02 Oct Chocolate: Headache Friend or Foe?
Dopad čokolády na bolesti hlavy byl kontroverzním tématem v oblasti výzkumu bolesti hlavy. Přestože studie o účincích kakaa, které je významnou složkou čokolády, již dříve tento produkt odsuzovaly jako spouštěč bolestí hlavy, nový výzkum naznačuje, že ve skutečnosti může bolesti hlavy spíše působit, než by jim mělo působit.
Nejnovější studie o kakau, který byl minulý měsíc představen na 14. mezinárodním kongresu bolesti hlavy, způsobil, že se někteří lidé s bolestmi hlavy dívali na čokoládu jinak. „Naše data jsou prvním důkazem, který podporuje, že diety obohacené o kakao zvyšují bílkoviny, které zabraňují tomu, aby se vaše nervové buňky vzrušily a uvolňovaly zánětlivé molekuly, o nichž se předpokládá, že se podílejí na patologii migrény,“ uvedl autor studie Paul Durham, PhD z Missouri State University Centrum pro biomedicínské & biologické vědy.
Ukázalo se, že kakao Theobroma – botanický název kakaa – zlepšuje hypertenzi a metabolismus glukózy. Durham a jeho Nejnovější poznatky spolupracovníků naznačují, že konzumace stravy obohacené o 10% kakaa také zvyšuje hladinu protizánětlivých sloučenin v mozku a potlačuje hladinu prozánětlivých procesů.
Navzdory potenciálním pozitivním účinkům kakaa však Nenechte se zlákat k tomu, abyste jako další řešení bolesti hlavy považovali tyčinku. Čokoláda díky svému nízkému obsahu kakaa a přítomnosti kofeinu a tyraminu pravděpodobně zvýší vaše šance na bolest hlavy. než je omezit.