Jak opékat kokosové vločky

Jak opékat kokosové vločky a zvýraznit tak přirozenou, ořechovou a lahodnou kokosovou chuť

Přemýšleli jste někdy, jak toastovat kokosové vločky? Opékání kokosu je tady nutností. Surový kokos má pro mě zvláštní, žvýkací texturu, která opravdu není příjemná. Ale když opékáte kokos, dělá z kokosu opravdu báječnou křupavou texturu a přináší kokosovou příchuť. Podobně jako když opékáte pekanové ořechy.

Naučit se, jak toastovat kokos je super jednoduché. Takto jsem se učil na cukrářské škole a nikdy to nebudu dělat jinak.

Pokud máte rádi kokos stejně jako já, zkuste si ho příště připít a uvidíte, jestli vám chutná ještě lépe! Myslím, že 😀 Miluji přidávání opečeného kokosu do mého kokosového dortu nebo k posypání na můj kokosový krém.

Jak opékat kokosové vločky

1. Předehřejte si troubu na 350 ° F
2. Rozprostřete své slazené kokosové vločky na plech v tenké a rovnoměrné vrstvě možný.
3. Pečeme kokosový ořech po dobu 2 minut. Pokud na okrajích nevidíte lehké zhnědnutí, pokračujte ještě JEDNOU minutu.
4. Rozpoutejte svůj kokos.
5. Pečte ještě 2 minuty. Pokud váš kokos není zlatohnědý, přidejte ještě 1 minutu. Nezapomeňte nastavit časovač. Zeptejte se mě, jak vím, lol.
6. Jakmile je váš kokos zlatavě hnědý a toastový, máte hotovo! Super rychlý a nejlepší způsob, jak toastovat kokosové vločky a získat pěknou rovnoměrně zlatohnědou barvu.

Jak skladovat opečené kokosové vločky

Kokosové vločky obvykle skladuji ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží čerstvé po dobu 2-3 týdnů. Obvykle opékám jen tolik kokosu, kolik potřebuji pro svůj recept.

Někdy, když je používám při pečení, je dokonce trochu rozdrtím v kuchyňském robotu, abych získal více jemně opečeného kokosu, který má stále veškerou chuť.

Jak si můžete osladit surové kokosové vločky?

Pokud máte jen surový kokos nebo vy raději si oslaďte svůj vlastní, můžete tento recept sledovat o 80 dortů, jak osladit surový kokos. V zásadě stačí zkombinovat 1/4 šálku vody a 4 čajové lžičky cukru v kastrolu a nechat vařit. Přidejte 1 šálek surového kokosu a míchejte, dokud se voda nevstřebá. Tento kokosový ořech můžete použít hned nebo ho před uložením rozložit na papírovou utěrku.

Vytvořili jste tento recept? Zanechte hodnocení a řekněte mi, jak to šlo!

Jak opékat kokosové vločky

Návod, jak opékat kokosové vločky v troubě, aby vynikla přirozená a ořechová chuť, která přichází z opékání, podobně jako opékání ořechů.

5 od 1 hlasu

Tisk

Čas přípravy: 1 min

Doba vaření: 4 minuty

Slouží: 6 oz

Kalorie: 129 kcal

Autor: Elizabeth Marek

Ingredience

• 6 oz slazeného vločkového kokosu

Pokyny

Jak opékat kokosové vločky

• Předehřejte troubu na 350 ° F
• Rovnoměrně rozložte kokosové vločky na plech
• Pečeme kokosový ořech 2–3 minuty, dokud okraje nezačnou dozlatova
• Míchejte kokos a pak ještě 1–2 minuty nebo do zlatova pečte. Neodcházejte ani nezapomeňte nastavit časovač, jinak se kokosový ořech může spálit.
• Uchovávejte kokosový ořech ve vzduchotěsné nádobě po dobu 2–3 týdnů v chladničce nebo 6 hodin zmrazte měsíce.

Výživa

Kalorie: 129 kcal (6%) | Sacharidy: 15 g (5%) | Bílkoviny: 1 g (2%) | Tuk: 8 g (12%) | Nasycený tuk: 7 g (35%) | Sodík: 81 mg (3%) | Draslík: 102 mg (3%) | Vlákno: 3 g (12%) | Cukr: 10 g (11%) | Vápník: 3 mg | Železo: 0.4 mg (2%)