Jednoduchý recept na zelený džus + tipy

Tento jednoduchý recept na domácí zelený džus trvá 6 ingrediencí, 15 minut a odšťavňovač nebo mixér (vše, co máte, bude fungovat.) Snadné, zdravé a nabité výživou. A chutná tak osvěžující!

Tento džus jsem vyráběl poslední dva měsíce a viděl jsem několik velkých výhod. Můj oblíbený způsob, jak si ho vychutnat, je první věc ráno. Tento recept je středomořský vhodné pro stravu a jeden z mnoha vegetariánských receptů, které má moje rodina rád.

Jsem pravděpodobně jeden z posledních lidí, kteří připojte se k trendu zeleného džusu! V minulosti jsem si to „občas užil“, ale trochu se krčím za cenu zeleného džusu zakoupeného v obchodě!

Takže jsem se rozhodl odšťavnit si vlastní zeleninu a zeleninu a byl jsem na důsledně za poslední dva měsíce. Kromě toho, že si užívám osvěžující chuť zeleného džusu, to byl skvělý způsob, jak spotřebovat produkty. A osobně jsem viděl několik velkých výhod ve zvýšení energie, imunity a dalších.

Když jsem o tom sdílel na Instagramu, dostal jsem tolik otázek jako:

– Proč to pijete?

– Co je jednoduchý recept na zelený džus?

– V jakou denní dobu je nejlepší ji mít?

– Můžete si v mixéru připravit zelený džus?

Můj recept na zelený džus je jednoduchý. Trvá to 15 minut, 6 ingrediencí a odšťavňovač nebo mixér (vše, co máte, je v pořádku). Jsem nadšený, že se s vámi mohu podělit o recept a odpovědět na vaše otázky co nejlépe.

Proč piji zelený džus?

Nejsem moc 3denní zelený džus pro osobu s detoxikačním typem a já nepiji zelený džus, abych nutně nahradil snídani, i když někdy ano. Ale je to něco, co jsem přidal do své každodenní rutiny zabalit více zeleniny.

Jíst středomořským způsobem se zaměřuji na to, abych jedl více zeleniny, ovoce, obilovin a chudých bílkovin. Ale někdy potřebuji trochu více zeleninové energie a přidání domácí šťávy je dobrý způsob, jak toho dosáhnout.

Výhody zeleného džusu jsou masité, ale chci podělit se z vlastní zkušenosti o to, proč to piji:

– Extra dávka rostlinné výživy. Jak jsem řekl dříve, používám tuto šťávu k zesílení příjmu zeleniny a zeleniny. Odšťavňování mi umožňuje kondenzovat několik porcí zeleniny v jednom jediném nápoji, který je snadno konzumovatelný a nabitý vitamíny, jako je vitamin K a vitamin C, vláknina, minerály, včetně trochy železa.

– Více energie po celý den. Už po několika dnech pití zeleného džusu první věc ráno, jsem se po celý den cítil energičtější, že jsem bez problémů dokázal odpolední šálek kávy eliminovat.

– Omezit chutě. To je opět z mé osobní zkušenosti, protože jsem „konzumoval tento džus, zjistil jsem, že jsem po celý den spokojenější a méně se zajímám o snacky a nezdravé jídlo. Stále si občas pochutnám na zdravém občerstvení, jako hrst ořechů nebo malé avokádo se sypáním za „atar, žádný problém. Ale sladké mě až tak nezajímají (a pro tento sladký zub je to velký problém.“ )

– Vylepšete detoxikaci. Opakuji znovu, že nedělám šťávu ani nic podobného. Ve skutečnosti, když myslím na „detoxikaci“, moje mysl často jde něco jako dobrá zeleninová polévka. Zjistil jsem však, že domácí šťáva se zeleninou a zeleninou podporuje zdravá játra a může být dobrým způsobem, jak nastartovat den a resetovat můj systém.

Co v něm je? Složení:

– Kale: s touto super zelenou se nemůže pokazit! A jakákoli paleta kale bude fungovat. Použil jsem jednu celou hromadu organických kapust Dinosaurů, které mají plošší listy. (Pokud používáte mixér, odstraňte tvrdé žíly.)

– Zázvor: asi 1 palec čerstvého zázvoru, oloupaného, funguje pro mě. Ale pokud milujete chuť zázvoru a chcete udělat trochu víc, určitě ano! Je to skvělé pro trávení a další posílení imunitního systému.

