Coca-Cola je snadno jednou z nejznámějších značek na světě.
Hnědý sladký nápoj se od roku 1800 stal elixírem naplněným kokainem a v roce 1929 se stal téměř stejně návykovým nápojem.
Dnes společnost Coca-Cola říká, že více než 200 zemí pije každý den přibližně 1,9 miliardy porcí koksu.
Je zřejmé, že lidé milují koks.
Ale víme vlastně, co se v těchto vícebarevných plechovkách a lahvích nachází?
Jistě, pravděpodobně poznáte rozdíl mezi koksem s vanilkou a cherry colou. Ale co když jsou změny jemnější – jako u Coke Zero a Diet Coke?
Obě varianty tvrdí, že mají nulový cukr, a obě vám slibují zdravější alternativu k tradičnímu plnotučnému koksu, který uvedl na trh nárok značky na slávu.
Takže, jaký je rozdíl mezi Coke Zero a Diet Coke?
Diet Coke vs Coke Zero: Ingredience
První věc, na kterou bychom měli upozornit, je, že to není triková otázka.
Existuje rozdíl mezi Coke Zero a Diet Coke – je to jen velmi malé.
Kromě alternativních plechovek, do kterých nápoje přicházejí, mají jak dietní, tak nulový koks odlišný seznam přísad. To vám dá jiný chuťový zážitek.
Podle značky Coca-Cola má Coke Zero napodobovat chuť tradiční Coly, zatímco Diet Coke má velmi odlišnou a jedinečnou chuť.
Většinou jsou přísady mezi Diet Coke a Coke Zero velmi podobné, což vyvolává otázku – jak mohou chutnat jinak?
Obě možnosti přicházejí s druhem aminokyseliny zvanou fenylalanin, uhličitou vodou, karamelovými barvivy, kyselinou fosforečnou, benzoátem draselným a aspartamem.
Značka Cola dokonce úplně vyřadila svůj původní produkt Coke Zero, aby jej nahradila novou možností „Coke Zero Sugar“, která tvrdí, že nabízí ještě zdravější zážitek. Složky jsou však opět velmi podobné .
Pokud máte obavy o chemikálie ve vašem nápoji, stojí za zmínku, že všechny tyto sodovky s nízkým obsahem vápníku obsahují také přísady z plodin geneticky upravených.
Pokud si vezmete Při bližším pohledu na ingredience se dozvíte, že největším zásadním rozdílem mezi Coke Zero a Diet Coke je to, že dietní koksu chybí dvě přísady z dalších nápojů Coly bez cukru:
- Acesulfam draselný
- Citrát draselný
Acesulfam Draslík je náhradou cukru bez kalorií, zatímco citrát draselný je běžnou přísadou určenou k dodávání specifické chuti v nápojích.
Jaký je rozdíl v chuti mezi dietou a nulovou colou?
dietní koks byla první verzí Cola tha bez cukru Značka byla vytvořena od roku 1983.
Spíše než jen dát klientům verzi jejich oblíbeného nápoje bez cukru, tým se rozhodl poskytnout trochu jiný zážitek. Možná vám připomene, že pijete něco zdravějšího, když otevřete plechovku dietního koksu.
Když se v roce 2005 objevila společnost Coke Zero, jejím cílem bylo poskytnout lidem to nejlepší z obou světů – nápoj bez kalorií a cukru, který měl také všechny stejné příchutě staré Coly.
Dobrou zprávou je, že dietní koks, koks nula a koks nula cukru mají všechny stejné nutriční hodnoty. To je:
- 0 kalorií
- 0g tuku
- 40mg sodíku
- 0g celkových sacharidů
- 0 g bílkovin
Jediný skutečný rozdíl je v ingrediencích, a tedy v chuti. Mnoho lidí v debatě Diet vs Zero Coke slibuje svou věrnost jednomu nebo druhému nápoji, jednoduše proto, že říkají, že jeden chutná lépe.
Zda věříte, že chuť je skutečně odlišná, nebo zda je to jen dobrá značka, záleží na vás.
Již v roce 2012 provedla společnost HuffPost test, aby zjistila, kolik lidí může skutečně ochutnat rozdíl mezi Coke Zero a Diet Coke. Společnost zjistila, že pouze 54% testerů přesně vědělo, který nápoj je který.
Stojí za zmínku, že i když si myslíte, že znáte rozdíl mezi možnostmi Zero a Diet Coke bez cukru, je pravděpodobné, že vás trochu ovlivní štítek na plechovce nebo lahvi, který piji z.
Jedním z hlavních důvodů, proč se společnost Coke rozhodla vytvořit verzi nápoje Coke Zero, bylo to, že se obávaly, že slovo „dieta“ na štítku jednoho z jejich nápojů jim brání oslovit širší publikum .
Někteří lidé stále věří, že nákup něčeho, co má na štítku slovo „dieta“, naznačuje, že se aktivně snaží zhubnout.
