Pokud jste měli to štěstí zdědit babičkino vzácné mincovní stříbro, nebo máte vlastní sadu, je zábavné postavit krásný stůl na slavnostní den díkůvzdání, štědrovečerní večeři nebo velikonoční brunch. Pokud se však stříbro nepoužívá a neumývá často, může se snadno poškodit a zanechat ho matné, zbarvené a nechutné. K smrštění můžete použít komerční leštidlo na stříbro, ale existuje jednoduchý a přirozený způsob, jak odstranit zakalení bez jakýchkoli agresivních chemikálií. Tajemství je přímo ve vaší spíži.
Jak odstranit zakalení a polské stříbro
Budete potřebovat:
- Hliníková fólie
- 2 lžíce. jedlá soda
- 2 lžíce sůl
- horká voda
- plastová nebo skleněná nádoba
- měkký hadřík nebo nepouští vlákna
krok 1: Popadněte pánev.
Vyberte si plastovou nebo skleněnou nádobu, do které se vejdou vaše stříbrné kousky. Dno nádoby vyložte kouskem hliníkové fólie lesklou stranou nahoru.
Psst: Hliníková fólie může být nejužitečnějším nástrojem ve vaší kuchyni.
Krok 2: Vrstva se sódou bikarbónou a solí.
Na dno posypte 2 lžícemi sody bikarbóny a soli. (Pokud čistíte velký kus, jako je čajová konvice nebo mísa, můžete v dřezu z nerezové oceli použít až 1/2 šálku sody na pečení a 1/2 šálku soli (oba kovy by mohly reagovat a způsobit skvrny) nebo v případě potřeby hlubší nádobu. Jen udržujte stejné množství jedlé sody a soli stejné.)
Chytřejší způsoby čištění pomocí jedlé sody.
Foto: Taste of Home
Krok 3: Přidejte stříbro.
Přidejte své stříbrné kousky do nádoby a ujistěte se, že se každý kousek dotýká hliníkové fólie. (Pokud máte k čištění hodně stříbra, dělejte to v menších dávkách a pro každou dávku použijte čerstvé materiály.)
Krok 4: Zahajte reakci.
Na varné desce nebo v mikrovlnné troubě ohřejte vodu téměř k varu. Chraňte si ruce rukavicemi nebo chňapkami a na stříbro přikryjte horkou vodou. (Vzhledem k sodě na pečení bude voda napěněna, takže se ujistěte, že máte dostatek prostoru pro expanzi.) Chemická reakce z fólie, sody, soli a horké vody váže sulfid stříbrný nebo zakalí ze stříbrného předmětu na fólie. To může způsobit ztmavnutí kousku fólie.
Foto: Taste of Home
Krok 5 : Nechte stříbro nasáknout.
Nechte stříbro nasáknout 1 až 2 minuty, nebo až 5, pokud je silně znečištěné. Vyjměte příbory z nádoby, umyjte teplou mýdlovou vodou a důkladně osušte měkkým hadříkem. (Už jste v rozjetém vlaku z mikrovláken?)
Foto: Ochutnejte domov
Pokud máte opravdu tvrdohlavý záblesk, opakujte toto proces znovu s čerstvými materiály. Nebo můžete navázat na běžný předmět pro domácnost z koupelnové skříňky: zubní pastu. Naneste malé množství zubní pasty na kousek stříbra a jemně krouživými pohyby vyčešte měkkým hadříkem (opět je tu mikrovlákno). Umyjte v teplé mýdlové vodě a důkladně osušte čerstvým hadříkem.
Několik poznámek:
- Stříbrné stříbro nikdy nedávejte do myčky, mohlo by dojít k poškození ty kousky.
- Některá jídla, jako jsou vejce, cibule a hořčice, mohou stříbrnou barvu rychlejší. Okamžitě po jídle tyto potraviny otřete nebo opláchněte.
- Nevystavujte mincovní stříbro materiálům, které vytvářejí zakalení, jako je vlna, guma, plsť a latex.
Chraňte lesk
Správným uložením můžete pomoci udržet své čerstvě očištěné sterlingové stříbro nedotčené. V ideálním případě by mincovní stříbro mělo být uloženo v podšívce na hrudi. Stručně řečeno, zásuvky čínské skříně nebo samostatné lemované zásuvky v oblasti s nízkou vlhkostí jsou vaším nejlepším řešením. Chraňte příbory před prachem a nehromažďujte je v zásuvce s nerezovým příborem. Přidejte malý kousek bílé křídy na hrudník nebo do zásuvky, abyste lépe absorbovali vlhkost.
Foto: Chuť domova
Pokud kousky byly poškrábané opotřebením, jako je rukojeť nože zobrazená na spodní části fotografie, zkuste použít lešticí hadřík speciálně vyrobený pro stříbro, abyste škrábance odstranili – líbí se mi žlutá značka Sunshine (najdete je zde). Nejprve očistěte a odstraňte veškeré zakalení a poté krouživými pohyby vyleštěte, dokud neuvidíte výsledky (horní úchyt). Mějte však na paměti, že na rozdíl od chemické reakce, která odstraňuje zakalení z povrchu, jak je uvedeno výše, tento proces pokaždé odstraní jemnou vrstvu stříbra. To je další dobrý důvod, proč správné uložení vašeho stříbra, aby nedocházelo k poškrábání, pomůže prodloužit jeho krásu.
