Coronavirus: Das Essen von richtig gewaschenem Obst und Gemüse ist die Notwendigkeit des Stunde.
Tipps zum Waschen von Obst und Gemüse: Coronavirus hat sich schnell in vielen Teilen der Welt verbreitet, und eine Reihe von Ländern sind vollständig oder vollständig teilweise Sperrung. Die Regierungen versuchen ihr Bestes, um während dieser Testzeiten die Versorgung der Öffentlichkeit mit wichtigen Gütern sicherzustellen. Lebensmittelsicherheit und Handhabung sind derzeit von größter Bedeutung. Es gibt eine Reihe von Menschen, die auf Praktiken wie das Waschen von Obst und Gemüse in Seife oder Reinigungsmittel vor dem Verzehr zurückgreifen. Untersuchungen haben ergeben, dass diese drastischen Schritte möglicherweise gar nicht erst erforderlich sind.
Es gibt derzeit keine Beweise dafür, dass sich Coronavirus über Lebensmittel ausbreiten kann. Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen und allgemeine Richtlinien, die Sie befolgen können, um Ihre Lebensmittel sicher und keimfrei zu halten. Ein Video von Oovvuu enthält einige Tipps, um sicherzustellen, dass die von Ihnen gekauften Lebensmittel sicherer und keimfrei sind.
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Hier sind 5 Tipps, um Obst und Gemüse vor dem Verzehr richtig zu waschen:
1. Waschen Sie vor dem Waschen der Produkte Ihre Hände
Die Bedeutung des Händewaschens, um die Ausbreitung von Covid-19 zu verhindern, kann nicht genug betont werden. Selbst wenn Sie Gemüse abspülen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Hände sauber sind. Waschen Sie sie mindestens 20 Sekunden lang, bevor Sie Obst- und Gemüseprodukte reinigen. Es ist eine gute Idee, sie auch danach zu waschen, wie von der FDA vorgeschlagen.
2. Spülen Sie Ihre Produkte gut unter fließendem Wasser ab.
Alle auf dem Markt gekauften Obst- und Gemüseprodukte können in fließendem Wasser gespült und anschließend mit den Händen gerieben werden. Dies ist alles, was benötigt wird, um einen Großteil des Gemüses zu reinigen. Die FDA empfiehlt: „Spülen Sie die Produkte, bevor Sie sie schälen, damit Schmutz und Bakterien nicht vom Messer auf das Obst oder Gemüse übertragen werden.“
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Das Spülen von Obst und Gemüse in Wasser ist ausreichend. 3. Verwenden Sie keine Seife oder Reinigungsmittel.
Die FDA sagt, es sei ein vollständiger Mythos, dass Seife, Reinigungsmittel oder eine spezielle Flüssigkeit zum Reinigen der Produkte erforderlich sind. „Reiben Sie die Produkte vorsichtig ein, während Sie sie unter fließendem Wasser halten. Es ist nicht erforderlich, Seife oder eine Produktwäsche zu verwenden.“ Wenn vor dem Essen oder der Handhabung Schäden oder Blutergüsse auftreten, sollten Sie die beschädigten Stellen vor dem Zubereiten oder Essen abschneiden.
4. Verwenden Sie bei Bedarf eine Bürste oder einen Schwamm.
Während der Reinigung von Wurzelgemüse wie Kartoffeln oder Karotten sollte eine Gemüsebürste oder ein Schwamm verwendet werden, um sicherzustellen, dass sich kein Schmutz befindet entfernt. „Verwenden Sie eine saubere Gemüsebürste, um feste Produkte wie Melonen und Gurken zu schrubben“, empfiehlt die FDA.
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Blattgemüse muss sorgfältig gewaschen werden. 5. Bestimmte Gemüsesorten und Früchte erfordern besondere Pflege
Beeren erfordern während des Reinigungsprozesses besondere Aufmerksamkeit. Legen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, um Krankheitserreger zu entfernen. Ebenso sollten Salat und Blattgemüse in eine Schüssel gegeben werden von kaltem Wasser. Die FDA schlägt außerdem vor, die äußersten Blätter eines Kopfsalats oder Kohls zu entfernen und sie dann mit einem Papiertuch zu trocknen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Abgesehen von diesen gibt es bestimmte Richtlinien, die die FDA vorschreibt, z as – wir müssen immer versuchen, Produkte auszuwählen, die nicht verletzt oder beschädigt sind. Stellen Sie außerdem sicher, dass vorgeschnittene Artikel, wie z. B. Säcke mit Salat oder Wassermelonenscheiben, entweder gekühlt oder sowohl im Laden als auch auf Eis aufbewahrt werden zu Hause. Die FSSAI hat auch mit einigen Empfehlungen zur Lebensmittelsicherheit getwittert.
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In der Zwischenzeit ist es eine gute Idee, Ihr Essen vor dem Verzehr gründlich zu kochen. „Halten Sie rohe und gekochte Lebensmittel getrennt, insbesondere rohes Fleisch und frische Produkte“, sagt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in einem Artikel über Lebensmittel- und Ernährungstipps während der Quarantäne. Die WHO empfiehlt, mindestens 400 g (d. H.5 Portionen) Obst und Gemüse pro Tag und bekräftigte, dass wir darauf hinarbeiten müssen, dass die Lebensmittel, die wir konsumieren, sicher und gesund sind.