Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
Vezměte si výlet do 60. let v polovině století s tímto lahodným pomerančovým a ananasovým jello salátem.
Výbuch z minulosti
Toto je jeden z těch oldies, ale dobroty, které každý jedl jako dítě; zvláště pokud jste vyrůstali na konci 50. nebo na počátku 60. let. A musím přiznat, že jsem blázen do jídla v polovině století.
„Věc“ během té doby byla vše v aspiku. Některé z těchto želatinových směsí byly docela hrubé. opravdu dobré věci v této skupině a tento pomerančový želé salát byl jedním z nich. Nemyslel jsem na tento recept už ve věku – jako třeba 50 let (nedělám si srandu). Připomnělo mi to, dost vtipné, když jsem sledoval záchvat „Klub manželek astronautů“ jen nedávno. To, co vypadalo jako tento salát, bylo na Grissomově jídelním stole. Znovu jsem na to zapomněl, dokud Cydnee alias Tampa Cake Girl nezměnila recept na svou matku. Tehdy jsem si uvědomil, že to musím udělat !!!
Loaded with Fruit
Důvod tento salát je tak dobrý – a pravděpodobně dobrý i pro vás – je množství ovoce, které obsahuje. Ano, používá konzervované věci, ale nic z toho není v těžkých sladkých sirupech. Konzervovaný drcený ananas a mandarinky, které používáte, jsou baleny ve šťávě, takže není zapotřebí žádný další cukr. Chuť se také zvýší použitím pomerančového džusu jako součásti přidaných tekutin.
Cydnee to dělá přímo v pánvi, kterou používala k chlazení a servírování. Byl jsem trochu plachý, protože jsem si nebyl jistý, jestli to dostatečně promíchá s velkou povrchovou plochou, aby se želatina rozpustila. Takže jsem se vykoupal a pomocí mísy to promíchal. Pokud ale nechcete zašpinit další jídlo, vyzkoušejte Cydneeovu metodu.
Použijte Cream For The Crowning Glory
Typickým doporučením servírování je doplnit to šlehačkou nebo šlehačkou. Jíst to prostě je také skvělé.
Pokud však chcete sloužit tomuto britskému stylu, s nímž jsem vyrůstal, vyndejte nádobu s těžkým (dvojitým) krémem a nalijte jen trochu na vrchol . Ano, tekutý krém. Je to úžasné, tak to zkuste.
Recept
Orange Jello Salad
Ingredience
- 6 oz krabička oranžové želatinové velkoformátové krabice
- 2 šálky vroucí vody
- 6 oz zmrazeného pomerančového ju ledový koncentrát
- 20 oz může drtit ananas neodvodněný
- 2 15 oz plechovky vypuštěné mandarinky pomeranče
Pokyny
-
Smíchejte želatinu a vroucí vodu a míchejte, dokud se želatina úplně nerozpustí.
-
Přidat zmrazený pomerančový džus a míchejte, dokud se vše nerozpustí. Poté přidejte celou plechovku ananasu a její šťávy a míchejte, dokud nebude dobře promíchaná.
-
Nakonec , přidejte vypuštěné mandarinky a dobře promíchejte.
-
Nalijte do 13 x 9 palců nekovová pánev, zakryjte a nechte vychladnout, dokud neztuhne – přibližně 4–5 hodin.