Vytvořit odkaz
U každé dívky, která se narodila v mé rozšířené rodině, moji prarodiče darovali kousek nové mincovní stříbro v jedinečném vzoru pro každé narozeniny a Vánoce (stříbro bylo tehdy mnohem levnější!).V době, kdy jsem byl dospělý, měl jsem osm prostírání a několik servírovacích kusů, které jsem mohl použít k pořádání svátků a zvláštních příležitostí. I když své mincovní stříbro nepoužívám často, jsem tak šťastný, že ho mám a milující vzpomínky na společné jídlo s přáteli a rodinou, které k tomu patří. Pomocí těchto jednoduchých tipů udržíte své sterlingové stříbro v dobrém stavu a budete mít neocenitelné dědictví, které lze předávat z generace na generaci.
1/32
Salmon Mousse Cups
Tyto lákavé malé dortíky často připravuji na večírky. Zmizí úžasnou rychlostí, takže recept obvykle zdvojnásobím nebo ztrojnásobím. Lososovo-smetanová sýrová náplň a šupinatá kůrka se vám rozpustí v ústech. —Fran Rowland, Phoenix, Arizona
Kuřecí kacciatore s vítězstvím v soutěži
Můj manžel a já vlastníme a provozujeme rušné farma. Jsou dny, kdy na vaření nezbývá čas! Je opravdu hezké mít možnost v noci přijít do domu a cítit vůni tohoto nádherného pomalého kuřecího cacciatore. —Aggie Arnold-Norman, Liberty, Pensylvánie
česneková švýcarská fondue
tento recept připravuji už léta —Všichni překlopí nádherné příchutě. Po ochlazení je tento sýrový předkrm také fantastický jako crackerová pomazánka. —Cleo Gonske, Redding, Kalifornie
Jednohubky z okurky
Vždy, když je podávám, dostávám žádosti o recept na tato jednohubky. Jsou to jemné prstové sendviče se smetanovou bylinkovou pomazánkou a slavnostní červenou a zelenou oblohou. —Nadine Whittaker, South Plymouth, Massachusetts
Mocha pečené aljašky
Připravte si tyto pečené aljašky předem – můžete zapálit hotové dezerty a zmrazit je až 24 hodin před podáváním. —Kerry Dingwall, Ponte Vedra, Florida
Seafood Bisque
Žijeme na pobřeží Mexického zálivu, kde jsou čerstvé mořské plody bohatý. Upravil jsem několik receptů, abych přišel s tímto bohatým biftekem. Je to skvělé jako první chod nebo předkrm a dá se vyrobit jen s krevetami nebo krabím masem. – Pat Edwards, Dauphinův ostrov, Alabama
Brandy Old-Fashioned Sweet
Koncept staromódního sahá až do počátku 18. století a zahrnuje whisky, hořké, třešňové džusy, cukr a vodu. Tento staromódní recept, který je extrémně populární ve Wisconsinu, místo mírnějšího koktejlu používá místo whisky brandy a limetkovou sódu. —Taste of Home Test Kitchen
Skillet Pineapple Upside-Down Cake
Pro změnu tempa můžete v tomto staromódním receptu nahradit ananas čerstvým nebo zmrazeným plátkem broskve. —Bernardine Melton, Paola, Kansas
Mexický krevetový koktejl
Je jen na vás, jak si tento koktejl vychutnat – jíst ho lžičkou jako chlazenou polévku, nebo pro nabírání používejte tortilla chipsy nebo krekry. —Erin Moreno, Arcadia, Wisconsin
Pina Colada Molded Salad
Můj želatinový prsten má tropický nádech z kokosu, ananas a makadamové ořechy. Je to skvělý zážitek kdykoli. Teď, když jsem odešel z výuky, mám více času na kuchyňské experimenty. —Carol Gillespie, Chambersburg, Pensylvánie
Tuna Crescent Ring
To je opravdu snadné házet dohromady a často použijte jej, když jsem příliš unavený, abych opravil cokoli jiného. —Julia Bivens, Martinsburg, Západní Virginie
Prime Rib ve stylu restaurace
Tento recept jsem podával lidem navštěvujícím USA z celého světa a vážení přátelé, rodina a sousedé. To si všichni užívají a běsní. Je vynikajícím hlavním jídlem na vánoční hostinu. —Kelly Williams, Forked River, New Jersey
Mrkev s glazovanou mrkví
Tato příloha je ideální, když Chtěli byste na speciální večeři servírovat zeleninu jiným způsobem. Dětská mrkev se skořicí a muškátovým oříškem, která se vaří s pomerančovou marmeládou a hnědým cukrem. —Barb Rudyk, Vermilion, Alberta
Quick & Easy gratinované brambory
Na svátky podává kamarád tyto krémové, sýrové brambory, když se scházíme k oslavám s celoživotními přáteli a dospělými dětmi. —Carol Blue, Barnesville, Pensylvánie
Light & Lemony Scampi
Dotek více citronu mi pomohl snížit kalorie v našem oblíbeném receptu na krevety.Pro ty, kteří si chtějí dopřát, projděte kolem parmezánu. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts
Klasický Cobbův salát
Výroba tohoto salátu je hodně jako dát si zahradu . „Zasazuji“ vše do pěkných a úhledných sekcí, stejně jako se semenáčky. —Patricia Kile, Elizabethtown, Pensylvánie
Vlhký dort s citronovým andělem
Koláč a vynikající, tato hezká dortová roláda polechtá každého milovníka citronu. Jeho nadýchaná, andělská struktura jídla zvyšuje jeho dobrotu bez viny. —Ochuť domácí testovací kuchyně
kopr & pažitka hrášek
Pěstování vlastní zeleniny a bylin pomáhá udržovat věci v kuchyni čerstvé, ale mražený hrášek připravuje tuto stranu je hračka. —Tanna Richard, Cedar Rapids, Iowa
Martini
Martinské recepty lze připravit buď s vodkou, nebo s ginem. Náš panel pro ochutnávky preferoval gin, ale vyzkoušejte je oba a rozhodněte se sami. Upozorňujeme, že se jedná o silný a seriózní nápoj. —Chuť domácí testovací kuchyně
Slanina a česnek zelené fazole
Přidání bílého vína, citronové šťávy a česneku trochu nakopne zelené fazolky. Stačilo proměnit naši starou, tradiční sváteční stránku na oblíbená po celý rok. —Shannon Reynoso, Bakersfield, Kalifornie
Česneko-bylinkové mini quiches
Hledáte úžasné způsob, jak zapůsobit na hosty? Máte to – a k výrobě těchto chutných aplikací potřebujete pouze pět ingrediencí! – Josephine Piro, Easton, Pensylvánie
Kuřecí potpie z listového těsta
Když moje žena touží po pohodlném jídle, rozšlehám tento koláč s kuřecím masem z listového těsta. Je to snadné, přilepí se na vaše žebra a dodá duši uspokojující chuť. —Nick Iverson, Denver, Colorado
Pomazánka z deviled vajec
Zkoušel jsem tento vaječný salát na obědě a musel jsem si ho dát. Píchl jsem to nakládanými banánovými papričkami. Je to hit s mými dětmi a vybíravou matkou. —Lisa Easleyová, Longview v Texasu pro pozitivně prázdninové předkrmy. – Joan Cooper, Sussex, Wisconsin
Caramelized Onion Dip
jednou ochutnáte tento báječný dip, nikdy se nevrátíte k francouzskému cibulovému dipu zakoupenému v obchodě. I když to trvá o něco déle, slibuji, že to stojí za to každou minutu. —Kelly Gardner, Alton, Illinois
Sage Chicken Cordon Bleu
Je příjemné překvapit rodinu takovým speciálním jídlem během týdne. Obvykle zdvojnásobím recept, abychom si další den mohli užít zbytky. —Martha Stine, Johnstown, Pensylvánie
Italská ananasová maličkost
Moje babička každý rok na Vánoce naší rodiny vyráběla tuto bohatou a lákavou maličkost Předvečer oslavy. Nyní se mi daří pokračovat v její zvláštní tradici. Je to snadný a lahodný dezert bez pečení, který si každý zamiluje. —Ann-Marie Milano, Milton, Massachusetts
Krabí & Bylinkový sýrový filet Mignon
Ušetřete peníze, které byste utratili za procházky a trávu. Místo toho svůj klan pohoďte tlustými steaky plněnými česnekovo-bylinkovou sýrovou pomazánkou a čerstvým krabím masem. Je to domácí vstup, který vypadá a chutná jako ze čtyřhvězdičkové restaurace! —Ochuť domácí testovací kuchyně
Humr alla Diavola
Humra alla diavola (ďáblův styl) jsem vařil od prvního okamžiku ženatý. Podáváme humra na rodinných oslavách, obvykle s linguine nebo capellini. —Marcia Whitney, Gainesville, Florida
Nakládané zelené fazolky s uzeným lososem Dip
Přišel jsem s tímto předkrmem můj syn, který je velký na lahodné, ale zdravé jídlo. Lehčí kombinace fazolí a máčků si získala i jemné jedlíky. – Dinah Halterman, Harmony, Severní Karolína
Marinované mandlové plněné olivy
Marinované plněné olivy se ve společnosti hodí tak dobře, že se je snažím vždy uchovávat v lednici. – Larissa Delk, Columbia , Tennessee
Ring of Piggies
Tento půvabný talíř prasátek vypadá jako prázdninový věnec, když ve středu zakrývám čerstvý rozmarýn. Je to roztomilý displej pro veselá setkání. —Julie Peterson, Crofton, Maryland
Populární videa
) no-repeat center center; height: 0; padding-bottom: 56.25% „>