Nejlepší sušenky bez mléčných výrobků s různými možnostmi receptů

Tento recept na sušenky bez mléčných výrobků (s kokosem a možnostmi bez kokosu) je oblíbený dům. Je to ukázkový dezert z mé vlajkové knihy Go Dairy Free: The Guide and Cookbook, který jsem nemohl odolat sdílení online. Mám rád své brownies, aby byly měkké a fudgy (ne dortíky!), Ale s dokonalým lehkým praskáním nahoře. V důsledku toho jsou tyto sušenky přirozeně bez mléčných výrobků bohaté, shovívavé, čokoládové a pozitivně chutné.

Nejlepší sušenky bez mléčných výrobků s různými možnostmi receptů

A zmínil jsem se také o tom, že recept je snadný a univerzální? Spojení trvá několik minut a můžete si jej upravit pomocí oblíbených doplňků nebo bez nich. Kromě možností bez lepku jsem zahrnul jednu z mých oblíbených variant. Ano, vyráběla jsem je mnohokrát s několika různými moukami.

Pro dosažení dokonalé konzistence používám v tomto receptu vejce. Pokud si zaměníte vejce s mlékem, nejste sami. Zobrazit tento příspěvek: Jsou vejce mléčná? Pokud však máte kopii Go Dairy Free: The Guide and Cookbook 2nd Edition, je v ní možnost bez vajec a veganství! Všechny recepty v této knize mají možnosti bez vajec. Mezi další možnosti bez vajec patří tyto veganské brownies s dvojitou čokoládou nebo tyto bezlepkové veganské brownies.

Poznámky ke speciální stravě: Nejlepší sušenky bez mléka

Podle složení je tento recept bez mléčných a nemléčných výrobků, volitelně bez lepku, bez ořechů, bez arašídů, bez sóji zdarma a vegetariánské.

Nejlepší sušenky bez mléčných výrobků (bezlepkové varianty)
Čas přípravy
15 minut

Doba vaření
30 minut

Celkový čas
45 minut

Pečeme tyto sušenky už léta a vždy dostávají nadšené recenze. Tento recept pochází z mé vlajkové knihy Go Dairy Free: The Ultimate Guide and Cookbook.
Autor: Alisa Fleming
Typ receptu: Dezert
Kuchyně: Americká
Servíruje: 9 porcí

Ingredience
  • ¾ cu p mouka (viz poznámka o mouce níže)
  • ½ šálku neslazeného drceného kokosu (dodává bohatství, ale může se vynechat)
  • ¼ šálek kakaového prášku
  • ¼ lžička soli
  • 1 šálek cukru
  • ¼ šálek extra lehkého olivového oleje, rozpuštěného kokosového oleje nebo oblíbeného oleje na pečení
  • 1½ lžičky vanilkového extraktu
  • 2 vejce
  • li až ½ šálku čokoládových lupínků bez mléčných výrobků (volitelně, ale doporučeno!)

Pokyny
  1. Předehřejte troubu na 350 ° F a vymažte pekáč o rozměrech 8 x 8 palců.
  2. Ve střední misce smíchejte mouku, kokos (pokud je používán), kakaový prášek a sůl, dokud nezůstanou žádné kakaové hrudky.
  3. Vložte cukr, olej a vanilku do mixovací nádoby a šlehejte nebo šlehejte ručním mixérem. Přidejte vejce a rozšleháme nebo rozšlehejte. Míchejte směs mouky, dokud se nespojí. Složte čokoládové lupínky (pokud jsou použity).
  4. Rovnoměrně rozložte těsto do připravené pánve.
  5. Pečte 25 až 35 minut, nebo dokud nevystoupí párátko uprostřed. čistý. Na čokoládových lupíncích může být roztavená čokoláda.
  6. Nechte úplně vychladnout na roštu a pak nakrájejte sušenky na čtverce.

Poznámky
Poznámka k mouce: Úspěšně jsem tento recept otestoval s moukou univerzální, pšeničnou, bílou rýžovou, ovesnou a hnědou rýžovou. Většina lepku – bez mouky se zdá, že funguje, ale vyhnul bych se směsím mouky s přidanými dásněmi, mandlovou moukou a kokosovou moukou. Aby tyto mouky správně fungovaly, bude recept vyžadovat další úpravy.
Brownies z arašídového másla Možnost: Přidejte 2 vrchovaté lžíce arašídové máslo s vejci. Také se mi líbí tato verze s kokosem!

3.5.3229

Leave a Reply

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *