Krémové kuřecí těstoviny v parmazánové omáčce z bílého vína vám připomene váš oblíbený zážitek z večeře! Snadno připravitelné těstoviny na jeden týden v jednom hrnci! Tento recept na večeři má pouhých 30 minut celkové práce a je jednoduchý, rychlý a chutný! Skoro to zní příliš snadno, než aby to bylo tak dobré, jaké je. 
Miluji dát si chutné a chutné kuřecí těstoviny. S krémovou parmezánovou omáčkou z bílého vína! Mohu jej použít k přípravě jednoduchého jídla, které je zabalené s chutí okamžitě. Myslím, že není nic lepšího, než mít během několika minut na stole kvalitní těstovinový pokrm! Zvláště když se chovám ke své rodině a přátelům. Milují dobré krémové těstovinové jídlo každou noc v týdnu!
Jaké víno funguje nejlépe pro tyto krémové kuřecí těstoviny?
K výrobě svých krémových kuřecích těstovin jsem použil suché bílé víno Pinot Grigio. , který způsobil vynikající chuť omáčky. Při vaření s vínem nikdy nepoužívejte „víno k vaření“. Vaření s běžným vínem k pití vám vždy dá jídlo s lepší chutí, protože kvalita je mnohem vyšší.
Chardonnay, Riesling nebo Pinot Grigio jsou skvělou volbou. k vaření s vínem. Krémové italské těstoviny z kuřecího masa mají velkou chuť, když se víno přidá během procesu vaření. Miluji vaření s vínem a na tomto blogu mám velké množství receptů, které jsou neuvěřitelně chutné a snadno připravitelné díky víno. Použití kvalitního pití vína je tak snadný způsob, jak vytvořit chutné krémové kuřecí těstoviny! 
Nejlepší nealkoholické náhražky vína při vaření
- Citronová šťáva je ideální náhražkou suchého bílého vína. Do omáčky vytlačte dva klíny čerstvého citronu a přidejte další 1/2 šálku kuřecího vývaru.
- Bílé víno Ocet je skvělou náhražkou suchého bílého vína. Vyrábí se z bílého vína a má mnoho stejných chuťových vlastností. on alkohol. V tomto receptu použijte pouze špetku octa + 1/2 šálku kuřecího vývaru. Příliš mnoho octa způsobí srážení krému, proto je toho málo víc!
- Rýžový ocet – nepoužívejte ho! Statečný čtenář se o to pokusil a výsledek byl prostě mizerný. Odpadkový koš! Děkuji Evangelině za hlášení.
- Apple Cider Vinegar nedoporučuji. Protože je to příliš silná náhrada. Čtenář doporučil přidat POUZE splash. Přidejte více, jen chcete silnější chuť.
- Kuřecí nebo zeleninový vývar. Nahraďte vývar za bílé víno úplně, pokud nejste fanouškem octa.
- Pro extra chuť zkuste smíchat lžíci citronové šťávy na šálek vývaru.
Jaký druh těstovin nejlépe vyhovuje krémovým kuřecím těstovinám?
Ráda bych své kuřecí těstoviny vyráběla ze špaget, ale 10 oz vaší oblíbené odrůdy bude fungovat stejně dobře (linguine je vždy oblíbenou možností, jak udělat italské kuřecí těstoviny chutné!). Můžete také nahradit celozrnné nebo celozrnné těstoviny pro větší nutriční hodnotu!
Jaké kuřecí maso funguje nejlépe?
Tento recept na italské kuřecí těstoviny vyžaduje 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže. Použijte tenká kuřecí prsa. Pokud nenajdete tenké, stačí tlusté motýl. Tenderizing funguje také, i když jsem nezklamal moje, právě jsem dostal tenké z obchodu.
Pokud kupujete běžná kuřecí prsa (ta, která nejsou označena jako tenká), nezapomeňte je snížit na polovinu. Například 1 libra velkých kuřecích prsou obvykle přináší 2 z nich. A když si napůl uděláte, dostanete 4 pěkné tenké kuřecí filety.
Jak uvařit kuřecí prsa:
Nejdůležitější je, když kuře osušíte papírovým ručníkem. Poté ve velké misce zkombinujte šálkovou mouku, sůl, černý pepř, česnekový prášek a italské koření. Dobře promíchejte. Vidličkou nebo kleštěmi obalte kuřecí prsa ve směsi mouky a odložte stranou.
Dále přidejte 2 lžíce olivového oleje do velké pánve a zahřejte na středně vysokou. Jakmile je pánev horká, vložte do ní obalené kuřecí prsa. Vařte na středně vysoké teplotě 4 až 5 minut z každé strany. Z obou stran se zbarví do zlatova. Nezapomeňte je mezi vařením otočit pouze jednou! Vaříte je celkem asi 8-10 minut. Sejměte kuře z pánve a odložte ho.
Jak připravit parmazánovou omáčku z krémového bílého vína:
Nejprve na pánvi rozpusťte máslo, poté přidejte na kostičky nakrájenou žlutou cibuli a stroužky česneku. . Začněte vařit na středně vysoké úrovni, dokud cibule a česnek nebudou průsvitné, asi 2 minuty. Poté přidejte nakrájené jarní cibulky a nakrájená rajčata a vařte je, dokud nezměknou.
Jakmile zjemníte jarní cibulku a rajčata, přidáte do pánve mouku a šlehačem spojíte. To pomůže omáčku zahušťovat. Nyní přidejte silnou smetanu, víno a koření! Poté směs přiveďte k varu a poté snižte teplotu na bod varu.
Kdy přidat sýr
Jakmile snížíte teplotu, přidejte ½ šálku nastrouhaného parmezánu. Abyste to mohli dobře začlenit, nezapomeňte použít metlu. Nebo je míchejte dřevěnou lžící, dokud nevznikne hladká směs. 
