Chřest zabalený do slaniny je snadná příloha, kterou si zamiluje celá rodina. Nabídka svazků chřestu je zabalená do kouřové slaniny a upražena k dokonalosti.
Toto je hlavní příloha, která se podává spolu s lahodnou krůtí sekanou nebo pečenými kuřecími prsíčky s velkým kopečkem bramborové kaše!
Tyto svazky chřestu lze připravit až za 24 hodin udělejte z nich snadnou volbu, když přijedete hosty nebo na sváteční jídlo!
Chřest zabalený ve slanině
Recepty zabalené ve slanině jsou tak populární, protože, co nejde se slaninou? Jak elegantní a snadná jsou tato chřestová předkrmy? A jaká je lepší kombinace než chřest a slanina?
Bacon Wrapped Green Beans jsem vyráběl navždy a vždy byly oblíbené na dovolenou, ale recept na chřest zabalený ve slanině je prostě dokonalost!
Připravte si chřestové stonky
Jaro je pro kopí chřestu vrcholným obdobím. Nejlepší chřest je obvykle pryč do konce května, ale častěji je importovaný a dostupný po celý rok a stejně lahodný. Podívejte se na tmavě zelené stonky s nádechem zelené nebo fialové na špičkách.
Délka a tloušťka chřestu není ukazatelem chuti, pouze zralostí. Chřest by měl být pevný a neměl by vykazovat žádné známky modřin, kašovitý nebo páchnoucí zápach. Ujistěte se, že jsou špičky pevné a nejsou kašovité. Vyberte si svazky, které mají jednotnou velikost a barvu pro snazší přípravu a vaření.
Jak si vyrobit chřest zabalený ve slanině
Chřest:
Tento recept na chřest zabalený ve slanině je tak snadný, protože místo individuálního zabalení jednoho chřestového oštěpu najednou mohou být svazky pečeny nebo grilovány společně. Tento recept lze snadno připravit den předem. V závislosti na velikosti chřestu je lze svazkovat do sad po třech nebo pěti.
Chcete-li chřest připravit, odřízněte dřevitou základnu tenčích stonků. U tlustších stonků odloupněte část tvrdé vnější vrstvy škrabkou na zeleninu a buď je odstřihněte, nebo odlomte. Chřest dobře opláchněte, ale nenechte jej namočit ve vodě. Vysušte.
Slanina:
Vyberte dlouhé, silné kousky slaniny s dobrou rovnováhou masa a tuku. Vložte do pánve a vařte částečně, jen do měkkosti a téměř průsvitnosti. Trochu předpečení slaniny zajistí, že bude při pečení pěkná a svěží.
Pokud chcete, můžete si předvařenou slaninu zakoupit a tento krok uložit. Pokud používáte předvařenou stravu, měli byste se ujistit, že jste vybrali tenčí kopí chřestu.
Jak vařit chřest zabalený ve slanině trouba
Pro toto jídlo používám pouze jednu pánev! Vložte připravené chřestové oštěpy na pánvi s olejem a kořením a promíchejte. Nejen, že kořeníte chřest, ale zároveň si mastíte i pánvi! Chřest zabalte přímo na pánev, abyste mohli umýt jen jedno jídlo!
U menších oštěpů je vařím asi 15 minut, u větších oštěpů asi 20 minut. Pokud slanina není chrumkavá podle vašich představ, když je chřest něžný, před podáváním několik minut opečte.
Chřest zabalený ve slanině {Grill}
Chřest zabalený ve slanině samozřejmě může pečte v troubě, ale můžete je vařit také na grilu!
Po zabalení chřestových oštěpů se slaninou zajistěte párátkem a umístěte je přímo na gril nebo na jemnou síťovinu nebo rohož aby kopí nespadla do grilu. Před podáváním upravte koření.
Tato jednoduchá příloha je svůdná a zároveň krásná na každém stole!
Více receptů, které si zamilujete
- Lemon Parmesan Grilovaný chřest – snadný!
- Chřestový lososový balíček s chřestem
- Slaninou zabalené kuře – Oblíbené v rodině!
- Slaninou zabalené svazky zelených fazolí
- Nakládaný chřest – tak dobrý1
Přezkoumat recept
Chřest zabalený ve slanině
Čas přípravy 15 minut Porce 8 porcí Autorka Holly Nilsson
Předkrm, příloha
Kuchyně americká Ingredience
- ▢ 8 plátků slaniny
- ▢ 40 oštěpů chřestu asi 2 libry běžných oštěpů
- ▢ 2 lžíce olivového oleje
- ▢ ½ lžičky česneku v prášku
- > sůl & pepř podle chuti
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F.
-
Umyjte chřest a odlomte všechny dřevěné konce.
-
Slaninu dejte na pánev a částečně vařte (neřežte nebo nezhnědněte) na středním ohni asi 5 minut.
-
Chřest položte na plech. Posypeme olivovým olejem, česnekovým práškem, solí a pepřem. Zkuste to zkombinovat.
-
Do jednoho plátku slaniny zabalte 5 oštěpů chřestu. Zajistěte párátkem a položte na stejný plech. Opakujte se zbývajícími svazky.
-
Pečte 15–20 minut nebo dokud chřest nezměkne a slanina nebude křupavá. Podle potřeby připravte 1 minutu.
Informace o výživě
(Uvedené údaje o výživové hodnotě jsou pouze odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)