manchmal ist das Pfeffer, Knoblauchpulver, extra Cayennepfeffer oder eine kleine Menge Zucker.
WIE MAN BONELESS BUFFALO WINGS IM OFEN HERSTELLT
Sie Sie können diese knochenlosen Flügel backen, indem Sie sie panieren, auf ein Backblech legen und leicht mit Speiseöl besprühen.
Dann 15 Minuten bei 375 Grad F backen und umdrehen und backen Sie weitere 15 Minuten oder bis das Huhn durchgekocht ist und eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht.
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WIE LANG WIRD BONELESS BUFFALO WINGS LETZT?
Diese knochenlosen Flügel bleiben im r Kühlschrank für 3-4 Tage. Aber denken Sie daran, dass Sie, sobald die Sauce darauf gegossen ist, ein begrenztes Fenster mit knuspriger Textur haben. Nach dem Abkühlen und Wiedererhitzen sind sie immer noch lecker, aber deutlich weicher.
TIPPS FÜR DIE HERSTELLUNG VON BONELESS BUFFALO WINGS
- Sie können machen Dieses Rezept ohne die Flügel zu panieren, einfach zerhacken und ohne Knochen Hähnchenbrust ohne Haut backen, dann mit Sauce bestreichen und servieren.
- Mit geschnittenem Gemüse, Blauschimmelkäse-Dressing servieren, und Ranch Dressing. Ich habe auch Blauschimmelkäse auf den Flügeln zerbröckelt.
- Wir machen Büffelflügel, aber Sie können wirklich jede Flügelsauce verwenden, die Sie für diese einmal wollen paniertes Hühnchen ist fertig.
- Machen Sie einen süßeren Büffelflügel und schneiden Sie etwas von der Hitze ab, indem Sie 1/4 Tasse dunkelbraunen Zucker in die Büffelsauce geben. Bei mittlerer Hitze verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sie können auch Honig verwenden.
- Sie können der Panade andere herzhafte Gewürze hinzufügen, z. B. Knoblauchpulver oder extra Cayennepfeffer.
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Buffalo Wings ohne Knochen
- Ausbeute: 4 Portionen
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Kurs: Vorspeise
- Küche: Amerikanisch
- Autor: Sabrina Snyder
Buffalo Wings ohne Knochen sind herzhaft und knusprig. Sie werden mit Hähnchenbrust ohne Knochen überzogen und perfekt gebraten. Anschließend werden sie in einer würzigen Büffelflügelsauce erstickt und sind in nur 45 Minuten fertig!
Zutaten
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut
- 1 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel koscher Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Vollmilch
- Rapsöl zum Braten
- 2 Tassen Büffelflügelsauce
Anleitung
Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf die Zeiten s um eine Küchenuhr während des Kochens zu starten.
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Mehl, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und in einer zweiten Schüssel Ei und Milch verquirlen.
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Schneiden Sie das Huhn in zwei Zoll große Stücke, tauchen Sie dann jedes Stück Huhn in die Eimischung, dann in die Mehlmischung, dann zurück zum Ei, dann zurück zum Mehl und ruhen Sie sich 20 Minuten lang auf einem Backblech aus.
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Erhitzen Sie drei Zoll Rapsöl in einem großen holländischen Ofen auf 375 Grad, wenn Sie zum Braten bereit sind.
-
Fügen Sie jeweils 6-8 Hühnchenstücke zum Öl hinzu und braten Sie es 5-6 Minuten lang, bis es durchgekocht ist. Nehmen Sie es dann auf ein sauberes Backblech und werfen Sie es mit der Büffel-Hühnerflügel-Sauce, wenn alles fertig ist. p>
Rezeptnotizen
Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf die Zeiten, um eine Küchenuhr während des Kochens zu starten.
Nährwertangaben
Ertrag: 4 Portionen, Menge pro Portion: 296 Kalorien, Kalorien: 296 g, Kohlenhydrate: 27 g, Protein: 30 g, Fett : 6 g, gesättigtes Fett: 2 g, Cholesterin: 119 mg, Natrium: 4963 mg, Kalium: 547 mg, Zucker: 3 g, Vitamin A: 190 g, Vitamin C: 1,3 g, Calcium: 85 g, Eisen: 2,1 g
Alle Bilder und Texte © zum Abendessen, dann Dessert.
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