Jak a kdy vařit těstoviny:
Vařte 12 oz špagety podle pokynů k balení. Udělejte to poté, co připravíte omáčku tak, aby byly těstoviny čerstvé. Kromě toho, když jsou těstoviny horké, dokáže omáčku velmi dobře absorbovat, takže je velmi chutná. Pokud máte rádi těstoviny, které nejsou ani příliš tvrdé, ani příliš měkké, vždy je připravte Al Dente. Vypustíte, ale neoplachujete těstoviny, aby se omáčka přilepila.
Závěrečná montáž pokrmu z kuřecích těstovin
Přidejte do pánve vařené těstoviny s omáčkou a promíchejte, aby se spojily na mírném ohni po dobu 2-4 minut. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další koření. Dále vraťte kuře na pánvi na těstoviny. Nechejte jej zahřát dalších 5 minut. Servírujte kuře buď nahoře nebo vedle těstovin a případně posypte parmezánem.
Jak dokonale skladovat krémové kuřecí těstoviny
Pokud neplánujete servírovat toto krémové kuře těstoviny hned, můžete si je udělat předem, abyste je mohli servírovat později. Ve skutečnosti se příchutě budou vyvíjet ještě více, jak budou sedět! Mějte však na paměti, že těstoviny hodně omáčky absorbují. Proto bude vaše jídlo méně krémové, pokud si ho připravíte předem a všechny ingredience uložíte dohromady.
Další alternativou by bylo připravit vše kromě těstovin. A pak těstoviny uvařte čerstvé, až budete připraveni je servírovat.
Uchovávejte své kuřecí těstoviny chlazené ve vzduchotěsné nádobě, dokud si je nebudete moci vychutnat.
Užijte si více pokrmů z kuřecích těstovin
Kuřecí těstoviny Lazone
Kuřecí těstoviny Bacon Alfredo
Kuřecí těstoviny Pesto
Kuřecí těstoviny Chardonnay
Podívejte se, jak na to
Vytisknout recept
italské kuřecí těstoviny ve smetanové omáčce z parmezánu z bílého vína
porce
Ingredience
K vaření kuřete:
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (vodorovně rozpůlená a sušená papírovým ručníkem)
- 1/2 šálku mouky
- 1 čajová lžička soli
- ¼ lžička černého pepře
- 1 lžička česneku v prášku
- 2 lžičky italského koření
- 2 lžíce olivového oleje
těstoviny:
- 12 oz špaget
parmezánová omáčka z bílého vína:
- 4 lžíce másla
- 4 stroužky česneku mleté
- 2 nasekané hřebíčky
- 2 malá rajčata nakrájená na kostičky
- 1 lžíce mouky
- 1 šálek silné smetany
- 1 šálek bílého vína
- ½ šálku parmazánového drceného sýra
- 1 čajová lžička italského koření
- 1/2 čajové lžičky soli více na chuť
- ¼ lžička drcených vloček z červeného pepře
1 malá žlutá cibule (nebo použijte 1/2 cibule) nasekaná
pokyny
-
PŘÍPRAVA KUŘECÍCH PRSÍ: Kuřecí prsa nakrájejte vodorovně, aby byla tenká. Papírový ručník vysuší kuře.
-
Ve velké misce kombinujte mouku, sůl, černý pepř, česnekový prášek a italské koření . Dobře promíchejte. Vidličkou nebo kleštěmi obalte kuřecí prsa ve směsi mouky vtlačením do směsi kleštěmi a následným převrácením kuřete na druhou stranu. Odložte stranou.
-
VAŘENÍ KUŘECÍCH PRSÍ: Na velké pánvi zahřejte 2 lžíce olivového oleje. středně vysoké teplo.Jakmile je pánev horká, vložte do pánve kuřecí prsa potažená moukou a vařte 4 až 5 minut z každé strany, dokud nejsou na obou stranách zlatohnědá a vařená, mezi jednotlivými vařeními jednou otočte, asi 8-10 minut. Opečte kuře z pánve a odložte ho.
-
OMÁČKA: Přidejte máslo, nakrájenou žlutou cibuli a mleté maso stroužky česneku. Vařte na středně vysoké, dokud cibule a česnek nejsou průsvitné, asi 2 minuty. Dále přidejte nasekané hřebíčky a rajčata. Přidejte 1 polévkovou lžíci mouky na pánvi a promíchejte.
-
Nyní přidejte silnou smetanu, víno, italské koření, vločky soli a červeného pepře. Přiveďte směs k bodu varu a poté přidejte ½ šálku nastrouhaného parmezánu. Použijte metlu nebo dřevěnou lžíci a promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
-
VAŘENÍ TĚSTOVINY podle pokynů k balení ve slané vodě. Mám rád těstoviny, které nejsou ani příliš tvrdé, ani příliš měkké, takže je vždy vařím Al Dente. Vypusťte, ale neoplachujte.
-
ZÁVĚREČNÁ MONTÁŽ: Přidejte do pánve vařené těstoviny pomocí omáčka a míchání se míchá na mírném ohni po dobu 2-4 minut. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl. Vraťte kuře na pánvi na těstoviny a nechte ho zahřát dalších 5 minut.
-
PODÁVEJTE kuře na vrchu nebo vedle těstovin a případně posypte parmazánem.
Video
A co takhle úžasné jídlo Cajun Chicken and Sausage Penne Pasta? 
Také jsme si pochutnali na tomto kuřecím špenátu a Těstoviny slaniny Alfredo. Mimochodem, oba recepty můžete snadno připravit uprostřed týdne! 
Sdílení je péče!
- Facebook7K
- Pinterest1.6M
- Yummly206