Plastichas se již delší dobu používá pro spotřební zboží období než většina lidí věří. Předkolumbovské civilizace ve Střední Americe se podílely na aritualistické míčové hře, která se točila kolem objektu odlévaného z přírodního plastu odvozeného od rohů a mušlí, jehož počátky sahají do roku 1600 př. N. L. Tato koule, spolu s figurkami a pásy, byla vyrobena z přírodních kaučuků. První oficiální záznam o používání plastů byl v roce 1284 pro společnost Horners of England, která používala želvoviny pro výrobu přírodních plastů. Přírodní plasty ovládly svět 19. stoletím; doba, která přinesla mnoho inovací blížících se plastu, který dnes známe. V roce 1839 CharlesGoodyear modernizoval vulkanizovaný kaučuk; guma vytvořená z přidání síry nebo podobných přísad, ale německý fyzik jej brzy pochopil lépe. Německý fyzik dokázal zpevnit chemický makeup, aby byl vulkanizovaný kaučuk účinným a užitečným materiálem. Také v roce 1839 objevil další německý vědec polystyren (PS), který se dnes používá pro předměty, jako jsou tácy na maso, kartony na vejce, kávové konvice a ochrana v balení. Toto období přineslo celuloid a viscoseresiny používané při výrobě plastů. (Další informace o pryskyřicích najdete v části ProductionProcesses). Polyvinylchlorid (PVC) objevil v roce 1872 Eugen Baumann, ale do 20. let 20. století nebyl plně komercializován a vyskytl se ve Spojených státech. PVC se stalo nesmírně užitečným, protože jednou z jeho hlavních výhod bylo to, že zpomaluje hoření.
V padesátých letech došlo v oblasti výroby plastů k zásadním změnám. Zuřila spotřebitelská revoluce, která umožnila plastům stát se jednou z nejdůležitějších složek milionů zboží. V roce 1954 byl PS upraven tak, aby rozšířil PSby theDow Chemical Company a používal se k izolaci i tvarovatelnému balení. Také v roce 1954 objevil polypropylen (PP) Giulo Natta a v roce 1957 se stal pryskyřicí připravenou k výrobě. PP je nyní nejpoužívanějším termoplastickým foundinovým uzávěrem a víčka a produkty, které snášejí inkubaci.
Následující desetiletí přinesla zvýšení rozmanitosti typů plastů a zavedení křemíkových gelů spolu s akryláty v šedesátých letech. Vysoce výkonné plasty byly populární od 80. let 20. století a umožňovaly výrobu tisíců různých plastových polymerů, které lze spojit přísadami. Tyto přísady umožňují víceúčelové přidání do plastu, jako je schopnost zpomalit plameny, ochrana proti UV záření, chemická ochrana, stabilizace teploty, poddajnost a mnoho dalších vlastností. Byly provedeny studie zkoumající bezpečnost přísad pro zdraví a v některých formách výroby došlo k eliminaci chemických látek. Jednou z nejznámějších z těchto chemikálií je bisfenol-A (BPA), který byl eliminován téměř všemi plasty, zejména polykarbonáty.Když bylo vystaveno tomuto teplu nebo tekutinám BPA v plastu, bylo možné vyluhovat se do kapaliny nebo jídla, a poté je spotřebovávali jednotlivci, nejčastěji se vyskytující u dětských „krmných nástrojů.