Dostaňte se na kloub a dál
Další na řadě: klouby. Jsou to ty věci, které spojují drápy a tělo. Mají nějaké velmi sladké a jemné maso. Rozbijte je crackerem nebo těžkým nožem na kousky a pomocí vidličky z mořských plodů nebo podobného nádobí vypíchněte maso.
Všimnete si světle zelených věcí, které se nacházejí v tělesné dutině, kde jste odlomili ocas. To je humří tomalley, přesněji játra a slinivka. Někteří to milují, jiní jsou příliš skromní na to, aby to zkusili, a jiní dávají přednost míchání do jiných pokrmů.
Ať už jde o tomalley nebo ne, v přední části těla je nějaké maso dutina, kterou stojí za to vyhledat. Rozdělte tělo do středu (vaše palce by to měly dělat) a pomocí malé vidličky maso vyzvedněte.
Nakonec oddaní jedlíci humra odlomí šest malých „chodících“ nohou a sají maso z nich. Není toho dost na to, aby někoho zasytil, ale je to něco, co musíte udělat a určitě vám dá pocit, jako byste snědli všechen ten humr!