Podávejte tyto snadné fazole s pomalým hrnecem se slaninou na svém příštím BBQ na zahradě a sledujte létání jisker. Jsou vyrobeny z několika jednoduchých ingrediencí a receptu, který připravíte znovu a znovu!
Tyto pomalé hrnce Pečené fazole se slaninou jsou kouzelné!
Opravdu jsem vám chtěl dát úvod, abyste mohli začít zpívat „Fazole, fazole, kouzelné ovoce…“, pokud jste se cítili dojatí, protože jste to nechtěl udělat že nadpis tohoto příspěvku, i když je to pravda! Ale ve skutečnosti jsou tyto pomalé vařené fazole se slaninou tak snadné a tak chutné, že si samy zaslouží malý ohňostroj. A na kouřovém, sladkém a lepkavém je něco kouzelného, kterému je těžké odolat, nemyslíte? Položte je na stůl při příštím grilování a sledujte, jak létají jiskry přitažlivosti.
Pečené fazole jsou tím nejlepším celoroční komfortní jídlo.
V zimě není nic lepšího, než upéct v troubě hrnec se sladkými a vyzrálými fazolemi, který zahřeje dům. Jejich vůně je opojná díky slanině a javorovému sirupu. Ale v létě poslední věcí, kterou chci udělat, je ohřát troubu, takže jsem svůj oblíbený recept na fazole přizpůsobil tak, aby místo toho používal pomalý vařič. A jsem tak rád, že jsem to udělal, protože to jsou nyní moje nabídka pikniků a potlucků. A moje děti o ně prosí pokaždé, když zapálím gril, takže mít nikdy nekončící hrnec těchto fazolí s pomalým vařičem se možná bude muset stát realitou tady, protože griluji několik nocí v týdnu, když je hezké počasí.
Stojí za to (málo extra) úsilí.
Vaření slaniny a cibule před jejich přidáním do pomalého vařiče se může zdát úzkostlivé, ale věřte mi, získáte mnohem lepší chuť, protože cibule při vaření ve vyhrazeném slaninovém tuku zjemní a vy získat silnější omáčku. První vaření slaniny také znamená, že ve fazolích nebudete mít žádné bledé gumové kousky slaniny, jako když otevřete z obchodu konzervu s fazolemi. Jo, prostě ne.
A opravdu vám to do života přidá jen asi 10 minut. Pokud jste opravdu časově přitlačeni, proveďte tento krok až 3 dny předem a vařenou cibuli a slaninu skladujte odděleně v zakrytých nádobách v ledničce, než je přidáte do pomalého hrnce s fazolemi a omáčkami.
Ochlaďte se a dobře se stravujte letos v létě
Léto je především o tom, dobře se najíst a nakopnout si, abyste si užívali dobrých věcí v životě, tak si určitě udělejte místo na stole pro tyto pomalé vařiče pečené fazole se slaninou. A nezapomeňte také na meloun, bramborový salát, slaw, hamburgery, brownies a koktejly!
Hungry for More ? Přihlaste se k odběru a dostávejte náš informační bulletin přímo do vaší doručené pošty! A nezapomeňte zůstat v kontaktu na Facebooku, Twitteru, Pinterestu a Instagramu ohledně všech nejnovějších aktualizací.
Ingredience
- 2 (15-unce) plechovky Velké severní fazole, odkapané a opláchnuté (výnosy asi 3 ½ šálku fazolí)
- 3 plátky slaniny, nasekané
- ½ střední cibule, nakrájené na kostičky
- ½ šálku kečupu (například Tessemae’s nebo Primal Kitchen bez přidaného cukru)
- 2 polévkové lžíce. javorový sirup (nebo méně, pokud váš kečup přidal cukr)
- 1 polévková lžíce. melasa
- 2 lžíce žlutá hořčice
- 1 polévková lžíce. jablečný ocet
- 1 šálek vody
pokyny
- vařte nakrájenou slaninu na střední pánvi střední teplo, občasné míchání, po dobu 7-8 minut, dokud nebude téměř křupavé. Přidejte cibuli do pánve se slaninou a vařte dalších 4-5 minut, dokud cibule nezačne měknout. Odstraňte z tepla.
- Směs slaniny a cibule přeneste do pomalého vařiče. Přidejte zbývající ingredience a jemně promíchejte, aby se spojily.
- Nastavte pomalou teplotu vařiče na NÍZKO a vařte 4 hodiny a několikrát během vaření několikrát promíchejte.
Poznámky
Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte prosím naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Chcete-li tento recept znovu publikovat, přepište recept vlastními jedinečnými slovy a odkaz zpět na zdrojový recept zde na The Real Food Dietitians. Děkujeme!
Výživa
- Velikost porce: ½ šálku
- Kalorie: 179
- Cukr: 8 g
- Sodík: 628mg
- Tuk: 4g
- Sacharidy: 25g
- Vláknina: 6g
- Bílkoviny: 7g
Jaká je vaše oblíbená letní příloha hodná párty? Povězte nám o tom v komentářích níže.
Připnout nyní & Provést později!
Fotografický kredit: Fotografie v tomto blogovém příspěvku pořídila Jess ze společnosti Plays Well with Butter.
Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů, které nezmění vaši cenu, ale budou sdílet určitou provizi.
O společnosti Jessica Beacom
Jessica je registrovaná Dietolog výživový poradce žijící v Boulderu, CO, se svým manželem a dvěma dcerami. Je označována za „skutečnou evangelistku jídla“ a miluje sdílení svých znalostí s ostatními, aby jim pomohla osvobodit se od mentality stravování a najít vlastní svobodu v jídle. Ve svém volném čase se věnuje CrossFitu, telemarkovému lyžování, jízdě na horském kole, výuce sama si hraje na banjo a kempuje pod hvězdami.