Jak ohřát kuřecí křídla

Sdílení se stará !!

Tento příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování informací a dozvíte se více.

Ano, vařená kuřecí křidélka můžete znovu ohřát v troubě, toustovači, mikrovlnné troubě, fritéze, pánvi (pánvi), na grilu nebo pod brojlerem . Některá křídla lze také znovu smažit. Způsob, který si vyberete, a to, zda vaše křídla byla omáčka nebo suchá drť, ovlivní kvalitu vašich znovu zahřátých kuřecích křídel.

Můj nejmladší syn by jedl kuřecí křídla každý den. Ano, každý den.

Nezáleží na tom, jakou příchuť. Pro něj jsou všichni lízaní prstů dobří. Buffalo křídla, Teriyaki křídla, Teri-Hot, Hot křídla a Honey Barbeque křídla, stejně jako křídla se suchým třením.

Brzy bude v rovnátkách a nebude schopen sníst své „kuře na kost“ takže dnes jíme hodně křídel.

Všichni víme, že ohřívání smažených jídel je složité a křídla nejsou výjimkou.

Stejně jako u všech věcí v kuchyni je jich několik způsoby, jak ohřát křídla. Některé metody přinesou lepší výsledky než jiné.

Vaše cíle při ohřívání kuřecích křídel

1. Chcete, aby byly křupavé.
2. Chcete, aby byly uvnitř vlhké a šťavnaté.
3. Chcete, aby se znovu zahřály na správnou vnitřní teplotu, aby bylo bezpečné je jíst.

Pojďme tedy podívejte se na 6 různých způsobů ohřevu křídel!

Jak ohřívat křídla v troubě nebo v toustovači

Zbylá křídla můžete úspěšně ohřát v troubě nebo v toustovači. můžete ohřívat křídla jinými způsoby, přičemž si udělejte čas na zahřátí křídel v troubě nebo toastech nejlepší výsledky často přinesou trouby.

Pokud se zeptáte kolem, někteří lidé přísahají, že přihřívání křídel na 475 ° F – 500 ° F je způsob, jak jít. Jiní nadávají, že je pomalé a pomalé, a nejlepší je ohřívat pouze křídla na 250 ° F.

Protože kuřecí křídla jsou bílé maso, které má tendenci vysychat rychleji než tma, dávám přednost ohřátí na maximálně 350 ° F .

Jelikož existuje tolik způsobů, jak ohřát zbylé kuřecí křidélka v troubě, doporučil bych začít s 350 ° F. Podívejte se, jak se vám líbí, jak dlouho jim trvalo ohřát, a pak příště proveďte nezbytná nastavení.

Ohřívání křídel v troubě může být časově náročné. Začněme diskusí o nástrojích, které potřebujete.

Kuchyňské předměty potřebné k opětovnému ohřátí křídla v troubě

1. Trouba nebo toustovač (zřejmé, já vím, ale toto je moje a já MILUJTE to)
2. Chňapky nebo kuchyňské utěrky pro manipulaci s horkou pánví
3. Kleště, špachtle nebo jiné nádobí, se kterými můžete manipulovat křídla. Tyto kleště používám již 17 let.
4. Plech na plech (ten, ve kterém pečete sušenky)
5. nepřilnavý sprej nebo olej
6. teploměr s okamžitým čtením
7. Hliníková fólie (volitelně)
8. Talíř nebo mísa, která je slouží

Jakmile shromáždíte své nástroje, postupujte podle těchto pokynů:

Pokyny pro ohřev trouby

1. Odstraňte zbylá křídla z ledničky a položte je na pult na 15 až 30 minut.
2. Ujistěte se, že je stojan na troubu ve středu trouby.
3. Předehřejte troubu na 350 ° F.
4. Postříkejte plech na pečivo na plechy přilepte sprej nebo misku lehce potřete olejem.
5. Roztáhněte křídla na listu cookie v jedné vrstvě. Ujistěte se, že se nedotýkají.
6. Umístěte teploměr do největšího kuřecího křídla a dávejte pozor, abyste se nedotkli kosti. Chcete umístit teploměr do středu nejsilnější části, ale nedotýkat se kosti.
7. Vložte plechovou misku s křídly do trouby a znovu ji zahřejte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F, a v polovině otočte (pravděpodobně 5 nebo 6 minut).
8. Pomocí chňapek a kleští opatrně sundejte křídla.
9. Talíř a užívejte si ho!

Tipy

1. Chcete mít jistotu, že při ohřívání jednou otočíte křídla. Můžete to udělat jedním ze dvou způsobů. Pokud jste v kuchyni, stačí sledovat teploměr a když dosáhne teploty kolem 110 ° F, otočte je. Nebo, pokud máte co dělat, můžete nastavit časovač na 110 ° F, otočit křídla a resetovat časovač na 165 ° F.
2. Svůj list cookie můžete také obložit hliníkovou fólií na uklidit vánek. Nezapomeňte však hliníkovou fólii nastříkat nepřilnavým sprejem nebo ji lehce naolejovat.
3. Pokud vaše křídla nemají moc omáčky nebo vypadají trochu suchě, můžete je lehce pokropit vodou, aby byla vlhká.

