23 uklidňujících kuřecích kastrolů, které vám pomohou porazit chlad

Jedním z mas, které nejraději vaříme na dušeném masu, je kuřecí maso, protože je vždy skvělé se svou omáčkou a jemným masem. Ve společnosti Directo al Paladar to víme a dokázali jsme to mnoha způsoby. Proto jsme sestavili těchto 23 uklidňujících kuřecích gulášů, které se vám budou hodit v boji s chladem, které určitě rádi znovu objevíte.

Najdete zde klasická guláš a originální guláš se slanými omáčkami a sladkými omáčkami. omáčky se spoustou odrůd, takže si můžete vychutnat přísadu, kterou často jíme, a kterou můžeme vařit – jak nyní uvidíte – mnoha způsoby.

Nejtradičnější kuřecí guláš

Každá oblast naší země má ve svých kuchařských knihách kuřecí dušená masa a na našich cestách po různých autonomních komunitách nás těší mnoho. Snad nejtradičnější pokrmy jsou pollo en pepitoria a pollo al chilindrón. To lze připravit pomocí Thermomix, ale zde shrnujeme tradiční recept, který by měli všichni kuchaři znát.

Více regionálních kuřecích gulášů

Dobrým příkladem méně známého tradičního dušeného masa je tento mallorský recept na opar, dušené maso k namáčení chleba v omáčce, dokud jsou plné. Pokud jste to nezkusili, opravdu to uděláte rádi.

Doporučuji také vyzkoušet tato kuřecí stehna dušená v kořeněné rajčatové omáčce s bazalkou, na jejichž chuť nikdy nezapomenete. A připravte si chléb k té omáčce, kterou budete potřebovat, uvidíte.

Kuřecí dušená masa s ovocnými omáčkami

Ovoce a kuřecí maso k sobě velmi dobře pasují a v dušených pokrmech ukazují velmi příjemnou kombinaci obou ingrediencí. To je případ dušeného kuřete s orientální chutí, které má mezi přísadami ananas a jablko.

Totéž se děje s kuřecími stehny dušenými s tomelovou tomelovou omáčkou nebo s receptem na kuřecí stehna dušeným s kdoulí, který připravila Liliana a udělal jsem to několikrát doma, protože se mi líbí, jak to vypadá.

Kuřecí dušená masa s olivami

Kuřecí dušená masa a olivy tvoří velmi dobrý pár a existuje mnoho receptů, které spolu s těmito ingrediencemi máme.To je případ středomořského kuřecího masa s olivami a kapary nebo kuřecího masa s olivami a rozmarýnem, které máte na fotografii výše. Oba recepty Esther jsou opravdu nezapomenutelné.

Budete také milovat provensálské kuřecí maso María José s olivami, jehož omáčka mě přiměla zamilovat se, protože jsem to zkusil, a je také jedním z mých obvyklých gulášů doma. Chuť, kterou olivy přinášejí, je neuvěřitelná.

Kuřecí dušená masa s alkoholem při přípravě

Alkoholické nápoje a lihoviny vytvářejí velmi zajímavé kulinářské reakce u masa a drůbežích dušených pokrmů a jako kdysi obsah alkoholu se odpařuje, jsou to recepty, které mohou konzumovat celá rodina.

pravdu se nám líbí recept na kuřecí prsa z tequily, který už dávno vytvořil Philippe, nebo recept na kuře s omáčkou z černého piva, jehož fotografie vedou k této kompilaci, kterou Esther připravila, nebo kuře dušené s rajčaty a pivem, které moje babička vždy připravila, a když to připravím, roztrhnu se.

Můžete si také připravit recept na kuřecí maso s jablečným moštem doplněné jablky a borůvkami nebo kuřecí fricassee s vermutem, s kontrastem chutí, které nikoho nenechají lhostejný k jeho chuti a jak jemné je maso.

Ostatní recepty na dušené kuře stojí za vyzkoušení

Sestavení těchto 23 receptů na uklidnění kuřecích gulášů, která zahřejí tyto chladné dny, doplňujeme dalšími čtyřmi lahodnými recepty. Chutné, což doporučujeme na zimu.

• Kuřecí tagine s medem, mrkví a cuketou
• Kuře v omáčce z coca-coly
• kuře v sečuánském stylu
• kuře ve smetanové hořčičné omáčce s houbami a karamelizovanou cibulí
• Kuřecí stehna s hnědou cibulkou
• Karibské kuře
• Kuře v lískové omáčce
• Kuře v krémová parmazánová a špenátová omáčka

Přímo na patro | Pečené kuře a sedm receptů, jak využít své zbytky
En Directo al Paladar | 33 receptů se studenými kuřecími prsíčky.