25 potravin, které jste netušili, jsou dobré pro vaše zuby

Pokud jde o stravování, skutečnými hvězdami jsou vaše zuby. Tvrdě pracují, aby rozložili veškerou lahodnost, která prochází vašimi rty, takže je nesmírně důležité vědět, která jídla jsou pro ně ve vaší každodenní stravě dobré a špatné.

Pokud se chcete vyhnout citlivosti zubů, kazu, poškození, tmavšímu úsměvu nebo barvení, existují určitá jídla, která byste se měli snažit jíst častěji, aby vám pomohly zlepšit zdraví zubů. Jíst cestu k lepšímu úsměvu – co může být jednodušší než to?

„Fluorid a vápník jsou dvě hlavní věci, díky nimž jsou vaše zuby silné,“ říká Dr. Frank Cattanese, DMD, z Encore Dental of Lacey (který byl jmenován jedním z nejlepších zubních lékařů NJ Monthly v letech 2018 a 2019). Vápník je obsažen v mnoha potravinách, zejména v mléčných výrobcích, a fluorid se někdy nachází ve vodě v závislosti na umístění.

Přesto, „ne bez ohledu na to, jaké potraviny „jíte“, nejdůležitější věcí, kterou můžete dělat, je udržování čistých zubů, čištění a používání zubních nití a návštěva zubaře dvakrát ročně, “říká doktor Cattanese. „Můžete mít nejlepší stravu na světě, ale pokud necháváte povrchy čisté a nedostanete profesionální pozornost, stále se mohou vyskytnout problémy.“

Takže mezi návštěvami zubaře zvažte tento seznam 25 potravin k jídlu, o kterých jste (s největší pravděpodobností) ani netušili, že jsou dobré pro vaše zuby. (A aby vaše zuby byly navíc v bezpečí, vyhněte se těmto 15 potravinám, které vám kazí zuby.)

Mléko je nabité vápníkem, který pomáhá vytvářet silné zuby a zlepšuje péči o ústní dutinu, prokázala studie z roku 2006.

„Vápník je jednou z hlavních struktur, které tvoří sklovinu, vnější vrstvu zubu,“ říká Dr. Cattanese. „Je to nejtvrdší část zubu, která chrání celý zub. . Každé jídlo s vysokým obsahem vápníku bude celkově dobré pro vaše zuby. “

Výjimkou jsou pouze mladší děti, které stále berou e láhev. „Je velmi důležité, aby si děti po pití mléka umyly zuby, protože mléko stále obsahuje cukr, a pokud ho necháte přes noc sedět na zubech, mohou dostat dutiny,“ říká.

Zatímco v jogurtu najdete vápník, pokud si dáte oblíbené snídaňové jídlo, může to být dobré i pro váš gastrointestinální trakt kvůli probiotika v něm obsažená. Studie z roku 2013 ukázala, že probiotický jogurt byl účinný při snižování demineralizace skloviny.

Pokud jde o zdraví zubů, držte se stranou od jogurtu se spoustou cukru. Jezte to k snídani s ovocem nebo použijte jako základ pro dipy. Zde je 9 nejlepších jogurtů s nízkým obsahem cukru schválených odborníky na výživu, které si můžete prohlédnout!

Sýr je jednou z nejlepších potravin, které můžete jíst pro dobré zdraví zubů. Mléčný výrobek bohatý na vápník a bílkoviny je perfektní svačinka a podle EurekAlert! Vydalo vydání General Dentistry z května / června 2013, že konzumace sýra může pomoci chránit zuby před dutinami.

Mnoho mléčných výrobků, konkrétně sýr, také obsahují bílkovinu zvanou kasein. Studie z roku 2004 zjistila, že kasein může hrát roli při remineralizaci zubní skloviny.

SOUVISEJÍCÍ: Snadný průvodce omezením cukru je konečně tady.

Není žádným překvapením, že voda je ideální pro jakýkoli typ stravy. „Jednou z nejlepších věcí, které můžete pro své zuby udělat, je pít vodu,“ říká Dr. . Říká Cattanese.

Naštěstí má mnoho vodních zdrojů v USA fluorid, ale některé ne. To znamená, že doporučuje navštívit zubaře dvakrát ročně za účelem ošetření fluoridem nebo za účelem provedení fluoridu doma.

