CROCK POT ROUND STEAK AND GRAVY (Čeština)

Kulatý steakový hrnec je jednoduchý a chutný.

Kulatý hrnec Steak and Gravy je skvělý recept na podávání kdykoli a vaše rodina nebo hosté si ho zamilují. Pohodlné jídlo je to nejlepší! Tento recept je ideální pro chladný den.

Ingredience na kulatý biftek:

2 až 3 lb. kulatý biftek, nakrájený na porci, 1 kousek másla nebo margarín 1/2 šálku všeho -účelová mouka 1 čajová lžička česneku v prášku 1/2 čajové lžičky soli 1/2 čajové lžičky pepře 1 středně velká cibule oloupaná a nakrájená na plátky 1 balíček cibulová polévka mix 1 (14,5 oz) hovězí vývar 2 (7 oz.) plechovky houby, scedené, volitelně 1 čajová lžička hnědého cukru 1/4 čajové lžičky mletého nového koření 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru 1 bobkový list 3 až 4 mrkev, oškrábaná a nakrájená na kousky V misce kombinujte mouku, česnekový prášek, sůl a pepř. Kousky steaku potřeme moukovou směsí. Na pánvi rozpustíme máslo a na obou stranách hnědý steak. Vyjměte steak a vložte pomalý sporák. Kousky steaku zakryjte nakrájenou cibulí nakrájenou na cibulové kroužky. Přidejte mrkev. V misce rozšleháme cibulovou polévkovou směs, hovězí vývar, houby, hnědý cukr, nové koření a zázvor. (Máte-li zbylou mouku z bagrování masa, můžete ji přidat také do vývaru) Nalijte steak, cibuli a mrkev. Přidejte bobkový list. Vařte na vysoké teplotě po dobu 5 až 6 hodin nebo minimálně po dobu 8 až 9 hodin, nebo dokud maso nezměkne. Před podáváním odstraňte bobkový list. Skvělé nad rýží, nudlemi nebo bramborovou kaší. Dělá 6 až 8 porcí. Užívat si! Podávejte s velkým košíkem mých muffinů z kukuřičného chleba a máte jídlo!

Recept na tisk

5 z 1 hlasu

Crock Pot Round Steak and Gravy

Tento snadný recept na kulatý biftek a omáčku je ten, který si vaše rodina zamiluje. Vložte to do hrnce a pokračujte ve svém dni. Snadné a chutné!
Čas přípravy 20 minut
Doba vaření 6 hodin

Kurz: Hlavní chod
Kuchyně: americká, jižní
Klíčové slovo: Crock Pot Round Steak

Porce: 8 porcí
Autor: The Southern Lady Cooks

Zařízení

  • Crock Pot

Ingredience

  • kulatý steak o hmotnosti 2 až 3 lb nakrájený na kousky velikosti porce
  • 1 hůlkové máslo nebo margarín
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 čajová lžička česneku v prášku
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky pepře
  • 1 středně velké cibule oloupané a nakrájené
  • 1 balíček cibulová polévka mix
  • 1 (14,5 hovězí vývar z ocanu
  • 2 7 oz. konzervované houby, scedené, volitelně
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 1/4 čajové lžičky mletého nového koření
  • 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
  • 1 bobkový list
  • 3 až 4 mrkev seškrábaná a nakrájená na kousky

pokyny

  • V misce kombinujte mouku, česnekový prášek, sůl a pepř. Kousky steaku potřeme moukovou směsí. Na pánvi rozpustíme máslo a na obou stranách hnědý steak. Vyjměte steak a vložte pomalý hrnec.
  • Kousky steaku přikryjte nakrájenou cibulí nakrájenou na cibuli prsteny. Přidejte mrkev. V misce rozšleháme cibulovou polévkovou směs, hovězí vývar, houby, hnědý cukr, nové koření a zázvor. (Máte-li zbylou mouku z bagrování masa, můžete ji přidat do vývaru, přelít steak, cibuli a mrkev. Přidejte bobkový list.
  • Vařte 5 až 6 hodin na minimu nebo 8 až 9 hodin, dokud maso nezměkne. Před podáváním odstraňte bobkový list. Skvělé na rýži, nudlích nebo bramborové kaši.

Nezapomeňte připnout hrnec kulatý biftek.

Leave a Reply

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *