Nejlepší italský salát Orzo

Tento nejlepší italský salát Orzo obsahuje vše dobré, co se týče těstovinového salátu s jedním pokrmem: orzo, cherry rajčata, cizrna, okurka, bazalka a pikantní sladký italský dresink. všichni společně.

Pokud milujete těstovinové saláty s jedním pokrmem, budete si chtít také připravit můj salát z kuřecích těstovin Pesto, můj krémový italský špagetový těstovinový salát a můj krémový sladký makaronový salát.

Co je to vlastně s orzo? Je to rýže? Jsou to těstoviny? (Triková otázka. Vím, že jsou to těstoviny.) Ale chová se jako rýže, rychle absorbuje tekutinu a má dokonce vzhled a dojem z rýže. Ale má kousnutí a chuť těstovin (pokud jsou správně vařeny). To znamená, že pokud vám je špatně z rýžových pokrmů a chcete něco, co je rychlé vaření a chutné, zkuste tento snadný orzo salát vyzkoušet.

Kromě orzo zabalím toto jídlo plné chutí a textur s rozpolenými cherry rajčaty, cizrnou, okurkami, bazalkou a špenátem a potom to všechno doplním domácím italským dresinkem, který je báječný téměř všechno. (Nedělejte si starosti, můžete použít i dresing zakoupený v obchodě.)

Tento těstovinový salát je snadné jídlo, které se dá snadno rozšlehat, a viděl svůj spravedlivý podíl potlucks a pikniků, vše s laskavým svolením opravdu. Lituji jen toho, že na akci vydělám jen dost a málokdy mám nějaké zbytky, které bych si mohl vzít domů.

CO JE ORZO?

Dobře, i když jsem vám již dal odpověď výše, ukazuje se venku se toho o tomto malém skvostu těstovinového tvaru můžete hodně naučit. Dovolte mi, abych vás poučil o některých orzo faktech a číslech:

Samotné slovo „orzo“ se v italštině překládá jako „ječmen“. Ale ne, žádný ječmen v orzo.
Orzo se obvykle vyrábí z pšeničné krupice.
Orzo nejenže vypadá jako rýže risotto, ale také se jí chová, absorbuje příchutě všeho, v čem se vaří.
Ve 2 uncích porce orzo je 200 kalorií.
Můžete jíst orzo teplé nebo studené.
Před opětovným ohřátím orzo je nejlepší přidat trochu vody nebo vývaru a promíchat, aby příliš nevyschl.
Suché orzo obsahuje 7 gramů bílkovin ve třetině šálku.
Orzo vhodně nahrazuje rýži risotto a naopak.
Vaření šálku orzo trvá jen asi 8–9 minut.
Orzo není typicky bez lepku, ale bezlepkové odrůdy najdete v obchodě, pokud netolerujete lepek.

JAK MŮŽEM UPRAVIT ITALSKÝ SALÁT ORZO?

Těstovinový salát Orzo, stejně jako většina těstovinových salátů, lze snadno přizpůsobit.

Vařte orzo v kuřecím vývaru namísto vody, abyste získali chutnější chuť.
Přidejte nakrájené papriky do italského salátu Orzo. Buď je několik minut vařte s orzem v hrnci na těstoviny, nebo je přidejte syrové.
Rád občas přidávám vařené, nakrájené houby na svůj orzo salát.
Připravte mexický orzový salát tak, že vynecháte okurky, cizrnu a bazalku a místo toho přidáte kukuřici, černé fazole a koriandr. Místo italského oblékání se hodí Cilantro Lime Dressing.
Nastrouhejte kuřecí nebo zbytkové kuře a přidejte je do těstovinového salátu, aby bylo více jídla.
Feta nebo kozí sýr v tomto těstovinovém salátu by byl fenomenální! BRB, musím udělat sýr na můj salát!
Když už mluvíme o feta, nasekané olivy kalamata by byly skutečným vítězem i v tomto orzo salátu.

JAK DĚLÁTE ITALSKÉ OBLEČENÍ?

Vytvoření vlastního dresingu je super snadné! U tohoto jsem přidal do zednické nádoby ocet, olej, vodu, med, citronovou šťávu, parmazán a koření a koření.

Odtamtud vše, co jsem udělal, bylo přišroubovat víčko opravdu pevně a třást, třást, třást (a možná také trochu tančit, protože proč ne), dokud se to všechno nespojilo a pak ho nalil přes orzo salát a hodil celou soupravu a kaboodle dvěma salátovými lžičkami.

JAK DLOUHO JE SALÁT ORZO DOBRÝ?

Tento italský salát Orzo bude uchovávat zakrytý v chladničce tři až pět dní. Nejlépe se chová v mělké misce, aby se její velké hrudky nelepily.

Nechtěl bych to zmrazit. Když to rozmrazíte, bude to super kašovité. Vyrobte si čerstvou dávku – tento orzo salát vyrobený čerstvý stojí za to!