Abyste zajistili jasnější úsměv, je nejlepší držet se vody a čirších tekutin a vyhýbat se nápojům, jako je káva , černý čaj, soda a víno, o nichž dr. Cattanese říká, že jsou největšími barviči zubů.

I když je nejlepší se co nejvíce vyhnout černému čaji, abyste zabránili vzniku skvrn, při pití zeleného čaje má vaše zuby určité výhody. Naštěstí zelený čaj obsahuje fluorid, který pomáhá budovat silnější zuby. Podle studie z roku 2012 také antioxidanty v horkém nápoji hrají roli v lepším zdraví parodontu.

Mrkev, která je ideální k občerstvení, polévkám a pečení, má naštěstí vysoký obsah vitamínu A, vitamin B6, biotin a vlákninu a zároveň mají nízký obsah tuku. A protože mají tvrdší strukturu, jsou skvělé pro zuby.

„Potraviny, které mají drsnou povahu a mají strukturu, působí jako zubní kartáček samy o sobě, protože se nahromadily a oddělily zuby a dásně, protože „jsou drsné, když je žvýkáte,“ říká doktor Cattanese. „A mají nízký obsah cukru, což je dobré.“

Také si všiml, že se nesmí vyhýbat jednoduchým sacharidům, jako je chléb, i když mohou být díky obsahu cukru tvrdší.

Podobně jako mrkev, Dr. Cattanese poukázal na to, že celer má také tvrdou strukturu, takže bude sloužit jako zubní kartáček pro vaše zuby. Je to zejména proto, že zjistíte, že se chrlíte na výživnou zeleninu, která vám vyprodukuje více slin v ústech.

Celer v balení s vitamínem C je také naplněn antioxidanty, které mohou pomoci při zdraví dásní, protože stejně jako prevence zánětu. Zkuste celer jako svačinu s arašídovým máslem nebo smetanovým sýrem nebo ho hodte do svého oblíbeného receptu na polévku.

Brokolice je opět brusná zelenina, která odstraní zubní plak a další otravné potraviny mezi zuby.

Brokolice je základní zelenina, kterou lze použít v spousta receptů nebo na straně s proteinem podle vašeho výběru a naštěstí obsahuje vlákninu, vitamín C, vitamín K, železo a draslík.

Jíst syrovou cibuli slouží stejnému účelu jako jiná tvrdá zelenina, protože slouží jako zubní kartáček k odstranění zubního plaku. Studie navíc ukázala, že antibakteriální zelenina může pomoci snížit nežádoucí bakterie v ústech.

Kdo věděl, že guma nebo sladkosti mohou být ve skutečnosti dobré pro vaše zuby? Pokud je to „bez cukru.“ Díky žvýkačce nebo bonbónu bez cukru způsobí, že vaše slinné kanály produkují více slin, “říká Dr. Cattanese.„ Sliny jsou pufr, takže působí proti kyselině v ústech a může pomozte předcházet rozkladu. Když má někdo sucho v ústech, je „náchylnější k tvorbě dutin. Cukry a guma bez cukru pomáhají se suchem v ústech.“

Doporučuje však, aby zůstal daleko od lepkavých nebo kyselé bonbóny, aby se zabránilo citlivosti a dalším zubním komplikacím.

Jelikož vláknité vlákno trvá hodně listová zelenina, jako je špenát, hlávkový salát nebo kapusta, při žvýkání, podobně jako cukrovinky a guma bez cukru, jejich konzumace vytvoří více slin, což vám pomůže přirozeně si vyčistit zuby.

„Listová zelenina je skvělá pro vaše celkové zdraví a bude udržovat zdravější ústa,“ říká Dr. Cattanese.

Podle amerického D ental Association (ADA), sledování příjmu cukru vám může pomoci chránit zuby, zejména potraviny s přidaným cukrem jako mnoho dezertů. Naštěstí ovoce obsahuje pouze přírodní cukry. Stále nechcete jít přes palubu na cokoli, co balení tuny cukru, ale toto ovoce dostane pečeť schválení od zubních lékařů.

„Jablka jsou vláknitá, takže mají strukturu a vytlačují věci z vašich úst, „říká dr. Cattanese.

Některé ryby, zejména sardinky, makrely, tuňáky a losos, jsou prospěšné pro zdraví zubů, protože obsahují vysoké množství vápníku a vitaminu D a vitamin D pomáhá tělu vstřebávat vápník. Kromě toho byly omega-3 mastné kyseliny u lososů spojeny s nižším rizikem onemocnění dásní z provedených studií, konkrétně vědců z Harvardu.

Studie z roku 2009 ukázala, že produkty z hroznů, včetně rozinek, mají orální účinek zdraví. A předtím v roce 2005 provedla výzkumná pracovnice Christine D. Wu studii a zjistila, že rozinky obsahují fytochemikálie, které mohou bojovat proti bakteriím způsobujícím dutiny a onemocnění dásní v ústech. Další studie z roku 2016 prokázala jejich přínos pro zdraví ústní dutiny. Existuje tedy spousta důkazů potvrzujících kouzlo rozinek pro vaše zuby.

Rozinky jsou chutným občerstvením a skvělým doplňkem ovesných vloček nebo salátu.

Tyto konkrétní houby obsahují lentinan, který je spojován s prevencí zubního kazu. Hodte je do praženice nebo je smíchejte s vařenou cibulkou pro snadnou a zdravou stránku.

I když jahody obsahují vlákninu, vitamín C, folát a mangan, obsahují také kyselinu jablečnou, o které je přirozeně bělejší zuby. Kyselina jablečná se nachází také v mnoha dalších druzích ovoce, včetně jablek.

Bromelain se nachází v ananasu, a studie ukázaly, že má účinky proti plakům a proti gingivitidě. Naštěstí ananas také obsahuje mnoho antioxidantů a vitaminu C, které jsou také ideální pro dobré zdraví zubů.

Studie z roku 2019 nejen že zázvor dělá zázraky pro zdraví žaludku, ale je také známo, že pokud se používá při výplachech v ústech, zabraňuje zubnímu kazu. Zázvor je také skvělý (a cenově dostupný) způsob, jak okořenit jídlo.

Červené papriky jsou vláknité a nabité vitamínem C, což je činí ideálními pro čištění zubů jako jiná tvrdá zelenina. Vzhledem k tomu, že vitamin C pomáhá při údržbě kostí a zubů, je důležité, abyste svou stravu naplnili potravinami, které jsou na ni bohaté.

Křupavá zelenina se dokonale spojuje s humusem a dipy, nebo ji přidejte do praženice.

Mandle jsou plněné bílkovinami a vápníkem a jsou cukrem – možnost občerstvení a pokrývky salátu zdarma. „Jsou„ abrazivní, což uvolní plak a bakterie, “říká doktor Cattanese, než vydá varování, na které je třeba pamatovat při konzumaci pevného ořechu. „Zuby se hodně lámou ořechy a popcorn, takže musíte být opatrní, pokud máte spoustu výplní a korunek,“ říká.

Podle ADA potraviny s vysokým obsahem fosforu a chudé bílkoviny, jako je maso, neobsahují pouze bílkoviny, ale fosfor pracuje s vápníkem a pomáhá posílit vaše zuby.

Vyberte si kousek hovězího masa (které je také zabaleno se železem a B12) nebo vepřové maso spolu s křupavou zeleninou, které vám pomohou s dobrým chrupem.

Studie ukázala, že nedostatek vitaminu A by mohl vést ke zhoršení vývoje epiteliální tkáně, tvorbě zubů a hypoplázii skloviny. jako vejce, jsou ideální.

Jezte je v omeletě nabité zeleninou, nebo jděte na klasickou míchanou cestu.

Játra jsou nabita vitamínem D, který, jak jsme se dozvěděli, se v těle mění na vápník, který zase pomáhá se silnějšími zuby. I když to nemusí být úplně chutné, játra jsou také nabitá železem, vitamínem A a vitamínem C, což z něj dělá skvělou volbu při zvažování zdraví zubů.

Semena, včetně máku, sezamu a chia semen, jsou bohatá ve vápníku, což zajišťuje silné zuby. Jejich drsná struktura dokonce pomůže vyčistit zubní plak od zubů, ale nenechte otravná semínka zůstat ve vašich zubech příliš dlouho!

Ačkoli česnek může být špatný pro dech, ukázalo se, že je ve skutečnosti dobrý pro zdraví ústní dutiny. Bylina, o které je známo, že dodává výraznou chuť mnoha pokrmům, obsahuje alicin, který poskytuje antibakteriální vlastnosti. Studie z roku 2011 prokázala, že česnek lze použít ke zmírnění zubních chorob, jako je zubní kaz a onemocnění dásní. Hledáte více? Zde je 22 nejlepších a nejhorších potravin pro dech.