– Granny Smith Apple: jsou méně sladké z možností jablek, ale přesto dodávají tomuto zelenému džusu jen tolik přirozené sladkosti. Jablka Granny Smith s nízkým obsahem sacharidů poskytují vitamín C a mezi jejich mnoha výhodami mohou pomoci při zánětu. Můžete však použít i jiné odrůdy jablek. Pokud chcete svůj zelený džus o něco více na sladší straně, zkuste například jablka Honey Crisp .

– Celer: pravděpodobně jediná věc, kterou mám vždy v šťávě, je celer. V tomto receptu používám 5 až 6 stonků celeru. Je bohatý na vitamíny a antioxidanty, ale pro mě je to super důležitou výhodou je, že poskytuje dobrou podporu trávení.

– Anglická okurka: u nás bude fungovat jakýkoli druh okurky, ale anglické okurky (ty delší) mají sladší chuť a jejich kůže je tenká, takže „Je snazší šťávu. Rád přidávám okurku, protože opravdu poskytuje dostatek tekutin, které této šťávě pomáhají, a já svěží chuť.

– Petržel: petržel je velkou součástí středomořské spížky a já ji používám v mnoha mých receptech, nejen k přidání pěkné malé ozdoby. Miluji tu osvěžující chuť, kterou sem přidává, navíc je bohatá na vitamíny, antioxidanty a dobrá pro vaše kosti!

Jak si vyrobit zelenou šťávu:

Příprava zelené šťávy doma je to snadné jako 1, 2, 3:

Nemám odšťavňovač, mohu místo toho použít mixér?

Tento zelený džus můžete připravit v mixéru. Co děláte:

– Nakrájejte zeleninu a jablko na menší kousky, pokud nepoužíváte vysoce výkonný mixér, jako je Vitamix (pobočka), který zvládne velké kousky. U kapusty je dobré odstranit tvrdé žíly.

– Umístěte všechny ingredience šťávy do mixéru. Zakryjte a mixér spusťte na nejvyšším stupni, jako je „kapalina“.

– Šťáva bude silnější, konzistence smoothie bude větší. Pokud vám chutná tímto způsobem, jednoduše ji nalijte a vychutnejte si.

– Pokud vám šťáva nevyhovuje, použijte malé sítko, kterým vylijete šťávu, a pomocí lžíce vtlačte buničinu do síta, abyste extrahovali co nejvíce tekutiny.

Variace:

Sotva každý den připravím stejný zelený džus. Ve skutečnosti si myslím, že je opravdu dobrý nápad věci změnit! Zde je několik tipů, jak na to:

– Zkuste například kapustu nahradit špenátem nebo jinou listovou zeleninou dle výběru.

– Přidejte citrusy ve formě loupaných pomerančů nebo mandarinek. Mrkev a rajčata, obě dodávají trochu sladkosti, aniž by přemohly šťávu.

– Vyhněte se pokušení používat ovoce, které je mimořádně sladké jako ananas nebo příliš mnoho ovoce. Obvykle se ve svých šťávách držím jednoho jablka, aby byl obsah cukru co nejnižší.

A u bylin zkuste bazalku nebo koriandr. Někdy rád přidám špetka prášku z organické kurkumy, aby věci ještě více posílily!

Jak dlouho tato šťáva vydrží?

Zelený džus se nejlépe konzumuje okamžitě. Takže pro mě ho piji jako co nejdříve. Podívejte se však do příručky odšťavňovače; některé vám umožňují skladovat šťávu po dobu 24 hodin ve skleněné nádobě s pevným víkem (nebo v jakékoli nádobě, která byla dodána s odšťavňovačem).

Další uspokojivý nápoj Baví mě to b koktejl s ananásovým datem.

* Poslední důležitá poznámka: někteří lidé s určitými zdravotními potížemi by neměli mít zelený džus a někteří to také nemusí tolerovat. Pokud si nejste jisti vyzkoušením zeleného džusu, poraďte se se svým lékařem.

Všechny recepty naleznete zde. A nezapomeňte si prohlédnout naši sbírku středomořských dietních receptů.

NIKDY NEZMÍNĚJTE RECEPT! PŘIPOJTE SE ZDARMA DO SEZNAMU E-MAILŮ.

NAKUPUJTE NÁŠ ONLINE OBCHOD ZA KVALITNÍ OLIVOVÉ OLEJE, PŘÍRODNÍ KOŘENÍ A VÍCE.

Tisk