Houby z pečeného česnekového másla

Houby z česnekového másla jsou tak snadné a tak působivá příloha, kterou si vaši hosté zamilují k vašemu oblíbenému svátečnímu jídlu nebo večeři.

Houby česnekového másla jsou rychlá a působivá příloha, která je základem jídel v našem domě, kde se podává steak. Pečí se v troubě stejně jako vaše oblíbená zelenina a po rychlém házení másla jsou připravené k servírování.

Letos jsme servírovali tyto česnekové máslové houby s Perfect Prime Rib, Perfect Potato Latkes a oblíbeným mým dětem jídlo, které mi pomůže udělat, duhová restovaná zelenina. Bylo to snadné menu, protože česnekové máslové houby a duhová zelenina se pražily v troubě po boku Prime Rib. Pak jsem musel věnovat svou plnou pozornost mým latkesům a bylo hotové sváteční jídlo.

Tento recept na česnekové máslové houby je v našem domě tak oblíbený i lidé, kteří přísahají, že nesnáší houby, vždy trvají sekundy. Stává se také dokonalým základním receptem, jak vařit houby k jiným pokrmům.

Když přijde k přípravě těchto hub, jen je očistím na vrcholcích a trochu odříznu od dna stonků. Jako dítě jsem sledoval, jak moje máma úplně odlupuje vrcholy hub, takže jsem si myslel, že to je způsob, jak je vyčistit, dokud jsem nepracoval po boku kuchaře, který mě viděl hrůzně loupat vrcholky hub a zeptal se mě, co Dělal jsem. Vzhledem k tomu, že jsem se učil, že nemusím loupat vrcholy, používám houby mnohem častěji, nezabírají téměř vůbec čas!

Tady je několik způsobů, jak můžete tyto česnekové houby použít i jinými způsoby:

• Na pánvi opečte některá kuřecí prsa, odglazujte s trochou bílého vína a kuřecím vývarem, pak přidejte tyto houby do pánve.
• Nakrájejte nebo nakrájejte houby a přidejte je jako polevu do svých oblíbených hamburgerů.
• Přidejte je na omelety jsou dokonalou náplní.
• Nakrájejte listové těsto na 3–4 palcové čtverce, potřete smetanovým sýrem (ponechejte půlpalcový okraj) a nasypte tyto houby na smetanový sýr. Pečeme v předehřáté troubě na 400 stupňů po dobu 18–20 minut a sloužíme jako předkrm.
• K některým těmto houbám a drobným modrým sýrům přidejte trochu crostini.

Nástroje používané při výrobě těchto česnekových máslových hub:
Plech na plech: Kvalitní plech na pečení, chovám stoh z nich v mé kuchyni. A nemusí být drahé. Jen zajistěte, aby se jídlo nedotýkalo navzájem / v jedné vrstvě pro optimální pečení.