Přítomnost krve v kravském mléce a jak s ní zacházet
NĚKteří farmáři pravděpodobně nechali některé své krávy produkovat mléko protkané krví. Mléko zčervená a změna barvy bude záviset na závažnosti stavu. Tomu se říká hemalaktie. Není nutné říkat, že se jedná o nežádoucí stav a žádný zemědělec nechce, aby jeho telata konzumovala takové mléko. Krev v mléce je stav fyziologické hyperemie (nadměrný přísun krve) mléčné […]