Memphis je plný chutných lahůdek a lahodného jídla a může být těžké rozhodnout, která z nejlepších restaurací v Memphisu je pro vás „Nemám čas. Pokud nemáte moc nazbyt, jedná se o 10 nejlepších položek, o kterých si myslíme, že je musíte vyzkoušet, než opustíte Bluff City.
BREAKFAST
1. Bratr Juniper
Vydatnou snídani najdete ve východním Memphisu poblíž Memphisské univerzity u bratra Junipera. San Diegan, postel domácích hranolků s portabelemi, feta, čedarem, slaninou a rajčata, je oblíbenou hvězdou Food Network, Rachael Ray, návštěvníky i místními obyvateli.
2. Gibson’s Donuts
Pokud máte rádi, aby vaše snídaně trochu více upadla na sladká stránka, jdi dál než Gibsonovy koblihy. Jejich charakteristická příchuť, javorová slanina, je vynikající ráno, v poledne nebo v noci, a protože Gibson’s je otevřen 24/7, budete vždy schopni uklidnit svou touhu po koblihu.
3. Tamp & Klepněte
Pokud potřebujete k snídani vysokooktanovou kapalinu, vydejte se do centra Tamp & Klepněte a prohlédněte si jejich rozsáhlou nabídku kávy. Jsou jedním z mála míst ve městě, kde se podávají přesycené nápoje, a punč, který dává, nemá obdoby.
OBĚD
4. Central BBQ
V Memphisu je snadné si vepřové maso dát. Na každém rohu máme grilovací místa. Pokud byste si měli vybrat jen jednu položku z jedné grilovací restaurace, doporučujeme grilovací nachos v Central BBQ. Diner má na výběr z vepřového, kuřecího, hovězího nebo krůtího masa a je podáván se sýrovou omáčkou, drceným čedarem, barbecue omáčkou a jalapeños. Profesionální tip: nechte si nachos naservírovat na domácí bramborové lupínky Central pro nezapomenutelný kulinářský zážitek.
5. Gusovo světoznámé smažené kuře
Jih je známý svým smaženým kuřetem a Memphis není výjimkou. Místní obyvatelé se hrnou do Gusova světově proslulého smaženého kuřete, aby si ho opravili. Nezáleží na tom, jestli dávejte přednost tmavému masu nebo bílému masu; každý kus je ručně otlučený, šťavnatý a smažený do úžasné zlaté dokonalosti.
VEČEŘE
6. Italská kuchyně Andrewa Michaela
Snídaně k večeři? Pokud každá večeře zahájila snídani A / M v italské kuchyni Andrewa Michaela, nemuseli byste jíst nic jiného. Hravé pojetí tohoto dua v jižních ranních sponkách zahrnuje krémovou polentu s vepřovým břichem, měkké pošírované vejce a domácí krekry.
7. Restaurant Iris
Šéfkuchař Kelly English je známý svými velkými a odvážnými příchutěmi Louisianského zálivu, smíchanými s trochou Memphisské drti a šarmu. Jeho vlajková loď místo v centru města, restaurace Iris a jeho podpisový surf ‚n‘ turf pokrm určitě dokládají jeho jedinečný styl vaření. smažené ústřice, přelité smetanovou omáčkou z modrého sýra a podávané na vrcholu obrovské hromady bramborové slaniny.
8. Felicia Suzanne
Nikdo nevykazuje jižanský styl jako kuchařka Felicia Willett. Ve své jídelně v centru města šéfkuchařka Williama Felicie Suzanne s obratným a delikátním nádechem sama roztočí domácí kuchyni. Jedna z restaurací nejoblíbenějším předkrmem je její salát BLFGT, který se skládá ze slaniny, míchaných zelených, křupavých smažených zelených rajčat a sýrové pomazánky v jižním stylu.
SNACKS
9. Wiseacre Taproom
Traverzování Bluff City může být žíznivá práce, a pokud se ocitnete vyprahlé poblíž Midtown Memphis, podívejte se na Wiseacre Taproom. Tento pivovar pouze pro kreditní karty nabízí celou řadu ostrých, osvěžujících piv vyrobených na místě z kvalitních surovin. Tiny Bomb American Pilsner je náš osobní favorit a vaří se s německým a americkým sladem a místním medem z divokých květů.
10. Muddy’s Bake Shop
Pokud se chystáte zaklepat na váš sladký zub dolů, podívejte se na roztomilou a nepředvídatelnou pekárnu East Memphis, Muddy’s Bake Shop. I když jsou všechny nabídky Muddy vynikající, vždy je těžké obejít příhodně pojmenovaný Prozac cupcake: vlhký čokoládový košíček s bohatou krémovou čokoládovou polevou.