Datum vypršení platnosti produktu může být obtížné najít a ještě náročnější na dešifrování. V současné době Spojené státy nemají regulovaný ani standardní systém pro kódování data exspirace na potravinách, s výjimkou těch pro kojeneckou výživu a kojeneckou výživu. Všechny ostatní data a kódy jsou výrobci přidávány dobrovolně. Ať už jste spotřebitel, který má zájem zjistit, kdy vyprší platnost produktu, který si chcete koupit, nebo obchodník, který iniciativně sleduje data vypršení platnosti, je důležité naučit se číst různé typy kódů data vypršení platnosti .
Typy kódů data vypršení platnosti
U produktů existují dva typy kódů data vypršení platnosti. Prvním typem je otevřená seznamka, která používá standardní čas nebo kalendářní datum. Za těmito daty obvykle následují štítky, například „spotřebovat“, „prodat“ nebo „spotřebovat“. Data spotřeby jsou určena pro spotřebitele a udávají, kdy se produkt začne zhoršovat, zatímco druhý dva jsou určeny pro obchody s potravinami, aby věděly, jak dlouho mají výrobky na regálech zobrazovat. Produkty jsou obvykle dobré po dobu sedmi až deseti dnů po datu jejich prodeje nebo vypršení platnosti. Jedná se však pouze o vodítko. štítek s informacemi o prodeji nebo nejlépe použitelném, který se nachází na mnoha suchých výrobcích, jako jsou konzervované potraviny, nemusí odrážet nejpřesnější trvanlivost těchto produktů. Konzervované zboží může ve skutečnosti trvat měsíce po uplynutí doby platnosti, pokud efektivně uloženo a zacházeno s ním efektivně.
Uzavřené kódování je další forma výpisu dat vypršení platnosti u produktů. Tyto kódy jsou obvykle krátký řetězec čísel a někdy i písmen označených v horní nebo dolní části produktů. Na rozdíl od otevřeného datování, uzavřené kódování nepoužívají spotřebitelé, ale výrobci na pomoc se sledováním zásob.
Produkty, jejichž platnost vypršela, mají potenciál potopit váš prodej a odvrátit zákazníky od vašeho obchodu s potravinami. Kliknutím sem si stáhnete naši novou elektronickou knihu, která rozděluje hlavní příčiny vypršení platnosti potravin na úrovni obchodu a jak často spotřebitelé skutečně kontrolují data vypršení platnosti.
Jak Čtení štítků s uzavřeným kódem
Vzhledem k tomu, že neexistuje žádný jednotný překladový systém pro uzavřené kódování, může se často naučit číst tyto štítky být obtížné.
V kódování, pokud se používají písmena pro označení měsíců bude „A“ označovat leden až do prosince končící písmenem „L“. Vedle těchto písmen budou obvykle čísla označující den a rok. Někdy však očíslovaný rok přijde před dopisem. Na druhou stranu, pokud se pro označení měsíce používají čísla, 1-9 bude představovat leden až září, zatímco posledním třem měsícům bude přiřazeno první písmeno jejich jména (O pro říjen, N pro listopad a D pro prosinec).
Kódy mohou také obsahovat výhradně čísla obvykle uváděná ve standardním pořadí MMDDYY nebo YYMMDD (např. 12. září 2016 bude 091216 nebo 160912). Některé kódy také dodržují juliánský kalendář, který každému dni v roce přiřazuje číslo od 1 do 365. V tomto případě by 12. září bylo 255.
Opět neexistuje žádný definitivní překladový systém pro soukromé expirační kódy, protože každý výrobce používá svůj vlastní jedinečný systém. Naučit se tyto různé formy kódování by nakonec mohlo trochu usnadnit čtení těchto zdánlivě složitých kódů data expirace jídla.