Plánujete výlet do Venezuely? Můžete toho udělat hodně, ale nic nevyniká víc než jídlo, které budete jíst. Venezuela má bohatou kulturu jídla plnou afrických, evropských a indiánských vlivů.
Kromě toho, že je zde jedinečný, směnný kurz umožňuje, aby byl velmi cenově dostupný. Budete moci jíst jako král za velmi málo peněz. Teď už záleží jen na tom, co budete jíst jako první?
Abychom vám pomohli se rozhodnout, zde jsou některé z nejlepších venezuelských jídel, které můžete dostat na snídani, oběd, večeři a samozřejmě na dezert.
Arepas
Arepy jsou jako pitas z malé mouky. Jsou oblíbenými mezi Venezuely, protože jsou tak všestranní. Jsou naplněny sýrem, rýží, vepřovým masem, fazolemi, vejci a mnohem více. Vše záleží na tom, jak dobrodružný je kuchař.
Arepas si můžete vychutnat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k snídani, obědu a večeři. Jsou skutečně základním jídlem Venezuely. Každá restaurace, kavárna a domácí kuchyně se bez nich neobejde.
Pabellón Criollo
Nemůžete opustit Venezuelu, aniž byste ochutnali Pabellón Criollo.
Je to národní jídlo Venezuely po Všechno. Pabellon Criollo je vyroben z hovězího masa, černých fazolí a bílé rýže.
Může být podáván různými způsoby. Dva více populární způsoby jsou: smažená vejce podávaná nahoře zvaná Pabellón a Caballo a se smaženými vejci nahoře a banány na boku Pabellón con Barandas ya Caballo.
Cachitos
Cachitos jsou něco jako Venezuelská verze croissantu. Jsou to máslové půlměsíce, které jsou plněné sýrem a šunkou. Cachitos jsou zvenčí křupavé a zevnitř měkké.
Jí se hlavně jako snídaňový pokrm spolu s pomerančovým džusem nebo venezuelskou kávou nebo jako rychlé občerstvení, když jdete pozdě ráno .
Mondoca
Byli jsme přes pár jídel, ale nyní se ponoříme do něčeho trochu sladšího. Mondoca jsou v podstatě koblihy, ale s venezuelským nádechem!
Vypadají jako preclík a jsou vyrobeny z banánu a kukuřičné mouky.
Dostanete máslo nebo sýr, queso freska, na boku je ponořte, abyste sladkému přinesli trochu slanosti. Mnozí jedí Mondoca na snídani, protože jsou super syté. Ujistěte se, že je jíte teplé.
Perico
Míchaná vejce jsou po celém světě klasikou snídaně. Venezuelské Perico vezme toto jídlo, které znáte a milujete, a dá do něj zelenou papriku, cibuli a rajčata.
Pokud chcete trochu bílkovin navíc, můžete si je dát se šunkou nebo slaninou. Můžete ji jíst sami nebo si ji můžete pochutnat na žemli nebo samozřejmě vždy přítomná venezuelská arepa.
Pasticho
Pasticho je jinak známé jako „Lasagna Venezuely“. Vyrábí se jako vaše běžná italská lasagne s vrstvami těstovin, masa a rajčatové omáčky. Rozdíl je v koření.
Koření, které se v této lasagne používá, má trochu větší kopanice, obvykle sójovou omáčku a worcesterskou omáčku. Používá také bešamelovou omáčku, díky níž je velmi krémová a vynikající!
Cachapas
Cachapas jsou něco jako venezuelské palačinky a naprosto chutné. Pokud máte rádi arepy, je pravděpodobné, že budete také milovat cachapas! Stejně jako arepas je hlavní složkou cachapas kukuřice nebo někdy kukuřičná mouka.
Hlavní rozdíl ve dvou je v tom, že cachapas má do své přípravy přidaný cukr. Kombinace oblíbené cachapové výplně queso blanco a mírně sladké cachapy je zápas vytvořený v nebi.
Bonus: Tequeños
venezuelské jídlo známé jako tequeños je smažená sýrová tyčinka nesoucí podobnost s mozzarellou. Může se jíst jako svačina, příloha nebo předkrm.
Smažené těsto připomínající pečivo může plnit mnoho ingrediencí, ale queso Blanco je nejoblíbenější a tradiční.
Jiné jihoamerické země, jako je Peru a Kolumbie, mají podobné verze tequeños. Jemné rozdíly umožňují každému pokrmu mít samostatnou přitažlivost a identitu.
Venezuelské jídlo, které musíte vyzkoušet
Existuje mnoho dobrodružství, která budete muset podniknout, když jste ve Venezuele. Jedním z nich je jídlo.
Existuje milion různých venezuelských pokrmů, které můžete vyzkoušet, ale máme pocit, že jsme zde zúžili to nejlepší venezuelské jídlo. Budete chtít vyzkoušet všechno!
Nebyli vaše chuťové buňky tímto seznamem zklamány? Navštivte náš blog, kde najdete další chutné výběry pokrmů.
A pokud chcete nakupovat latinská jídla a nápoje, navštivte náš obchod, kde najdete nejlepší výběr kdekoli online.
Náš blog je o sdílení naší lásky k latinskoamerickým potravinám &. Přinášíme vám články a recepty té nejlepší latinskoamerické & španělské kuchyně. Společnost Amigofoods byla založena v roce 2003 a je největším internetovým obchodem s potravinami, který nabízí širokou škálu těžko dostupných čerstvě dovezených potravin & nápojů z celé Latinské Ameriky a Španělska.
Sdílejte prosím & Šířte lásku latinskoamerických jídel!
- Sdílet
- Tweet
- Připnout