Antihistaminika jsou látky, které léčí příznaky alergie blokováním účinků histaminu v těle.
I když jsou poměrně účinné při sezónních alergiích, tyto pilulky nebo kapsle obvykle neřeší hlavní příčinu těchto příznaků a mohou mít za následek nežádoucí vedlejší účinky. V tomto blogu budeme diskutovat o antihistaminových potravinách, nízkohistaminových dietách a hledání příčiny vašich příznaků.
Co je histamin?
Histamin je chemický posel produkované tělem, které je obvykle spojeno s příznaky alergického typu. Histaminy však mají v těle i další zaměstnání související s trávením, regulací krevního tlaku a hormonální rovnováhou.
Tělo obvykle dělá skvělou práci při účinném odbourávání histaminu. Někteří vnímaví jedinci však mohou bojovat s rozkladem histaminu kvůli vysoké hladině pylu, netěsnosti ve střevech, genetice, hormonům nebo stravě. Enzym DAO pomáhá štěpit histamin ve střevě. Lidé, kteří mají nedostatek enzymu DAO, budou náchylnější k problémům s rozkládáním histaminu.
Když tělo není schopné účinně odbourávat histamin, mohou se u vás objevit příznaky intolerance na histamin. Tyto příznaky se velmi liší a mohou způsobit typické příznaky alergie, únavu, úzkost nebo dokonce nepravidelnosti menstruačního cyklu.
Anti-histaminové potraviny
I když žádná jednotlivá potravina neodpovídá antihistaminové síle volně prodejných léků, existují některé živiny, antioxidanty a výtažky které obsahují přirozené antihistaminové vlastnosti.
Kvercetin
Kvercetin je antioxidant, který se přirozeně nachází v cibuli, brokolici, zeleném nebo černém čaji, bobulích a hroznech. Je známo, že má protizánětlivé účinky a může snižovat uvolňování histaminu (1).
Vitamin C
Vitamin C je dobře známá živina, která může posílit imunitní systém a snížit zánět. Vitamin C je také nutný k výrobě nezbytných enzymů pro štěpení histaminu, což z něj činí klíčovou antihistaminovou živinu.
Mezi potraviny obsahující nejvyšší množství vitamínu C patří (2):
- Červená paprika
- Pomeranče
- Kiwi
- Zelená paprika
- Brokolice
- Jahody
- Růžičková kapusta
- Grapefruit
Ujistěte se, že jíte stravu bohatou na vitamín C pro zdravější imunitní systém a efektivní rozklad histaminu.
Extrakt z listů kopřivy
List kopřivy je bylina, která má také protizánětlivé a antihistaminové účinky (3). Můžete si koupit sušené listy nebo květy kopřivy a namočit je do bylinného čaje nebo je přidat do mísy s polévkou.
Bromelain
Bromelain je přírodní rostlinný enzym nacházející se v ananas, o kterém se říká, že má antihistaminové vlastnosti. Zatímco ananas je ovoce bohaté na živiny a chutné ovoce, toto antihistaminové jídlo může být účinnější pro nesnášenlivost histaminu, pokud je užíváno ve vyšších množstvích, jak je uvedeno ve formě doplňků.
Doplněk D-Hist
D-Hist od společnosti Ortho Molecular je jedním z nejpopulárnějších doplňků pro intoleranci a alergie na histamin, protože obsahuje všechny tyto prospěšné antihistaminové složky potravin a další! Více se o tomto účinném doplňku dozvíte v našem blogu D-Hist pro alergie nebo si zakoupte D-Hist v našem internetovém obchodě.
Je souhrn, mezi potraviny s antihistaminovými vlastnostmi patří:
- Jablka
- Cibule
- ananas
- petržel
- borůvky
- olivový olej
Dieta s nízkým obsahem histaminu
Zatímco antihistaminová jídla mají vlastnosti, které mohou snižovat uvolňování histaminu nebo podporovat správné odbourávání, nejúčinnější celkovou stravou pro intoleranci na histamin je nízkohistaminová dieta. Mnoho potravin obsahuje různé úrovně přírodního histaminu. Tyto hladiny mají tendenci se zvyšovat ve zbytcích, fermentovaných potravinách a některých alkoholických nápojích.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout při nízkohistaminové stravě, zahrnují:
- Kombucha
- Zelí
- Víno nebo pivo
- Maso nebo sýr ve věku
- Olivy
- Ocet
- Masové konzervy / ryby
- Rajčata
- Kečup
- Avokádo
- Špenát
Kromě výše uvedených , téměř všechno čerstvé ovoce, zelenina, maso, ořechy a semena jsou bezpečné k jídlu na dietě s nízkým obsahem histaminu. Nejlepší je však sníst zbytky do 24 hodin nebo méně, protože obsah histaminu může zvýšit dobu, po kterou jídlo sedí. Vaření z domova je také nejúčinnější, protože ve svých receptech můžete kontrolovat, které přísady s vysokým obsahem histaminu se mají vyhnout.
Nízkohistaminová strava nemá být dodržována navždy. Spíše to má fungovat jako eliminační dieta, zatímco vy si určujete svůj vlastní osobní práh histaminu a pracujete na řešení hlavní příčiny vašich příznaků.
Tady v našem online kurzu zacházíme podrobněji: Léčba intolerance histaminu!
Hledání hlavní příčiny
Pokud máte podezření, že vaše příznaky mohou být vyvolány histaminem, měli byste dále prozkoumat, abyste našli hlavní příčinu.
Jelikož neexistuje celkový test k diagnostice intolerance histaminu, je důležité nejprve vyloučit další zdravotní stavy, jako jsou autoimunitní onemocnění nebo infekce střev. Některé z těchto stavů mohou být základní příčinou, protože vyšší úrovně zánětu a děravého střeva mohou zhoršit vaši schopnost rozkládat histamin. Hormonální nerovnováha může také vést k nesnášenlivosti histaminu, protože se předpokládá, že estrogen aktivuje uvolňování histaminu z imunitních buněk. Z tohoto důvodu může nerovnováha estrogenu způsobit, že tělo uvolní více histaminu a povede ke zhoršení příznaků. Další informace najdete v našem blogu o léčbě intolerance histaminu.
Léčba hlavní příčiny vašich příznaků, zejména pokud se týká histaminu, může zahrnovat také zvládání stresu a životního stylu a konzumaci protizánětlivé stravy s nízkým celkovým obsahem histaminu. obsah.
Máte zájem o více informací o nesnášenlivosti histaminu? Sem zadejte svůj e-mail a připojte se k našemu seznamu adresátů.