Výroba potravin
Co je to fotosyntéza?
Fotosyntéza je proces, při kterém rostliny vytvářejí jídlo ze světla, vody, živin a oxidu uhličitého. Co je chlorofyl?
Chlorofyl je zelený pigment nebo barva, která se nachází v rostlinách a pomáhá rostlině vytvářet potravu.
Rostliny jsou pro nás velmi důležité. Veškeré jídlo, které lidé jedí, pochází přímo nebo nepřímo z rostlin.
Přímo z rostlin:
|
Nepřímo z rostlin:
|
Například , jablka pocházejí z jabloně. Mouka používaná k výrobě chleba pochází z pšenice.
|
Steak pochází z krávy a všichni víme, že krávy jsou zvířata, ne rostliny, že? Ale co jí kráva? Žere trávu a obilí – ROSTLINY!
|
Takže všechny potraviny, které jíme, pocházejí z rostlin. Ale co rostliny jedí? Vyrábí si vlastní jídlo!
Co rostliny potřebují k přípravě jídla?
Rostliny potřebují k vlastní výrobě potravin několik věcí.
Potřebují:
- chlorofyl, zelený pigment nacházející se v listech rostlin (viz vrstva chlorofylu v průřezu listu níže)
- světlo (buď přirozené nebo umělé, například z žárovka)
- oxid uhličitý (CO2) (plyn nacházející se ve vzduchu; jeden z plynů, který lidé a zvířata vydechují, když vydechují)
- voda (kterou rostlina shromažďuje prostřednictvím svých kořenů)
- živiny a minerály (které rostlina sbírá z půdy prostřednictvím svých kořenů)
Rostliny vytvářejí potravu ve svých listech. Listy obsahují pigment zvaný chlorofyl, který listy barví zeleně. Chlorofyl může z rostlinného oxidu uhličitého, vody, živin a energie ze slunečního záření vytvářet potravu, kterou může rostlina používat. Tento proces se nazývá fotosyntéza.
Během fotosyntézy rostliny uvolňují kyslík do vzduchu . Lidé a zvířata potřebují k dýchání kyslík.