25 receptů a tipy, jak uspořádat snadnou tapasovou párty! Od patatas bravas až po lahodné koktejly a všechno mezi tím.
Pokud mám rád jednu věc, je to dobrá tapasová párty.
Možná je to lahodné, dokonale porcované jídlo se dvěma kousky. Možná je to hojným používáním oliv nebo sýrů (Manchego, buďte stále mým srdcem), dvou z mých absolutně nejoblíbenějších věcí.
Je zcela možné, že s tím může mít něco společného i volně tekoucí sangria.
Tolik zázračných věcí v jedné místnosti.
Moje láska k tapas začala, jako mnoho jiných mých velkých lásek na univerzitě.
Můj nejlepší přítel a já bychom šli do místní španělské restaurace poblíž naší univerzity. Byli jsme obrovští gurmáni. V tomto oddělení jsme rozhodně začínali mladí. Oba bychom pokračovali v absolvování kuchařské školy v New Yorku a pracovali v kulinářském průmyslu. Ale v té době jsme byli jen dva 18leté děti, které jedly tapas ve vymyšlené španělské restauraci, kde všichni kolem nás popíjeli sangrii.
I když jsem nemohl pít, cítil jsem se šťastně buzzovaný z atmosféra. Bylo to rušné, hlasité a plné kytary Flamenco a vůní Paelly a slaného uzeného masa. Ke mně jsem byl na hodinu převezen do restaurace ve Španělsku. A to mám na jídle nejraději. Způsob, jakým vás může plynule přesunout do jiného světa.
Restaurace Tapas jsou stále mým absolutním favoritem. Ale to, co opravdu miluji, je znovuvytváření doma, a proto jsem se rozhodl dát dohromady několik tipů, jak uspořádat snadnou tapas párty.
Klíčové slovo zde je snadné. I když jsou tapas malé talíře, mohou být velmi podrobné a časově náročné. To dnes nechceme. Dnes chceme více času stráveného s přáteli a více času pro sangrii.
Tipy, jak uspořádat snadnou tapasovou párty
Vyberte 3 až 5 malých kousnutí (z níže uvedených receptů)
3 pět možností, spolu s deskou uzenin, bude více než dost rozmanitosti a jídla. Nenechte se přemoci tím, že se pokusíte vytvořit deset různých pokrmů. Místo toho si vyberte asi 4 a udělejte je opravdu dobře. Pokud jde o malé talíře, promíchejte to. Jděte na alespoň 1–2 bílkoviny (marinovaný bok, česnekové krevety, vepřové karbanátky). Poté vyberte vegetariánskou variantu (jako jsou veganské fazole níže). Myslete také na texturu. Rád bych zahrnoval alespoň jednu smaženou věc (patatas bravas, smažený květák nebo smažené koláče z mořských plodů) a nějaký druh kořeněných ořechů. Nakonec přidejte slané sousto, jako jsou datle zabalené ve slanině, a dip, jako je řepný hummus.
Umístěte masovou a sýrovou desku
Nejlepší část, mám pravdu ?! Jak uspořádat snadnou tapas párty? Odhoďte nějaké maso a sýry. Není to žádný kuchař, žádný rozruch a okamžitě dělá radost všem! Zahrňte španělské maso, jako je Jamon Iberico, chorizo a šunka Serrano. Poté přidejte pěknou paletu různých měkkých a tvrdých sýrů. Rád bych zahrnoval Manchego, španělský modrý sýr a Mahón. Poté nádherně fungují některé olivy marinované citrusy a kořeněné mandle Marcona. Nakonec přidejte nějaký křupavý chléb nebo krekry a kdoulovou pastu a med jako koření.
Vyberte si jeden koktejl
Vyberte si jeden koktejl (buď sangria nebo jeden z níže uvedených koktejlů). Mezi další možnosti patří perlivá voda a španělské červené i bílé víno. Španělské víno, jako je Tempranillo a Garnacha, je velmi cenově dostupné, snadno dostupné a velmi dobře se hodí k jídlu.
Jak uspořádat Easy Tapas Party: 25 receptů!
Jeden recept, který vždy používám musí zahrnovat na mé tapas party je patatas bravas. Tak chutné, snadné a vegetariánské. Patatas bravas se obvykle podávají s česnekovým aioli. Níže vám ukážu, jak udělat bláznivý snadný cheat aioli s kvalitním majonézou zakoupenou v obchodě.
Rád používám brambory s prsty na patatas bravas, protože jsou tak perfektně hodné. Je mnohem snazší sbírat prstoklad než brambory nakrájené na kostičky, takže je to opravdu skvělé jídlo na párty. Není nutná vidlička!
Tisknout
Popis
Patatas bravas jsou klasickým doplňkem tapas. Tady trochu podvádíme, když připravujeme česnek aioli pro super snadné a chutné jídlo!
Ingredience
- brambory s rýží 1 1/2 libry
- 3 lžíce olivy olej
- mořská sůl a pepř
- čerstvá tymián a petržel
- španělská paprika
- 3 stroužky česneku, lisované
- 1/2 šálku vysoce kvalitní majonézy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy
Pokyny
- Vytvořte česnek Aioli: Zkombinujte lisovaný česnek, majonézu, olivový olej, citronovou šťávu a mořskou sůl a pepř podle chuti v mixéru nebo kuchyňském robotu a zpracujte jej do hladka a kréma. Před podáváním nechte aioli sedět v chladničce alespoň hodinu. To lze udělat dopředu.
- Připravte si Patatas Bravas: Vařte brambory, které vás baví, ve slané vodě, dokud nejsou jen něžné, asi 10 minut. Vypusťte a nechte uschnout.
- Brambory opatrně po vychladnutí rozkrojte na polovinu.
- Litinovou pánev se 3 lžícemi olivového oleje zahřejte na velmi vysokou teplotu. Pracujte po dávkách (nepřeplňujte pánev) a smažte brambory, dokud nejsou obě strany křupavé a rovnoměrně hnědé, asi 2 minuty na každou stranu. Pomocí kleští přeneste brambory na papírovou utěrku a ještě horké je posypte mořskou solí, pepřem, paprikou a čerstvým tymiánem.
- Brambory podávejte ihned, ještě teplé na posteli čerstvé petrželky, posypané další petrželkou a tymiánem. Podávejte s aioli. Užijte si to!
Díky tipům a snadnému receptu patatas bravas budete na cestě k pořádání epické večeře tapas. Přidejte některé z těchto lahodných receptů níže a je to párty!
Jak uspořádat párty Easy Tapas Pokračování: 24 lahodnějších receptů
- Lavender Lemon Bourbon Sour: Tento sladký, jedinečný koktejl vypadá strašně hezky a jeho výroba je velmi snadná. Levandulový jednoduchý sirup se spáruje s citrusy a bourbonem pro jasnou úchvatnou libaci, která se pěkně spojí se slanou a kořeněnou chutí. přes Champagne Tastes
- Steak z marinovaného bílého vína s modrým sýrem: Aby uklidnil milovníky masa na vaší tapas párty, toto španělsky inspirované jídlo srší chutí, včetně česneku, hořčice a bílého vína. Plísňový sýr dodává steaku vítané a ostré sousto. Nakrájejte steak a podávejte ho jako jednohubku na párátkách nebo v terakotových ramekinách, jak je znázorněno. prostřednictvím Caroline’s Cooking
- Pan con Tomate Garlic Bread: Tento recept je nejen snadný a lahodný, ale také neuvěřitelně efektivní z hlediska nákladů. Vyhrajte vyhrajte. Přemýšlejte: španělská verze pizzy! prostřednictvím pobočky Three Olives Branli
- Bacon-Wrapped Dates with Marcona Almonds: Nikdy bych nemohl napsat příspěvek o tom, jak uspořádat snadnou tapasovou párty, aniž bych zahrnoval data obalená slaninou. Žádná tapasová párty nikdy nebude úplná bez těchto, podle mého srdce. přes talíře a párování
- Bylinkové kozí sýry plněné houby: Plněné houby jsou vždy dobrým nápadem, pokud jde o prstová jídla. Tato vegetariánská verze je extra chutná, přelitá křupavou strouhankou a balzamikovou polevou. přes hrášek a pastelky
- Plněné houby Chorizo: Pokud dáváte přednost malému masu ve své houbě, tato verze chorizo se k účtu skvěle hodí. Španělské chorizo, červené víno a Manchego: buďte stále našimi srdci. prostřednictvím Culinary Ginger
- Pikantní Halibut Ceviche s Tortilla Chips Casera Style: Co je jednodušší než ceviche? Nejde o žádné vaření! Tato verze halibuta má vítanou kořeněnou kopu. prostřednictvím Karen’s Kitchen Stories