Pokud je nemáte Nemáte trpělivost ohřívat křídla v troubě, máte několik dalších možností. I když výsledky nemusí být tak dobré, někdy prostě nemáme čas, takže děláme to, co musíme.

S časovým omezením je problém, pojďme se podívat na to, jak ohřát křídla v mikrovlnné troubě .

Jak ohřát křídla v mikrovlnné troubě

Úplné zveřejnění zde.Ohřívání křídel v mikrovlnné troubě obecně nebude produkovat stejnou kvalitu, jakou získáte jejich opětovným ohřátím v troubě.

Nyní, když jsem řekl, ohřívám svá křídla v mikrovlnce. Proč?

Často mi chybí čas a energie. Takže téměř vždy obětuji nějakou chuť v průběhu času a úsilí, které by bylo zapotřebí k opětovnému ohřátí křídel pro optimální kvalitu.

Pokud jste ochotni obětovat chuť, abyste ušetřili nějaký čas, zde je návod, jak ohřát křídla v mikrovlnné troubě.

Kuchyňské předměty potřebné k ohřátí křídel v mikrovlnné troubě

1. Mikrovlnná trouba (samozřejmě)
2. Mikrovlnná trouba
3. Papírové ručníky
4. Oven Mitt nebo kuchyňská utěrka pro manipulaci s horkým pokrmem
5. Kleště, špachtle nebo jiné nádobí pro manipulaci s křídly
6. Talíř nebo mísa pro servírování ohřátých křídel

Pokyny pro ohřev mikrovlnnou troubou:

1. Křídla položte v jedné vrstvě na mikrovlnnou troubu.
2. Křídla zakryjte čistým vlhkým papírovým ručníkem.
3. Začněte ohřátím křídel po dobu 30 sekund až jedné minuty. .
4. Otočit křídla. Umístěte je uprostřed k vnějšímu okraji. Ty na okraji by měly být přesunuty do středu.
5. Pokračujte v ohřívání v krocích po 30 sekundách, dokud největší křídla nebudou mít vnitřní teplotu 165 °. Ujistěte se, že jste sondu teploměru zasunuli do středu masové části největšího křídla. Dávejte pozor, abyste se nedotkli kosti, protože by to vedlo k nepřesnému čtení.
6. Sejměte křídla z mikrovlnky a položte je na servírovací talíř pomocí chňapek a kleští.

Pokud vám mikrovlnná trouba není po ruce, zkuste křídla opéct na pánvi.

Jak ohřát křídla jejich opětovným opečením v pánvi

Tato metoda funguje nejlépe, pokud vaše křídla nebyla dříve omáčka, nebo pokud máte po opětovném ohřátí další omáčku.

Kuchyňské předměty, které potřebujete znovu ohřát, křídla ve pánvi (pánev)

1. smažení pánev
2. olej
3. kleště (používejte ty s nylonovými hlavami, pokud je vaše pánev nelepivá)
4. talíř s papírovými ručníky
5. talíř nebo mísa na ohřátá křídla
6. Oven Mitt nebo Dish Towel – volitelné (záleží na tom, zda se rukojeť vaší pánve zahřeje nebo ne).
7. Extra omáčka, pokud je k dispozici

Pokyny pro ohřev pánve:

1. Vyjměte zbylá křídla z chladničky a nechte je sedět na počítá 15-30 minut.
2. Zahřejte pánev s lžící nebo dvěma oleji. Chcete jen tolik, abyste sotva zakryli dno pánve.
3. Když olej vypadá, jako by měl v sobě čáry, opatrně přidejte křídla do jedné vrstvy. Můžete také pokropit pár kapek vody do pánve. Pokud syčí, pak je čas přidat svá křídla.
4. Snižte teplotu na střední. Otočte křídla každé 2 až 3 minuty, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F. Z bezpečnostních důvodů nezapomeňte temperovat největší křídlo v nejsilnější části, aniž byste se dotkli kosti.
5. Když jsou křídla tempující na 165 ° F, přidejte omáčku a promíchejte. Zbytkové teplo omáčku zahřeje.

Jak ohřát kuřecí křidélka na grilu

Ano, můžete ohřát křídla na grilu a pokud jsou správně provedena, jsou dobrý. Ale tato metoda není příliš efektivní z hlediska nákladů a nedoporučuji jí, pokud gril nevytáhnete na něco jiného.

Kuchyňské předměty, které potřebujete znovu ohřát, Wings On The Grill

1. Gril
2. Grilovací kleště
3. Gril bezpečná nebo hliníková fólie
4. Teploměr pro okamžité čtení
5. Servírovací mísa
6. Hliníková fólie (volitelně)

Pokyny pro ohřev křídel na grilu

1. Předehřejte svůj gril na nízkou teplotu.
2. Křídla buď zabalte do hliníkové fólie, nebo je položte na talíř, který je bezpečný pro grilování.
3. Umístěte křídla na gril a několik minut je ohřívejte.
4. Pomocí kleští je otočte ( nebo paket z hliníkové fólie) dalších několik minut.
5. Ohřívejte, dokud vnitřní teplota největšího křídla nedosáhne 165 ° F. Ujistěte se, že jste sondu teploměru zasunuli do středu masové části největšího křídla. Dbejte na to, abyste se nedotkli kosti, protože by to vedlo k nepřesnému čtení.
6. Pomocí kleští a chňapek odstraňte křídla z grilu,
7. Pokud je k dispozici, hodte do další omáčky.
8. Talíř a užívejte si!

Pokud je na grilu příliš mnoho problémů, zkuste si ohřát křídla pod brojlerem.

Jak ohřát křídla pod brojlerem

Kuchyňské předměty, které potřebujete k ohřátí křídel Under A Broiler

1. Trouba nebo Toaster Oven (zřejmé, já vím, ale je to učitel ve mně)
2. Trouba Mitt nebo Dish Towel pro manipulaci s horkou pánví
3. Kleště, špachtle nebo jiné náčiní pro manipulaci s křídly
4. pánev na brojler
5. nepřilnavý sprej nebo olej
6. teploměr s okamžitým odečtem
7. Hliníková fólie (volitelně)
8. Talíř nebo mísa, která je slouží.

Pokyny pro ohřívání křídel pod brojlerem

1. Vyjměte zbylá křídla z ledničky a položte je na pult na 15 až 30 minut.
2. Ujistěte se, že je stojan trouby na druhém shora. Pokud používáte toasterovou troubu, není nutné nastavovat rošt.
3. Otočte troubu na Broil High.
4. Postříkejte plech na pečení cookie nepřilnavým sprejem nebo jej lehce potřete olejem. .
5. Roztáhněte křídla na listu cookie. Ujistěte se, že se nedotýkají.
6. Umístěte teploměr do největšího kuřecího křídla a dávejte pozor, abyste se nedotkli kosti. Chcete umístit teploměr do středu nejsilnější části, ale nedotýkat se kosti.
7. Umístěte list cookie do trouby a obracejte jej každých 5 až 6 minut, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 ° F.
8. Pomocí chňapky a kleští opatrně sundejte křídla
9. Talíř a užívejte si!

Křídla můžete také ohřát ve fritéze. Tady je postup:

Jak ohřívat křídla ve fritéze

Ano, ve fritéze můžete ohřívat křídla s různou mírou úspěchu.

Větší úspěch jsem našel spíše u suchých křídel než u omáčených křídel. Pokud však máte to štěstí, že máte po ruce omáčku navíc, určitě vyzkoušejte tuto metodu pro vaše omáčka křídla.

Kuchyňské předměty, které potřebujete znovu ohřát, křídla ve fritéze

1. Air Fryer
2. Oven Mitt nebo Dish Towel pro manipulaci s horkou pánví / košem
3. Kleště, špachtle nebo jiné nádobí pro manipulaci s křídly
4. nelepivými Sprej nebo olej
5. Teploměr s okamžitým odečtem
6. Talíř nebo mísa, která je slouží.
7. Extra omáčka pro vaše křídla.

Pokyny pro ohřívání křídel ve fritéze

1. Odstraňte křídla a nechejte je asi 15 až 30 minut zahřát na pokojovou teplotu.
2. Postříkejte nebo otřete koš / podnos lehce olejem, aby se křídla nelepila
3. Křídla umístěte do jedné vrstvy (to funguje nejlépe)
4. Křídla znovu ohřívejte na 4 až 5 minut na 360 ° F.
5. Zapněte fritézu na 400 ° F a nechejte ji dalších 5 minut
6. Temp největší křídlo v nejsilnější části, aby bylo jisté, že je na 165 ° F. Ujistěte se, že se vaše sonda teploměru nedotýká kosti. Pokud křídla nemají požadovanou teplotu, ohřívejte je v 1minutových intervalech, dokud se křídla neohřejí na 165 ° F.
7. Opatrně je odstraňte pomocí kleští a chňapek.
8. Vyhoďte extra omáčka (pokud je k dispozici).
9. Talíř a vychutnejte si.

související informační průvodce:

• Jak ohřát Nachos
• Jak ohřát sekaná bezpečným způsobem
• Jak ohřát burrito

závěrečné myšlenky

Lepších věcí není mnoho než čerstvé, horké kuřecí křídla z místního křídlového kloubu.

Bohužel jíst křídla je drahé! Křídla v naší místní restauraci s křídly fungují zhruba od 1,04 do 1,12 USD. Ano, řekl jsem každý. Za to, že mám 8 křídel, to stojí 9,59 $. To je drahé.

A upřímně řečeno, ohřátá křídla prostě nejsou stejná jako čerstvá, ale na něco málo přes dolar za jedno křídlo nenechám nikoho zbytečně plýtvat.

Takže pokud zjistíte, že máte křídla, zeptejte se na omáčku navíc. Restaurace vám může účtovat něco navíc, ale stojí to za to, když se pokoušíte ohřívat křídla doma.

Máte nějaké tipy na ohřívání křídla, které jsem nesdílel? Pokud ano, dejte mi prosím vědět. Rád bych od vás slyšel!

Sdílení se stará !!