Ne každý se s tím cítí dobře.
Rozdíl mezi Coke Zero a dietním colou pro vaše zdraví
Dobře, takže když řekneme, že změna přísad mezi dietní colou a colou Zero nemá vliv na chuť, musí to ovlivnit to, jak zdravé jsou nápoje, že?
No, opravdu ne…
Přestože je třeba zkoumat rozdíl mezi colou nula a dietní colou pro vaše zdraví je omezený, zdá se, že mezi aspartamem v dietní koksu a draselnou s obsahem acesulfamu v koksovém nulovém cukru není mnoho zásadních rozdílů – přinejmenším ne z potenciálního zdravotního rizika nebo z hlediska výživy.
Neradi to říkáme, kluci, ale i když pro vás může být váš zvyk na koks nulu nebo dietní koks lepší, než pořád pít plnotučný koks – na vašem zdraví, jak si možná myslíte.
S pitím nápojů bez cukru je stále spojeno mnoho potenciálních zdravotních rizik, i když nebudete konzumovat stejný počet kalorií.
Například v jedné šestiměsíční kontrolované a randomizované studii došlo u lidí s obezitou nebo u lidí s nadváhou k mírnému úbytku 2,5% tělesného tuku při přechodu z kaloricky bohatých nápojů na možnosti bez cukru, jako je Diet vs Zero Coke.
Jinde odkryly jiné studie přesně opačné výsledky.
Například jedna studie zjistila, že pití dietní sody ve skutečnosti vytvořilo po pravidelném vystavení větší obvod pasu. Odborníci se domnívají, že ačkoliv sodovky nemusí mít stejné kalorie, mohou podporovat přibývání na váze jinými způsoby.
Jsou pro vás dietní nápoje stále špatné?
Ačkoli pití Coke Zero nebo Diet Coke vám může zlepšit pocit z kroků, které podnikáte ke zlepšení svého zdraví, pravdou je že pravděpodobně nebudete transformovat svůj život pouhým přidáním dietního nápoje do své rutiny hubnutí.
Kromě smíšených výsledků, které mají Coke Zero a Diet Coke při hubnutí, byly tyto dva nápoje také spojeny s vyšším rizikem eroze skloviny a zubů.
Pokud však opravdu potřebujete důvod k pití Coke Zero vs Diet Coke, možná se budete chtít zaměřit na účinky obou těchto nápojů na vaše zuby.
Některé studie zjistily, že kyselina citronová eroduje zuby rychleji než kyselina fosforečná. To znamená, že Coke Zero nemusí být pro vaše zuby tak špatný jako Diet Coke.
Je však pozoruhodné, že dietní koks má stále méně erozivní účinky než jiné nápoje, jako je Mountain Dew, Sprite nebo jablečný džus.
Bez ohledu na to, pro kterou možnost se rozhodnete, jak u možnosti Diet Coke bez cukru, tak u Coke Zero přicházejí rizika jako:
- Zvýšená šance na srdeční onemocnění: Jedna observační studie našel souvislost mezi rizikem srdečních chorob a uměle slazenými nápoji.
- Šance na onemocnění ledvin: Vysoký obsah fosforu v sodách může vést k problémům s ledvinami. Při průzkumu bylo zjištěno, že ti, kteří vypili asi 7 sklenic sodovky za týden, měli dvakrát větší šanci na onemocnění ledvin.
- Problémy s vaším střevním mikrobiomem: Výzkumy začínají naznačovat, že nápoje, které byly uměle slazeny, mohou způsobit problémy s vaším střevním mikrobiomem a snížit vaši schopnost kontrolovat hladinu cukru v krvi.
- Vyšší šance na osteoporózu: Jeden výzkum zjistil, že denní příjem Coca Coly lze spojit s nižší hustotou kostních minerálů kolem 3,7% (a vyšší). Podobné výsledky byly nalezeny bez ohledu na to, zda účastníci pil dietní koks nebo ne.
Co byste tedy měli pít?
Pokud se snažíte zlepšit své zdraví změnou toho, co si dáváte do těla, jsme za vámi.
Pravděpodobně bychom však nedoporučovali dietní koks nebo colu nulu jako nejlepší zdravý nápoj. Obojí pro vás může být o něco lepší než plnotučný koks, ale nepředstavuje vám zdravotní přínosy pěkné sklenice vody nebo šálku čaje.
Naše nejlepší rada? Pokuste se úplně snížit sýtené nápoje. Nespoléhejte na to, že váš život změní umělé cukry. Přepněte na bylinné čaje, vodu naplněnou ovocem a černou kávu.
Mezitím nebude mít na vašem zdraví příliš velký vliv, ať už si vyberete Coke Zero vs Diet Coke. Vyberte si ten, který vám nejlépe chutná!
Blitz se lépe!