Kromě vody jsou černé čaje druhým nejkonzumovanějším nápojem na světě.
Od Camellia Sinensis mají černé čaje podobné vlastnosti jako zelený a bílý čaj.
Černé čaje se také často mísí s jinými rostlinami, jako je English Breakfast a Earl Grey, které mu dodávají různorodou chuť a aroma.
Jsou také známé svým obsahem kofeinu, protože obsahují více kofeinu než jejich protějšky, například jako zelený nebo bílý čaj. Obsah kofeinu v černých čajích je však ve srovnání s kávou mnohem menší.
Níže je 10 prokázaných zdravotních výhod černého čaje. Poznejte svůj černý čaj, jeho složení živin a možná rizika.
Může snížit riziko rakoviny
z více než 100+ typů rakoviny, některým nelze zabránit.
Nedávné studie provedené Národním onkologickým institutem (NCI) však naznačují, že polyfenoly přítomné v černých čajích mohou snížit riziko růstu nádorů.
Zejména černé čaje snižují riziko rakoviny kůže, prsu, plic a prostaty.
Další studie ve zkumavce zkoumala účinky polyfenolů v čaji na rakovinné buňky. Ukázalo se, že černý a zelený čaj mohou hrát zásadní roli v regulaci růstu rakovinných buněk a v podpoře vývoje nových buněk.
Černé čaje by však neměly být považovány za alternativní léčbu rakoviny, protože další studie v lidském těle je nutné k jasnému určení vazby mezi černým čajem a rakovinovými buňkami.
Koupit
Černé čaje mají antioxidační vlastnosti
Něco, co nepotřebuje více lidského výzkumu je skutečnost, že černý čaj obsahuje antioxidační vlastnosti.
Konzumace černého čaje může pomoci eliminovat a snížit poškození těla. To nakonec může pomoci snížit riziko chronických onemocnění.
Kombinace polyfenoly, jako jsou katechiny, theaflaviny a thearubiginy, jsou hlavním zdrojem antioxidantů v černém čaji, a proto podporují celkové zdraví.
Další výzkum potvrdil roli katechinů ze zeleného čaje čajový extrakt na tělesnou hmotnost. Bylo zjištěno, že ti, kteří vypili láhev obsahující 690 mg katechinů z čaje denně po dobu 12 týdnů, vykazovali snížení tělesného tuku.
Zatímco antioxidanty jsou k dispozici v doplňcích, nejlepší způsob jejich konzumace je prostřednictvím jídla a nápojů. . Studie navíc ukazují, že konzumace antioxidantů prostřednictvím doplňků může poškodit vaše zdraví.
Může zlepšit zdraví srdce
Černé čaje také obsahují další skupinu antioxidantů zvaných flavonoidy, které prospívají zdraví srdce.
Kromě čajů lze flavonoidy získat také ze zeleniny, ovoce, červeného vína a dokonce i z tmavých čokolád.
Uznáno Arabem L. a kol. ve svém výzkumném dokumentu z roku 2009 nazvaném „Spotřeba zeleného a černého čaje a riziko cévní mozkové příhody: metaanalýza“ bylo zjištěno, že jednotlivci, kteří konzumují 3 nebo více šálků čaje, mají o 21% nižší riziko mozkové příhody než lidé, kteří konzumují méně než 1 šálek zeleného nebo černého čaje denně.
Hledání způsobu, jak přidat černý čaj do vaší každodenní rutiny a do vaší stravy, může významně snížit riziko budoucích zdravotních komplikací.
Může snížit riziko cévních mozkových příhod
Cévní mozkové příhody jsou způsobeny, když je céva v mozku ucpána nebo prasknuta a je druhou hlavní příčinou úmrtí na celém světě po ischemické chorobě srdeční.
Naštěstí lze 80% cévních mozkových příhod předcházet pouhou správou stravy, fyzické aktivity, krevního tlaku a nekouřením. Dodržování následujících pokynů může pomoci snížit riziko cévní mozkové příhody.
