CROCK POT ROUND STEAK AND GRAVY (Čeština)

Kulatý steakový hrnec je jednoduchý a chutný.

Kulatý hrnec Steak and Gravy je skvělý recept na podávání kdykoli a vaše rodina nebo hosté si ho zamilují. Pohodlné jídlo je to nejlepší! Tento recept je ideální pro chladný den.

Ingredience na kulatý biftek:

2 až 3 lb. kulatý biftek, nakrájený na porci, 1 kousek másla nebo margarín 1/2 šálku všeho -účelová mouka 1 čajová lžička česneku v prášku 1/2 čajové lžičky soli 1/2 čajové lžičky pepře 1 středně velká cibule oloupaná a nakrájená na plátky 1 balíček cibulová polévka mix 1 (14,5 oz) hovězí vývar 2 (7 oz.) plechovky houby, scedené, volitelně 1 čajová lžička hnědého cukru 1/4 čajové lžičky mletého nového koření 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru 1 bobkový list 3 až 4 mrkev, oškrábaná a nakrájená na kousky V misce kombinujte mouku, česnekový prášek, sůl a pepř. Kousky steaku potřeme moukovou směsí. Na pánvi rozpustíme máslo a na obou stranách hnědý steak. Vyjměte steak a vložte pomalý sporák. Kousky steaku zakryjte nakrájenou cibulí nakrájenou na cibulové kroužky. Přidejte mrkev. V misce rozšleháme cibulovou polévkovou směs, hovězí vývar, houby, hnědý cukr, nové koření a zázvor. (Máte-li zbylou mouku z bagrování masa, můžete ji přidat také do vývaru) Nalijte steak, cibuli a mrkev. Přidejte bobkový list. Vařte na vysoké teplotě po dobu 5 až 6 hodin nebo minimálně po dobu 8 až 9 hodin, nebo dokud maso nezměkne. Před podáváním odstraňte bobkový list. Skvělé nad rýží, nudlemi nebo bramborovou kaší. Dělá 6 až 8 porcí. Užívat si! Podávejte s velkým košíkem mých muffinů z kukuřičného chleba a máte jídlo!

Recept na tisk

5 z 1 hlasu

Crock Pot Round Steak and Gravy

Tento snadný recept na kulatý biftek a omáčku je ten, který si vaše rodina zamiluje. Vložte to do hrnce a pokračujte ve svém dni. Snadné a chutné!

Čas přípravy 20 minut

Doba vaření 6 hodin

Kurz: Hlavní chod

Kuchyně: americká, jižní

Klíčové slovo: Crock Pot Round Steak

Porce: 8 porcí

Autor: The Southern Lady Cooks

Zařízení

• Crock Pot

Ingredience

• kulatý steak o hmotnosti 2 až 3 lb nakrájený na kousky velikosti porce
• 1 hůlkové máslo nebo margarín
• 1/2 šálku univerzální mouky
• 1 čajová lžička česneku v prášku
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1/2 čajové lžičky pepře
• 1 středně velké cibule oloupané a nakrájené
• 1 balíček cibulová polévka mix
• 1 (14,5 hovězí vývar z ocanu
• 2 7 oz. konzervované houby, scedené, volitelně
• 1 čajová lžička hnědého cukru
• 1/4 čajové lžičky mletého nového koření
• 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
• 1 bobkový list
• 3 až 4 mrkev seškrábaná a nakrájená na kousky

pokyny

• V misce kombinujte mouku, česnekový prášek, sůl a pepř. Kousky steaku potřeme moukovou směsí. Na pánvi rozpustíme máslo a na obou stranách hnědý steak. Vyjměte steak a vložte pomalý hrnec.
• Kousky steaku přikryjte nakrájenou cibulí nakrájenou na cibuli prsteny. Přidejte mrkev. V misce rozšleháme cibulovou polévkovou směs, hovězí vývar, houby, hnědý cukr, nové koření a zázvor. (Máte-li zbylou mouku z bagrování masa, můžete ji přidat do vývaru, přelít steak, cibuli a mrkev. Přidejte bobkový list.
• Vařte 5 až 6 hodin na minimu nebo 8 až 9 hodin, dokud maso nezměkne. Před podáváním odstraňte bobkový list. Skvělé na rýži, nudlích nebo bramborové kaši.

Nezapomeňte připnout hrnec kulatý biftek.