Co jiného si můžete udělat s těstem na pizzu?

Tajemství je v receptu Ryan’s Pizza na těsto, takže ho necháme na další: toto těsto lze použít na všechny DRUHY věcí. Co jiného si můžete udělat s těstem na pizzu? Buďte tak kreativní, jak chcete, ale ukážeme vám, jak si připravit pár plochých chlebů naan, koblihy plněné želé a úžasné sezamové rohlíky / hamburgerové buchty. Pokud jste si kladli otázku, co jiného si můžete udělat s těstem na pizzu ?, jste na správném místě.

Ryan používá svůj recept na těsto Easy Pizza jako univerzální těsto, protože je velmi snadné dělat a má skvělou chuť. Dnes jsme jej upravili do tří různých receptů, od žvýkacích plochých chlebů přes želé naplněné sladké pochoutky až po velmi univerzální sezamové rohlíky. Teoreticky nyní MŮŽETE použít předem připravené těsto na pizzu z obchodu s potravinami místo Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe, ale budete muset provést nějaké úpravy a my prostě nemůžeme slíbit perfektní výsledky, protože každé těsto je jiné.

Tipy pro těsto zakoupené v obchodě: Pokud míříte do obchodu s potravinami a prozkoumáváte otázku, co jiného si můžete udělat s těstem na pizzu ?, určitě si kupte druh, který je uchováván v chlazené části a obvykle přichází v tašce. Budete jej chtít vyjmout ze sáčku a umístit do naolejované misky, pak ji přikrýt plastovým obalem a nechat jednu hodinu ohřát na pokojovou teplotu. Poté jej rozdělte na počet dílů, které potřebujete, v závislosti na receptu, který připravujete, a kuličky uložte do pomoučeného plastového sáčku. Pak je nechte asi hodinu stoupat na teplé místo a jste připraveni začít!

KDYKOLI, pokud používáte recept Ryan’s Easy Pizza Dough (jako doporučujeme), mějte na paměti, že dělá dost na dvě pizzy – zkontrolujte velikost porce na těstu zakoupeném v obchodě a podle toho upravte. S Ryanovým těstem by mohl být fantastický nápad vybičovat dávku těsta, polovinu použít k přípravě pizzy a druhou polovinu k zodpovězení Co jiného můžete udělat s těstem na pizzu? Pokud se rozhodnete pro přípravu pizzy použít polovinu těsta, nezapomeňte rozdělit zbytek dávky na polovinu doporučených částí pro každý recept. Pokud například děláte pizzu a chlebové placky, pamatujte, že místo 12 vyrobíte 6 chlebových plavek.

Dobře, to pro nás stačí. Uvidíme, co dokážeme.

přísady

• Recept na těsto Ryan’s Easy Pizza
• rozpuštěné máslo
• stroužky česneku
• petržel
• vločkovitá mořská sůl

proces

první krok

začněte následujícími kroky 1 -4 z Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe přes první kynutí těsta, poté rozdělte své těsto na 12 stejných částí. Na lehce posypaném povrchu začněte tvarovat každý kousek jemným zploštěním těsta a poté zatažením všech čtyř rohů do středu vytvořte šev. Sevřete šev, aby se utěsnil, a rukama ho vytvarujte do tvaru koule.

Jakmile vytvarujete všech 12 kusů svého těsta, vložte jej do lehce posypaného horního sáčku na zip nebo na moukou volně zabalený tác. s plastem nebo fólií. Ať použijete jakoukoli metodu, nezapomeňte rozložit kousky těsta tak, aby měly prostor pro kynutí.

Umístěte asi na hodinu na teplé místo, dokud se jejich velikost nezvětší na dvojnásobek. Je čas chytit si váleček!

Krok dva

Získejte trochu univerzální mouky a velkoryse rozmnožte svůj pracovní prostor. Pomocí válečku vyválejte každou kouli na těsto do oválného nebo podlouhlého tvaru. Budete se chtít ujistit, že je oblast během celého procesu dobře rozemletá, takže pokud potřebujete, pokropte ji!

Zahřejte pánev na vaření s trochou oleje na vaření na středně vysokou teplotu. Chceš to dítě opravdu žhavé. Poté přidejte svůj chlebový chléb a vařte z každé strany asi jednu minutu. Budete vědět, kdy otočit, když je to hezká zlatohnědá barva, a vytvořily se v ní bubliny. Přeneste do drátěného stojanu a opakujte postup pro všech 12 plochých chlebů.

Krok třetí

Nechejte své chlebové placky mírně vychladnout a pak se dostaňte k dobrým věcem! Každý plochý chléb lehce potřete rozpuštěným máslem a posypte mletým česnekem, nasekanou petrželkou a nádechem vločkové mořské soli.

To je ono! Nyní máte nějaké měkké a rozmačkané chlebové placky s krásnými bublinkami. Užijte si na boku téměř cokoli, vezměte si svůj oblíbený dip nebo z nich připravte chutné zábaly.

Jelly Donuts

• Ryanův recept na těsto na pizzu
• olej na smažení
• džem: jakýkoli druh, který byste chtěli!
• práškový cukr (nebo skořicový cukr)

proces

první krok

Jste připraveni na sladkou pochoutku? Začněte tím, že provedete kroky 1–4 receptury Ryan’s Easy Pizza Dough Recept na první kynutí těsta, poté rozdělíte své těsto na 24 rovnoměrně velkých kusů. Začněte tvarovat každý kousek lehkým sevřením těsta a poté zatažením všech čtyř rohů do středu vytvořte šev. Sevřete šev, aby se utěsnil, a rukama ho vytvarujte do tvaru koule.

Jakmile vytvarujete všech 24 kusů svého těsta, vložte jej do lehce posypaného horního vaku se zipem nebo na volně posypaný tácek s plastem nebo fólií. Ať použijete jakoukoli metodu, nezapomeňte rozložit kousky těsta tak, aby měly prostor pro kynutí.

Umístěte asi na hodinu na teplé místo, dokud se jejich velikost nezvětší na dvojnásobek. Nyní můžeme začít vařit!

Krok dva

Zahřejte malý hrnec oleje na smažení na 350 stupňů. Cukrovinový teploměr je nejbezpečnější způsob, jak zajistit správnou teplotu. Můžete použít větší hrnec a uvařit několik z nich najednou, ale doporučujeme menší, abyste nemuseli používat tolik oleje na vaření.

Jakmile se váš olej zahřeje, přidejte těsto koule jeden po druhém. Pokud vaříte více než jeden v hrnci, nezapomeňte je přeplnit. Pomocí lžíce neustále házejte těsto do rozpáleného oleje, dokud nebude zvenčí zlatohnědé barvy a uvnitř nebude vařené. Přeneste se do drátěného stojanu a udělejte z těchto malých kluků dezert!

Krok třetí

V každé roli udělejte malý zářez s úzkým nožem a dýmkou v jakémkoli džemu nebo želé. “ toužíte. Udělali jsme jahodové a malinové plněné koblihy, ale udělá se všechno lahodné. Pro usnadnění procesu plnění můžete použít vak na potrubí. Pokud žádný nemáte, zkuste odříznout roh horní tašky na zip a jít odtud. Trochu chaotický nikdy nikomu neublíží.

Jakmile jsou všechny vaše koblihy naplněny, velkoryse je poprášte práškovým cukrem. Jelikož jsou vyrobeny z rybího receptu Ryan’s Easy Pizza, samotné těsto není příliš sladké. Proto je nutná dobrá dávka práškového cukru – za chvilku je vezme od slaného po sladký. Můžete je také hodit do skořicového cukru, pokud je to už na cestě!

Sesame Rolls / Hamburger Buns

• Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe ** link **
• Vejce, rozšlehané k použití jako mytí vajec
• Sezamová semínka

proces

první krok

Začněte následujícími kroky 1–4 receptury Ryan’s Easy Pizza Dough Recept na první těsto stoupat. Rozdělte si těsto na 4 nebo 6 rovnoměrně velkých kusů, podle toho, jak velké chcete mít rohlíky. Začněte tvarovat každý kousek lehkým sevřením těsta, poté vytáhněte všechny čtyři rohy do středu a vytvořte šev. Sevřete šev, aby se utěsnil, a rukama ho vytvarujte do tvaru koule.

Jakmile vytvarujete všechny kousky těsta, vložte jej do lehce posypaného horního sáčku na zip nebo na moukou podnos volně zabalený plast nebo fólie. Ať použijete jakoukoli metodu, nezapomeňte rozložit kousky těsta tak, aby měly prostor pro kynutí.

Umístěte je do teplé oblasti, dokud nedosáhnou dvojnásobné velikosti. To by mělo trvat asi 45 minut až hodinu. Nyní jste připraveni k rolování!

Krok dva

Předehřejte troubu na 475 stupňů a vložte litinové pánve nebo holandskou troubu, abyste je také předehřáli. Pečení vašich housek pomocí holandské trouby (nebo jedné litinové pánve zakryté jinou) zajistí pěknou křupavou kůrku na horní i spodní části rohlíků.

Až budete připraveni k pečení, použijte ostrý nůž aby horní část každé koule z těsta zasáhla X. Lehce rozšlehejte 1 vejce a každou rolku potřete vajíčkem. Posypte sezamovými semínky pro tuto klasickou přidanou chuť (nebo jakákoli jiná semena, která byste chtěli) a vložte do litinové klece nebo holandské pece! Pokud nemáte holandskou troubu nebo dvě litiny, které byste stohovali, zkuste péct v litině zakryté plechem na pečení. Budete v pořádku bez ohledu na to, můžete mít jen o něco méně ostrý.

Krok třetí

Pečte své rohlíky při 475 stupních asi 20–25 minut. Pokud jste těsto rozdělili na 6 rolí místo na 4, budete vařit o něco méně času. Dávejte na ně pozor – budete vědět, že jsou hotovi, protože po klepnutí budou znít dutě. Nechte je vychladnout na roštu a to je vše!

Takže co jiného si můžete udělat s těstem na pizzu? Všechny druhy věcí! Nezapomeňte však také připravit nějakou skutečnou pizzu pomocí Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe.