Špagetová squash je do značné míry můj oblíbený ze všech zimních squashů „a vaření špagetových squashů už nemůže být jednodušší – bonus!
Špagetová squash je všestranná, lahodná, zdravá a snadná – čtyřnásobná výhra. A dnes sdílím, jak vařit špagety squash dvěma různými způsoby – buď v mikrovlnné troubě, nebo v troubě.
Jsem fanouškem obou metod, ale z různých důvodů.
Hlavní výhodou vaření špagetové tykve v mikrovlnné troubě je samozřejmě skutečnost, že je hotová za 12 minut – snadné peasy, super rychlé. A pak je připraven na téměř jakoukoli snovou přípravu.
Pečení špagetové tykve v troubě trvá déle, ale příchuť tykve se vyvíjí o něco více, než když se vaří v mikrovlnné troubě. V troubě squash trochu zkaramelizuje tam, kde přichází do styku s plechem na pečení (mňam), a pokud před pečením potřete olivovým olejem a posypete ho trochou soli a pepře, je těžké odolat tomu, abyste toho zlého chlapce překlopili jako jakmile ji vyjmete z trouby, popadnete vidličku a zahrabete se na večeři (dvojí mňam).
Ať už se rozhodnete jakkoli, vařte to, špagetové squashové kameny, tak si dnes upečte, nebo jděte!
Zde je návod, jak připravit & Cook Spaghetti Squash – dvě cesty!
Připravte špagetový squash
S velmi ostrý nůž, odřízněte horní nebo dolní část squashu, aby stál rovně a bezpečně na vaší prkénku.
Rozkrojte dýně podélně na polovinu.
Lžící vyškrábejte semínka a vnitřnosti.
A teď, upéct špagety v troubě … (posuňte se dolů po mikrovlnných směrech)
He v troubě na 375 stupňů Fahrenheita.
Vnitřek každé poloviny potřete olivovým olejem a posypte hrubou solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Umístěte řezané strany dolů na plech.
Pečte asi 40 minut, dokud squash snadno neprorazíte vidličkou.
Nechte vychladnout asi 15 minut, nebo dokud nebude squash dostatečně chladný, aby to zvládl. Vidličkou vyškrábejte špagetová vlákna a připravte je podle potřeby.
… Nebo si uvařte špagety v mikrovlnné troubě …
Umístěte squash řezem dolů do mikrovlnná trouba na pečení. Naplňte misku asi 1 centimetrem vody.
Mikrovlnná trouba je vysoká asi 12 minut, nebo dokud ji snadno neprorazíte. tykev vidličkou. Doba vaření závisí na velikosti squashu a jednotlivých mikrovlnách, takže pokud máte menší squash a mikrovlnnou troubu, která se rychle vaří, zkontrolujte to o něco dříve. A pokud vaříte větší tykev a máte mikrovlnnou troubu s nižším výkonem, může to trvat o něco déle.
Nechte ochlaďte asi 15 minut, nebo dokud není squash dostatečně chladný, aby to zvládlo.
Vidličkou vyškrábejte špagetová vlákna a připravte je podle potřeby.
Zde je rychlé video s nízkým dolem nebo posunutím dolů pro tisknutelný recept!
Více špagetových squashových dobrot
Od smlouvy o kuchyni:
- BBQ trhané špagetové squashové sendviče
- pečené špagety & Špagety Squash Casserole
- Bílá pizza plněná špagetová squash
- chilli sýr plněná špagetová squash
- Moje recepty na špagety bez squashů na Pinterestu
Kolem webu:
- 50 způsobů vaření špagetového squashu z Aggie’s Kitchen
Pokud zkusíte tento recep pe, prosím, nechte hodnocení! A pokud zjistíte, že je hodný sdílení – což doufám, že ano – sdílejte. Označte #kitchentreaty na Instagramu, Facebooku nebo Pinterestu a nezapomeňte se podívat na mé další recepty!
Jak vařit špagetový squash dvěma různými způsoby – v mikrovlnné troubě nebo v troubě
Ingredience
- 1 celý střední špagetový squash
- 2 čajové lžičky olivového oleje (pro pečenou verzi)
- Špinavá košer sůl
Zařízení
-
Ostrý, těžký kuchařský nůž
-
Plech na pečení s okrajem (pro vaření v troubě)
-
Velká mikrovlnná trouba na pečení (pro mikrovlnnou metodu)
Pokyny
-
s velmi ostrý nůž, odřízněte horní nebo dolní část squashu tak, aby stál rovně a bezpečně na prkénku. Squash podélně rozkrojte na polovinu.
-
Lžící seškrábněte semínka.
Pečení v troubě:
-
Zahřejte troubu na 375 stupňů.
-
Kartáčujte vnitřek každé z nich polovinu s asi 1 čajovou lžičkou olivového oleje a posypeme hrubou solí a čerstvě mletým černým pepřem. (Upozorňujeme, že údaje o výživě jsou pouze pro špagetové tykve a NE pro další přísady.)
-
Místo ořízněte boky dolů na plech s okrajem a vložte plech do trouby.
-
Pečte asi 40 minut, nebo dokud squash snadno neprorazíte vidličkou.
-
Nechte vychladnout asi 15 minut, nebo dokud není squash dostatečně chladný, aby to zvládl. Vidličkou vyškrábejte špagetová vlákna a připravte je podle potřeby.
Vaření v mikrovlnné troubě:
-
Umístěte squash řezem dolů do pekáče vhodné do mikrovlnné trouby. Naplňte misku asi 1 centimetrem vody.
-
Mikrovlnná trouba vysoká asi 12 minut, nebo dokud squash snadno neprorazíte vidličkou. Doba vaření závisí na velikosti squashu a jednotlivých mikrovlnách, takže pokud máte menší squash a mikrovlnnou troubu, která se rychle vaří, zkontrolujte to o něco dříve. A pokud vaříte větší tykev a máte mikrovlnnou troubu s nižším výkonem, může to trvat o něco déle.
-
Nechejte asi 15 minut vychladnout, nebo dokud není squash dostatečně chladný, aby to zvládl.
-
Vidličkou vyškrábejte prameny podobné špagetám a připravte podle potřeby.
Nutriční hodnoty