Jak zmrazit mléko pro děti

Pokud míříte z města a máte v lednici trochu mléka, nechcete Chcete-li jít do odpadu nebo hledáte něco navíc, tyto dva jednoduché způsoby zmrazení mléka vám zodpoví všechny otázky, zda to dokážete – a přesně jak!

Jak Zmrazte mléko

Pokaždé, když odcházíme, snažím se mít po ruce několik spižírních sponek pro snadné jídlo a alespoň jednu snídani, když se vrátíme. Což znamená, že téměř vždy zmrazím mléko, abych ho mohl rozmrazit na další ráno a nemusel jsem si najít čas jít do obchodu, když se usazujeme zpět do života doma. Je to opravdu snadné!

TIP: Zde najdete nejlepší mléko pro batolata.

Jak zmrazit půl galonu mléka

Klíč se zmrazeným mlékem je to, že jako každá kapalina se trochu roztáhne, když zmrzne. Musíte se tedy ujistit, že v kontejneru necháte nějakou prázdnou místnost, aby došlo k rozšíření. V opačném případě riskujete rozbití kontejneru. Chcete-li zmrazit půl galonu mléka, jednoduše jej otevřete a použijte 1 / 2-1 šálek mléka. Zajistěte víko a nádobu položte naplocho do mrazničky. Zmrazte po dobu 3–6 měsíců.

Rozmrazte v chladničce nebo při pokojové teplotě. (Rozmrazení v ledničce může trvat několik dní, ale obvykle ho nechávám přes noc při pokojové teplotě. Nepovažuji to za riziko pro bezpečnost potravin, protože část mléka obvykle zůstane zmrzlá až do rána, ale dělejte to, co si myslíte, že je nejlepší.

Jak zmrazit galon mléka

Totéž můžete udělat s galonem mléka a ujistěte se, že jste odstranili asi šálek, abyste měli prostor pro zbytek mléko se při zamrznutí roztáhne. Postavte galon do svislé polohy a zamrazte. (V hlubokém mrazáku bude největší prostor kvůli velikosti galonu, ale udělejte maximum s prostorem, který máte!).

Jak zmrazit malé porce mléka

Skvělým způsobem, jak zmrazit menší množství mléka, které můžete použít v sippy, je zmrazit mléko v zásobníku na kostky ledu. způsob, jak zabránit tomu, aby část nádoby s mlékem zmizela. Naplňte každou přihrádku podnosu přibližně do 3/4, aby se umožnilo rozšíření (nebo to udělejte tak, jak obvykle děláte kostky ledu!). A zvažte použití podnos na kostky ledu s tvarem, který se vejde do jakéhokoli šálku, do kterého chcete kostky vložit.

TIP: Několik kostek můžete dát do sippy šálku nebo nádoby na noc, umístit do lednice až do rána , a (v závislosti na teplotě vaší ledničky) by mělo být připraveno, aby si děti ráno vypily.

Mohu to udělat s jakýmkoli mlékem?

Můžete— funguje také s rostlinnými mléky. Jediná věc, kterou jsem si všiml, je, že některá rostlinná mléka se mohou po rozmrazení trochu oddělit, takže je dobře protřepejte nebo je plánujte použít v smoothie, kde budou smíchány s jinými přísadami.

Funguje to s mlékem, které je v prodeji?

Je to skvělý způsob, jak využít mléko, které je v prodeji, a uložit ho pro pozdější použití. Jen se ujistěte, že máte dostatek místa v mrazničce na množství, které si koupíte!

Mohu to udělat s čerstvým mlékem?

V našem obchodě máme přístup k jedné místní značce mléka, která je nízkoteplotní pasterizace, takže se krém nahoře oddělí. Pokud chcete takové mléko zmrazit, zkuste nejprve přimíchat smetanu.

Mohu to udělat s mlékem stabilním v jedné porci?

Můžete ! Balíčky se rozšíří, ale jakmile se mléko rozmrazí, měly by se vrátit do původního tvaru … většinou alespoň! Před podáváním mléko protřepejte.

Mění zmrazené mléko chuť?

Ne, podle mých zkušeností obvykle ne. Jak jsem již zmínil, může dojít k tomu, že se rostlinná mléka trochu oddělí.

Nejlepší tipy pro zmrazení mléka

• Když zmrazujete půl galonu nebo galon, pokud mléko, nezapomeňte odstraňte trochu mléka, aby při zamrznutí kapaliny v nádobě zůstal prostor.
• Očekávejte, že se nádoba po zamrznutí trochu vyboulí. Může nebo nemusí se vrátit do původního tvaru.
• Můžete to udělat s rostlinnými mléky, i když víte, že se mohou po rozmrazení trochu oddělit. Dobře protřepejte a / nebo použijte v koktejlech nebo jiných receptech (například na pečivo), kde budou smíchány s jinými přísadami.
• Než vyrazíte na dovolenou, naplánujte zmrazení nové nádoby s mlékem nebo částečné ten, který přetrvává v lednici. Tím se vyhnete plýtvání a pomůže vám mít po ruce mléko, aniž byste museli jít do obchodu.
• Zvažte použití podnosu na kostky ledu s kostkami ve tvaru, který se vejde do sippy šálku nebo běžného šálek, kam je chcete umístit.
• Vložte kostky ledu do mléka a uschovejte je přes noc v lednici, aby se rozmrazily. Rozmrazí se úplně nebo částečně, v závislosti na teplotě vaší ledničky.
• Rozmrazte půl galonu mléka v lednici (což bude trvat několik dní) nebo přes noc při pokojové teplotě. Umístěte jej do umyvadla, aby na vašem pultu nedocházelo ke kondenzaci.
• Kostky ledu rozmrazujte v šálku nebo nádobě přes noc v chladničce.
• Jednorázová mléka rozmrazujte v chladničce přes noc. Můžete je také zabalit do krabičky na oběd zmrazené, aby fungovaly jako ledový obklad a nápoj k obědu v horkých dnech.
• Po rozmrazení použijte mléko do 5 dnů.

Máte dotazy nebo obavy ohledně zmrazení mléka? Chcete-li se zeptat, komentujte níže!

Tisk

Filder Under: Poradenství, tipy na vaření, recepty