Ať už trpíte břišní vadou nebo při řešení vzplanutí syndromu dráždivého tračníku (IBS) je jedna věc jistá: Vaše pravidelná rozmanitá strava vám nebude dělat žádné výhody. Ve skutečnosti by to mohlo dokonce zhoršit vaše příznaky. Fuj. Ne, děkuji .
Nejlepším řešením pro nápravu příznaků, jako je nevolnost a průjem, je místo toho dodržování režimu nevýrazných potravin – alespoň do doby, než se vaše střeva vrátí zpět. Takže jaké potraviny jsou nejsnadněji stravitelné? Obecně platí, že se chcete zásobit kousnutím s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem vlákniny, abyste zajistili, že váš gastrointestinální trakt nebude muset vynaložit ještě více práce na rozložení potravinových sloučenin, když je to už trochu vybuchlé .
Vaše tlusté střevo (tlusté střevo) je orgán, který dělá přesčasy, aby zpracoval těžší a vláknitá jídla a nakonec zlikvidoval odpadní produkt jako hovno. d, nechceš způsobit větší škody tím, že to přežiješ na potravinách, které jsou těžko stravitelné, jako ty, které obsahují vysoký obsah vlákniny a tuku (dokonce i něco tak jednoduchého, jako je brokolice restovaná v mnoha EVOO).
Aby bylo vaše nakupování v obchodě ještě jednodušší, mám připraven celý seznam, který vám to usnadní.
1. Bílý chléb a bílá rýže
V porovnání jejich bratrancům – celozrnný toast, celozrnný toast a hnědá rýže – jídla z bílé mouky jsou mnohem snadněji stravitelná. Bílá mouka je rafinována a zpracovávána, což znamená, že je z ní odstraněno vlákno.
V typický a zdravý den zcela potřebujete vlákninu v celozrnných sacharidech, protože vaše tělo se láme déle dolů a udrží vás plnější déle. Když vás však váš žaludek nenávidí? Budete mít způsob, jak jednodušší (a pohodlnější) čas jíst bílé věci.
Také v této kategorii? Solné krekry. Obsah soli funguje jako elektrolyt a může vám pomoci, pokud jste dehydratovaní. Preclíky také mohou být jemné k bříšku, pokud nejsou vyrobeny z másla nebo celých zrn.
Meloun
Šťavnaté ovoce spolu s medovou rosou a měkkým cantaloupe, jsou primárně složeny z vody. Z tohoto důvodu jsou „lehké, co se týče GI práce a dělají A + práci na hydrataci těla, zvláště když, err, hovno z vás pořád vychází. A protože tyto plody stěží obsahují vlákninu, v podstatě se během cesty vstřebávají a zbývá jen málo, aby skončily v tlustém střevě, aby mohly být nakonec zpracovány.
Pokud jste milovníky produkce a zajímá vás, která zelenina je snadno stravitelná, mnoho z nich je díky obsahu vlákniny náročné. To je řečeno, pro všechny lidi, kteří dávají přednost zelenině, klidně sáhněte po okurkách, pokud nemají kůži. Stejně jako meloun mají vysoký obsah vody. Podobně se snažte vyhnout tomu, aby se semena skrývala všechny tyto potraviny, protože „nejsou stravitelné.
Kuře a krůta
Pokud jde o sběr bílkovin, budete se chtít rozhodnout pro chudé a nízkotučné pokrmy, jako je kuřecí, krůtí a / nebo ryby ( druhý z nich může znít hrubě, když máte žaludeční vadu, ale vaše volba!).
Váš vybraný protein by měl být připraven také nízkotučným způsobem. To znamená vyhnout se smažení a restujte a jen se držte pečení těchto kousnutí.
Pokud jde o ryby? Několik dalších pravidel: Vyhněte se sushi kvůli vyššímu riziku kontaminace (čtěte: další žaludek nouze) a také je nejlepší vyhnout se mastným rybám, jako jsou makrely a sardinky, protože mohou být trochu těžké, když se setkají s problémy se zeměpisným označením.
Banány
Čím hnědší, tím lepší. Jo, čtete správně. Nezralé, zelenější banány mají odolnější škroby, které jsou podobné prebiotikům v tom, že jsou těžko stravitelné a krmí bakterie ve vašem střevě. A když vaše břicho má potíže, poslední věc, kterou chcete, je, aby všechny tyto chyby začaly hrát. Ale jak banány shromažďují skvrny (čtěte: dozrávejte), odolné škroby se promění v cukry, které pro vaše střeva nepotěší. Přidaný bonus? Banány mohou být zácpy, což je užitečné, pokud máte průjem.
Vařené obiloviny
A.k.a. ovesné vločky. Farina (krupice) nebo mletá pšenice a krupice fungují také – pokud jsou vařeny na vodě (čtěte: žádné mléčné mléko nebo ořechové mléko, které by mohlo způsobit problémy se zeměpisným označením). Když vaříte tyto cereálie, pomáháte jim lámat dolů jejich komponenty, což znamená, že v podstatě zahájíte proces trávení ještě předtím, než se cereálie dostanou do vašich úst. Proč si nenechat kamna udělat práci za vás?
Jeden poslední tip: Někteří lidé si dávají do ovesných vloček polevy jako arašídové máslo. Ale když se vám zvedá žaludek, je lepší se tomu vyhnout.Arašídové máslo je pro některé lidi snadno stravitelné, pro jiné těžké a souvisí s anekdoticky se zhoršením symptomů kyselého refluxu. Zatímco váš GI trakt je naštvaný, je bezpečnější se na PB držet.
Konzervovaná zelenina
Přesněji řečeno, konzervovaná mrkev, protože (na rozdíl od mnoha vegetariánů tam venku) nemá vysoký obsah vlákniny, nemá super vláknitou slupku a nemá semena. Jen buďte opatrní konzervované varianty naplněné konzervačními látkami. Abyste tomu předešli, podívejte se na ty, které mají nejjednodušší seznam ingrediencí – v podstatě jen vodu a zeleninu.
Sladké brambory
Nyní už znáte cvičení: Přeskočit ale pokud hledáte snadno stravitelné jídlo, které má trochu větší chuť a výživu (sladké brambory mají vysoký obsah draslíku!), upečte jednoho z těchto pomerančů a vydejte vnitřek, abyste se zbavili část kůže.
Vejce
Nejlepší jsou vařená natvrdo. Je to proto, že vyžadují pouze vodu a jsou kompletně uvařeny, což není případ mnoha jiných vaječných přípravků, jako jsou pošírované a nadměrně snadné. Nenávidíte tvrdě vařené, ale milujete dobrou míchanici? Nebojte se jíst i vejce tímto způsobem, pokud hrajete bezpečně pomocí velmi malého množství másla.
Applesauce
Nasměrujte své vnitřní dítě a dopřejte si jablečnou omáčku. Stejně jako vařené cereálie je i jablečná omáčka považována za „předtrávenou“ v tom, že je již rozložena, aby vám usnadnila břicho. (Představte si to jako stravitelnější formu ovoce.) Navíc je chutná, sladká a poskytuje trochu výživy v situaci, kdy nejste opravdu načerpání vitaminů jinak.
Kuřecí polévka
Nejen, že je teplá mísa kuřecí polévky uklidňující (a ano, dobrá pro duši), ale je to také bezpečný způsob, jak získat různé přísady v snadno stravitelná forma. Vaření zeleniny, kuřete a vývaru celé hodiny pomáhá rozbít spoustu složek dlouho předtím, než projdou trávicím traktem. A, voilá, pro vaše tělo málo práce.
Pokud vás situace žaludku nechala zvracet při myšlence na kuřecí maso a zeleninu, pak zvažte, že se budete chovat jen na vývaru; kombinace soli a vody vám pomůže rehydratovat.
Bylinkový čaj
Bylinkový čaj sice není potravinou, ale může být klíčový, pokud nemůžete pomyslet na něco, co byste žvýkali, ale máte chuť na něco uklidňujícího. Je známo, že heřmánkový čaj je jemný a zklidňující žaludek a fenyklový čaj může pomoci zmírnit křeče a zácpu. Zázvorový čaj je moudrá volba, pokud se snažíte zkrotit nevolnost, a mátový čaj může také pomoci při léčbě bolesti žaludku a průjmů.
Samantha Nazareth, MD, PhD, je v New Yorku certifikovaným gastroenterologem a odborníkem na zdraví střev a členem poradního výboru WH.