Soda Ash vs. Soda na pečení
Kredit: uživatel Flickr Rakka „Víš, že jsi jediný, kdo to kupuje,“ pult osoba u mého místního distributora by řekla, když zamířil do skladu, aby vytáhl 50 liber pytel sody. Průmyslovým standardem vždy bylo použití hydrogenuhličitanu sodného (jedlá soda) ke zvýšení celkové alkality a uhličitan sodný (uhličitan sodný) ke zvýšení pH – výjimkou je nízká jak […]