Jedna studie sledovala 74 961 lidí v průběhu 10 let k závěru, že ti, kteří vypili čtyři nebo více šálků černého čaje den významně snížil jejich šance na cévní mozkovou příhodu o 32% než u těch, kteří tak neučinili.
Může snížit „ZLÝ“ LDL cholesterol
Lidské tělo obsahuje dva lipoproteiny, které transportují cholesterol do našeho těla, viz:
- Lipoprotein s nízkou hustotou (LDL)
- Lipoprotein s vysokou hustotou (HDL)
LDL je obecně známý jako „špatný“ lipoprotein, protože přenáší cholesterol do vašich buněk po celém těle. Zatímco HDL je považován za „dobrý“ lipoprotein, protože transportuje cholesterol pryč z vašeho těla do jater k vylučování.
Pokud je ve vašem těle příliš mnoho LDL, může se hromadit v tepnách a způsobit voskový depozit zvaný plaky. To vede k problémům, jako je srdeční selhání a mrtvice.
Studie naštěstí ukazují, že pití černého čaje může pomoci snížit množství LDL ve vašem těle, a tak snížit riziko mrtvice nebo srdečního selhání.
Další studie ukázala, že pití pěti šálků černého čaje denně snižuje hladinu LDL cholesterolu o 11% u jedinců s mírnou nebo středně zvýšenou hladinou cholesterolu.
Jedna studie sledovala po dobu tří měsíců 47 jedinců a analyzovala účinky tradičních Čínský extrakt z černého čaje a placebo na hladinách LDL.
Výsledky byly fascinující, protože ukázaly významné snížení hladin LDL u těch, kteří pili černý čaj ve srovnání s placebem. Bez jakýchkoli vedlejších účinků dospěli vědci k závěru, že černý čaj pomáhal podporovat nízkou hladinu cholesterolu u jedinců s rizikem srdečních chorob.
Může pomoci zlepšit zaměření
Černý čaj obsahuje kofein a typ aminokyseliny zvaný L-theanin, mohou pomoci zlepšit bdělost a soustředit se.
Studie ukazují, že nápoje obsahující kombinace L-theaninu a kofeinu zvyšuje mozek alfa aktivity a má větší dopad na soustředění a bdělost.
Další výzkumy naznačují, že pití černého čaje denně mělo mírný tlak na koncentraci a zaměření jedince a hlásil mezi účastníky sebepozorování ve srovnání s placebem.
Může snížit krevní tlak
Vysoký krevní tlak se týká cca. 1 miliarda lidí po celém světě a může zvýšit riziko selhání ledvin, infarktu, ztráty zraku nebo dokonce cévní mozkové příhody.
Změny ve vaší stravě však mohou pomoci regulovat zdravý krevní tlak.
Kontrolovaná studie zjistila, že účastníci, kteří během šesti měsíců tři šálky černého čaje, měli ve srovnání se skupinou s placebem znatelný pokles systolického a diastolického krevního tlaku.
Výzkumy týkající se účinků černý čaj o krevním tlaku je smíchán.
Analýza pěti různých studií zahrnujících 343 účastníků dospěla k závěru, že ačkoliv došlo ke zlepšení jejich krevního tlaku, zjištění nebyla významná.
Může zlepšit zdraví střev
Věděli jste, že naše střeva obsahuje asi biliony bakterií, z nichž některé jsou opravdu důležité nám?
Některé studie ve skutečnosti naznačují, že tyto bakterie mohou pomoci v boji proti chorobám, jako je zánětlivé onemocnění střev, cukrovka 2. typu, kardiovaskulární onemocnění, obezita a dokonce i rakovina.
Spotřeba černého čaje pomáhá udržovat silné zdraví střev stimulací růstu dobrých bakterií a omezováním růstu špatných bakterií, jako je Salmonella.
Navíc černé čaje obsahují antimikrobiální vlastnosti, které ničí střevní bakterie a opravují stěny trávicího traktu .
Může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi
Od cukrovky typu 2 po selhání ledvin a dokonce i deprese . Vysoký krevní tlak může způsobit všechno toto a mnohem více.
Spotřeba cukru a sladených nápojů ukazuje zvýšení hladiny cukru v krvi a zvyšuje riziko cukrovky 2. typu.
Černé čaje jako víme, že jsou skvělým neslazeným nápojem a bylo zjištěno, že pomáhají zvyšovat hladinu inzulínu ve vašem těle.
Jedna studie ukázala, že konzumace černého čaje pomohla zvýšit aktivitu inzulínu více než 13krát.
Další studie na myších ukázala, že jak zelený čaj, tak černý čaj pomohly snížit hladinu cukru v krvi a pomohly regulovat metabolizovaný tělesný cukr.
Budou však nutné další studie, které potvrdí roli černého čaje při zlepšování imunitní funkce .
Orální zdraví
Výzkum financovaný asociací Tea Trade Health Research Association naznačil, že černý čaj snížená tvorba plaku a omezený růst bakterií.
Omezení růstu bakterií omezuje černý čaj nejen na redukci dutin a zubních kazů, ale i na polyfenoly přítomné v černém čaji také potlačuje bakterie způsobující dutinu, které brání růstu bakteriálních enzymů, které tvoří lepkavý materiál, který váže plak na naše zuby.
Koupit
Průvodce výrobou A Relishing Black Tea:
Po přečtení všech výhod jsme si jisti, že musíte mít chuť na šálek horkého černého čaje na vaření ! Co vám tedy brání? Čajová labuť vás provede receptem slavného černého čaje na rty do 10 minut! Vše, co musíte udělat, je postupovat podle pokynů a budete mít připravený úžasný čaj přímo ze své kuchyně.
Složení:
- Listy černého čaje
- Cukr nebo med (volitelně)
- Citron (volitelně)
Je třeba postupovat takto:
- Krok 1 – Vařit trochu vody v kastrolu.
- Krok 2 – Přidejte lístky černého čaje.
- Krok 3 Zakryjte je víkem a nechejte čajové lístky 3 minuty ve vroucí vodě ponořit. .
- Krok 4- Sejměte víčko a trochu jej rozruchte.
- Krok 5 – Podle toho přidejte cukr nebo med. Tento krok přeskočte, pokud chcete, aby byl váš černý čaj silný a syrový!
- Krok 6: Podle toho přidejte citronovou šťávu.
- Krok 7- Rozmíchejte a nalijte čaj do šálky pomocí cedníku.
- Krok 8 – Užijte si vaření černého čaje – jen po svém!
Poznámka – pokud si chcete svůj černý čaj vychutnat v syrovou a hladkou formu, přeskočte kroky citronu a cukru. Syrový a obyčejný černý čaj má robustní a silnou chuť se silnou vůní. Nepřidávejte do černého čaje mléko, protože by mohlo dojít ke zničení jeho původní podstaty.
Černý čaj se obvykle konzumuje, aby nastartoval vaši ospalou náladu a nastartoval váš den! Je to nejlepší čaj vhodný pro váš snídaňový talíř a černý čaj má také schopnost uvolňovat stres. Po náročném pracovním dni si dejte šálek této pochoutky, abyste zmírnili napětí a úzkost! Nezapomeňte však před spaním nedat černý čaj, protože obsahuje vysoký obsah kofeinu. Ve výsledku to může přerušit váš spánkový plán a vést vás k narušení spánku.
Pro dosažení nejlepších výsledků si dejte šálek tohoto černého čaje hned poté, co se ráno a večer probudíte. Dva šálky černého čaje denně stačí k tomu, aby vaše tělo bylo aktivní a pracovalo s odpovídajícím spánkovým režimem.
Závěr
Toto je 10 důvodů, proč byste měli často pít černý čaj.
Pijte to bez přísad, jako je cukr nebo mléko, a vyzkoušejte všechny jeho přínosy pro zdraví.