Covid-19: 5 tipů na správné umytí ovoce a zeleniny před konzumací

Koronavirus: Jíst správně umyté ovoce a zeleninu je potřeba hodin.

Tipy na praní ovoce a zeleniny: Koronavirus se rychle rozšířil do mnoha částí světa a řada zemí je úplná nebo částečné uzamčení. Vlády se v těchto testovacích dobách snaží ze všech sil zajistit veřejnost dodávky základních komodit. Bezpečnost potravin a zacházení s nimi je právě teď nesmírně důležité. Existuje řada lidí, kteří se uchylují k praktikám, jako je mytí ovoce a zeleniny v mýdlu nebo v čisticím prostředku před konzumací. Výzkum naznačuje, že tyto drastické kroky nemusí být vůbec nutné.

Neexistují žádné důkazy, které by dokázaly, že koronavirus se od nynějška může šířit prostřednictvím potravin. Existují však některá preventivní opatření a obecné pokyny, které můžete dodržovat, aby vaše jídlo bylo bezpečné a bez choroboplodných zárodků. Video od Oovvuu navrhuje několik tipů, jak zajistit, aby nakupované potraviny byly bezpečněji konzumovatelné a neobsahovaly bakterie.

(Přečtěte si také: 5 tipů na ochranu proti bakteriím při nákupu potravin)

Zde je 5 tipů, jak správně umýt ovoce a zeleninu před konzumací:

1. Před mytím produktů si umyjte ruce

Nelze dostatečně zdůraznit význam mytí rukou, aby se zabránilo šíření Covid-19. I když se chystáte opláchnout zeleninu, musíte mít čisté ruce. Před čištěním ovoce a zeleniny je umyjte alespoň 20 sekund. Je také dobré je následně umýt, jak navrhuje FDA.

2. Opláchněte své produkty dobře v tekoucí vodě

Všechny ovoce a zelenina, které jsou zakoupeny na trhu, lze opláchnout v tekoucí vodě a poté je otřít rukama. To je vše, co je potřeba k čištění většiny zeleniny. FDA doporučuje: „Opláchněte produkty PŘED oloupáním, aby se špína a bakterie nepřenášely z nože na ovoce nebo zeleninu.“

(Přečtěte si také: Pokud byste ovoce namočili do vody ? Zde je odpověď)

Opláchnutí ovoce a zeleniny ve vodě je dostatečné.

3. Nepoužívejte mýdlo ani jiné saponáty

FDA tvrdí, že je úplným mýtem, že k čištění produktů je nutné mýdlo, saponát nebo jiná speciální tekutina. „Jemně otřete plodiny, zatímco je držíte pod čistou tekoucí vodou. Není třeba používat mýdlo nebo mycí prostředky na plodiny.“ Pokud dojde k poškození nebo pohmoždění před jídlem nebo manipulací, je nejlepší odříznout poškozená místa před přípravou nebo jídlem.

4. V případě potřeby použijte kartáč nebo houbičku

Při čištění kořenové zeleniny, jako jsou brambory nebo mrkev, by se měl použít zeleninový kartáč nebo houbička, aby se zajistilo, že jsou všechny nečistoty odstraněno. „Pomocí čistého kartáče na zeleninu vydrhněte pevné produkty, jako jsou melouny a okurky,“ doporučuje FDA.

(Přečtěte si také: Jak si umýt zelenou: 5 tipů odborníka na čištění listové zeleniny )

Listovou zeleninu je třeba prát opatrně.

5. Jistá zelenina a ovoce vyžaduje zvláštní péči

Bobule vyžadují během čištění zvláštní pozornost. Umístěte je do cedníku a opláchněte je pod tekoucí vodou, abyste odstranili patogeny. Podobně by měl být do mísy umístěn salát a listová zelenina. studené vody. FDA také navrhuje odstranit nejvzdálenější listy hlávkového salátu nebo zelí a poté je pro dosažení nejlepších výsledků osušit papírovým ručníkem.

Kromě toho existují určité pokyny, které FDA předepisuje, například as – musíme se vždy snažit vybrat produkty, které nejsou pohmožděné nebo poškozené. Dále se ujistěte, že předřezané předměty, jako jsou pytle salátu nebo plátky melounu, jsou buď chlazeny, nebo uchovávány na ledu, a to jak v obchodě, tak v FSSAI také tweetuje s některými doporučeními pro bezpečnost potravin.

Podle těchto tipů bude vaše kuchyně bezpečnější a pomůže vám bezpečně podávat jídlo. . # EatRightIndia # SwasthaBharat # HealthForAll # HelpUsToHelpYou # StayHomeStaySafe @ MoHFW_INDIA @ drharshvardhan @ mygovindiapic.twitter.com / jE3QHYejEF