Přejít na recept
Fresas con Crema je nejjednodušší mexický dezert, jaký jste kdy udělali! Tento recept, vyrobený z čerstvých jahod smíchaných do sladké a krémové omáčky, je připraven k jídlu za pouhých 10 minut. Je potřeba pouze 5 ingrediencí!
Pokud Hledáte rychlý a snadný dezert, jehož výroba vyžaduje méně než 10 minut, pak je tento recept Fresas a Crema pro vás!
Tento lehký a osvěžující zážitek je obzvláště dokonalý v teplých letních měsících, kdy jsou jahody jsou v sezóně a extra sladké. Nebo pokud jste jako já, je to skvělé, když potřebujete uspokojit chuť na sladké po večeři, ale nemáte nic v ledničce.
Nenechte se zmást jednoduchostí tohoto receptu – navzdory minimální množství práce, to je zdaleka jeden z nejuspokojivějších a nejchutnějších dezertů, jaké jsem kdy udělal. Je to právě tam s mými recepty Tres Leches Cake a Arroz con Leche!
Co je Fresas con Crema?
Fresas con Crema neboli Jahody a smetana je oblíbený mexický dezert bez pečení vyrobený z čerstvě nakrájených jahod smíchaných do slazené krémové omáčky.
Smetanová omáčka se vyrábí smícháním několika snadno dostupných ingrediencí: zakysaná smetana, slazené kondenzované mléko, odpařené mléko a vanilkový extrakt.
Konečným výsledkem je omáčka, která snadno nalitelné, lehké a tenké, ale se sladkou a bohatou chutí podobnou zmrzlině! Perfektně se snoubí s čerstvými jahodami, ale může se také podávat s jakýmkoli čerstvým ovocem nebo ovocem, jako jsou broskve.
Jak připravit Fresas Con Crema
- Nakrájejte jahody na tenké kulaté plátky.
- Prošlehejte zakysanou smetanu, slazenou kondenzovanou mléko, odpařené mléko a vanilka.
- Naberte 1/2 šálku nakrájených jahod na šálek nebo misku a nahoře přidejte 1/2 šálku slazené smetanové směsi.
Jahody a smetanu lze okamžitě podávat s panenkou šlehačky nebo v chladu až 5 dní.
Substituce a variace
Ačkoli všechny ingredience v tomto receptu najdete poměrně snadno, je zde několik variací ingrediencí, které by také mohly fungovat:
- Místo plnotučné zakysané smetany můžete také použít lehkou nebo nemastnou zakysanou smetanu, obyčejný řecký jogurt nebo creme fraich e.
- Místo odpařeného mléka můžete použít plnotučné mléko nebo půl a půl.
- Nemáte čerstvé jahody? Můžete použít zmrazené jahody (před smícháním se smetanou je rozmrazte) nebo jiné ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo broskve.
Doufám, že tento recept zbožňujete – nezapomeňte dát to recenze níže! Chcete-li, aby vám mexické recepty byly doručovány přímo do vaší schránky, zaregistrujte se k odběru mého e-mailového zpravodaje. Isabel Eats můžete také sledovat na Facebooku, Instagramu a Pinterestu!
Recept
Fresas Con Crema
- Pin
Ingredience
- ▢ 1 libra čerstvých jahod
- ▢ 2 šálky zakysané smetany
- ▢ 1 šálek slazeného kondenzovaného mléka
- ▢ 1/2 šálku odpařeného mléka
- ▢ 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Pokyny
-
Odstraňte a zlikvidujte stonky z jahod. Ovoce nakrájejte na tenké plátky a přeneste do střední misky.
-
Do velké mísy přidejte zakysanou smetanu, slazené kondenzované mléko, odpařené mléko a vanilkový extrakt. Společně šlehejte a spojte.
-
Naberte 1/2 šálku nakrájených jahod na 6 misek nebo šálků. Poté každý šálek nalejte 1/2 šálku směsi sladké smetany.
-
Ihned podávejte lžící nebo skladujte v chladničce až 5 dny.
Tipy Isabel:
- Místo plnotučné zakysané smetany, můžete také použít lehkou nebo nemastnou zakysanou smetanu, obyčejný řecký jogurt nebo creme fraiche.
- Místo odpařeného mléka můžete použít plnotučné mléko nebo půl a půl.
- Nemáte čerstvé jahody? Můžete použít zmrazené jahody (před smícháním se smetanou je rozmrazte) nebo jiné ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo broskve.
Informace o výživě