- Grilovaná medová hořčičná kuřecí špízy: Marináda pro tento recept je pouze ze 3 jednoduchých ingrediencí, ale srší chutí. Bonus: také vypadají opravdu hezky. prostřednictvím soli a levandule
- Easy Spicy Pork Meatballs: „Easy“ je přímo v názvu! Tyto masové kuličky jsou také plné chuti a trochu tepla. Podávejte je jednotlivě na párátka. prostřednictvím Pinch and Swirl
- Gambas Pil Pil: Autentický recept na krevety tapas, který lze snadno zavést. Jen hrstka surovin, jednoduchá, ale tak chutná. přes posypy a klíčky
- Veganský španělský bramborový salát: Přišli do vašeho tapas shindig někteří veganští hosté? Tento snadný recept používá domácí veganskou majonézu vyrobenou z aquafaba. přes Cilantro a Citronella
- Smažený španělský květák: Smažené jídlo všeho druhu je na mých tapas párty vždy vítáno. Tento recept je „nízký stres“ a lahodný a jde nám o něj. Prostřednictvím hry Little Bacon of Bacon
- Maple Chipotle Cashews: Ořechy jsou skvělým (a snadným) doplňkem ke každé desce s uzeninami, zejména k těmto sladce a kořeněným chipotle kešu. Ano. prostřednictvím Create Mindfully
- 10 Minute Creamy Veganská fazole a lilek Kastrol: Snadné. Zkontrolovat. Veganské. Zkontrolovat. Lahodné. Také zkontrolovat. Tento kastrol je další úžasný veganský recept, okořeněný kouřovou paprikou a chilli.prostřednictvím Lauren Caris Cooks
- Olivové a Gruyere Tartlets z listového těsta: Mražené listové těsto je tak skvělý způsob, jak vytvořit báječný a snadný předkrm. Zvlášť, když jsou to tyto chutné malé košíčky. prostřednictvím The Life Jolie
- Mini lososové koláče s Sriracha Lemon Aioli: Tyto lososové koláče mohou znít komplikovaně, ale slibuji, že nejsou. V receptu se také používá lahodný cheat aioli a na vaše hosty určitě zapůsobí. via Taste and See
- Riesling Peach And Cherry Slushies: Slushies! Takový zábavný a vzrušující doplněk ke každé tapasové párty a skvělá volba pro každého, kdo hledá něco trochu jiného než sangria. prostřednictvím Living Sweet Moments
- Trio of Crostini: Co je lepší, jeden crostini nebo tři? Rozhodně tři. Zvláště když jsou tak snadné jako tyto! prostřednictvím Lemon Blossoms
- Bacon Jalapeño Cheese Ball: Poslouchejte, nikdy se nemůžete pokazit s sýrová koule. Jsou snadné, chutné a nikdy jsem nepotkal nikoho, komu by se žádný nelíbil. Zvláště tato kořeněná slaninová verze. přes Spend with Pennies
- Pikantní citrusový a mangový krevetový koktejl: Pokud chcete svému krevetovému koktejlu dát trochu víc tepla, je tato sladko-kořeněná verze nutností. prostřednictvím Karen’s Kitchen Stories
- Whipped Goat Cheese Granátové jablko: Pěkné, snadné a neuvěřitelně chutné? Zaregistrujte se. Milujeme nápad s crackerem s chlazenou krustou! prostřednictvím Nutmeg Nanny
- Pisco Sour: Klasický koktejl Pico Sour je dokonalým doplňkem každé tapas party. Nebo párty, obecně, opravdu. prostřednictvím Compass and Fork
- Mango Jalapeno Margarita: Pro jedinečný a pikantní koktejl už nehledejte. Vytvořte velkou dávku v džbánu, který bude sloužit hostům místo jednotlivých koktejlů. prostřednictvím snadného vaření s Molly
- Hummus z pečené řepy: A cena za nejkrásnější hummus jde do … Tento snadný a lahodný dip určený k zahrnutí do vaší tapasové noci. prostřednictvím Organické kuchyně
Doufám, že se vám tyto tipy, jak uspořádat snadnou tapasovou párty, líbily! Jaké jsou vaše oblíbené recepty na tapas? Dejte nám vědět v komentářích níže!
Pečené hroznové Crostini s citronem Ricotta + med 60 sladkých + slaných chutných receptů, které si zamilujete šampaňské Al Fresco Brunch